新手不敗年菜- 紅燒獅子頭。 獅子頭的由來是 “獅子頭”，即揚州話說的「大斬肉」，北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。 據說它的“遠祖”是南北朝《食經》上所記載的“跳丸炙” 史書記載，隋煬帝南遊，看了...

包餃子方法 https://youtu.be/eva-Cqy37uw 茄汁大蝦 https://youtu.be/3D3aHgF4ShY 馬鮫魚皮炆芹菜 https://youtu.be/j54x_q...

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現在這個季節，市場上已經可以看到大白菜了，我今天要來跟大家分享紅燒獅子頭，它是一個家常菜，當作年菜也很好看喔！ 獅子頭醃料： 絞肉600g、醬油40cc、酒20cc、鹽一小匙、糖一大匙、、白胡椒適量...

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超級無敵大顆的獅子頭！沒見過吧！？ ❤訂閱我：http://ppt.cc/5DdXc ❤日常影片撥放清單：http://ppt.cc/Ux1Mn ----- 感謝富陽魚乾塗匪的幫忙 記得去看魚乾的影片...