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烹煮更天然 在 韓國豬手原來北韓人發明 為難民解鄉愁美食 中藥材加濃縮咖啡煮十年滷汁 凍食彈牙是正宗 #Foodstory #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210510 的影片資訊

|韓國豬手|北韓難民解鄉愁美食 中藥材加濃縮咖啡煮十年滷汁 凍食彈牙是正宗 提起韓國美食,傳聞有美顏功效的韓式豬手總榜上有名,真的能補充骨膠原?豬前腳比後腳好吃?冷食比熱食更滋味?在拆解種種關於豬手的...

烹煮更天然 在 記憶中的美味!「古早味鹹粥」,兩步驟快速上桌、蚵仔最後加飽滿又鮮甜|添栗子更營養|阿慶師 的影片資訊

【古早味鹹粥,兩步驟還原記憶中美味】 「古早味的鹹粥」是不少人兒時記憶的好味道🥰 今天阿慶就來和大家分享這道 台灣經典美食的作法!🤩 不但簡單好上手、兩個步驟就能輕鬆完成, 烹煮的時間也非常快速唷!✨...

烹煮更天然 在 簡易家庭版「佛跳牆」,煎炒代替油炸、關鍵4次拌炒,下鍋順序做筆記|免甕也能烹煮|阿慶師 的影片資訊

【家庭版佛跳牆,關鍵4次拌炒、順序做筆記】 農曆新年快到啦~在一桌豐盛的傳統年菜中, 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」...

烹煮更天然 在 餐廳級「金銀蛋豆苗」,教你一招保持豆苗翠綠漂亮,免過水一樣鮮嫩美味|濃郁湯汁超下飯!|阿慶師 的影片資訊

【金銀蛋豆苗,鮮嫩美味免過水超簡單】 「金銀蛋豆苗」是不少人到餐廳必點的一道燜菜料理 今天阿慶把這道菜簡化👍 不同於餐廳過水的作法,讓大家在家裡也能快速上手 其中也分享了一些小撇步, 豆苗燜出來保證翠...

烹煮更天然 在 簡單無油煙料理「彩蔬花椰菜」,一招鎖住蔬食清甜,清爽多汁健康滿分|先燙再蒸更美|阿慶師 的影片資訊

【養生彩蔬花椰菜,先燙再蒸清甜又多汁】 花椰菜是很熱門的青菜種類🥦 不但營養健康又容易烹煮 一般媽媽們都是用炒、煮、烤的方式料理 而今天阿慶師就來分享一道「彩蔬花椰菜」 利用電鍋也能蒸出多汁又清甜的蔬...

烹煮更天然 在 古早味「傳統油飯」,糯米粒粒分明、香Q不爛...淡淡麻油香撲鼻|加熟白芝麻更讚|阿慶師 的影片資訊

【古早味傳統油飯,香Q帶勁獨門作法大公開】 七夕快到啦~❤️ 在傳統的民間習俗中 許多媽媽都會準備油飯和麻油雞 來供奉七娘嬤和床母,保佑家中小孩平安長大🙏 所以今天阿慶師就要來分享「傳統油飯」的作法 ...

烹煮更天然 在 自製「天然雞精塊」超簡單,鮮美「濃縮精華」一招提煉、提味滋補好安心|加碼涼拌雞絲|阿慶師 的影片資訊

【自製天然雞精塊,鮮甜精華吃得美味又安心】 烹煮料理時, 市售的高湯塊是許多媽媽們的好幫手💪 阿慶師今天就要來跟大家分享 如何自製「天然雞精塊」✨ 簡單又快速,只要一個電鍋就能搞定! 其中也分享了零失...