食譜參考: https://zi.media/@yidianzixun/post/zuLsVS 台灣黑糖紅棗茶: https://www.vortex-company.com/shopall/-...

啫喱又或布甸，絕對是最易製作的甜品，就算沒廚藝都能做得好味道。 而一個好用的啫喱杯，就更加能令到製作時事半功倍。好像紅A副線品牌Cre-A，就有一款實用啫喱杯。顏色簡單明亮，可摺底蓋，除了有防漏作用...

位於東京的全球首間Godiva甜品店，去年開幕，立即成為當地人及遊客的朝聖地。甜品店設有堂食，朱古力特飲、朱古力蛋糕、Signature朱古力杯，原本已經夠花多眼亂，這個夏天，品牌再推出一系列期間限定...

【一家之煮】木瓜牛奶凍 時間：30mins 難易度：易 份量：2人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 養生必讀： 木瓜有高含量維生素C，是蘋果含量的48倍，能增加身體肝細胞的抵抗力；木瓜亦含有木瓜酵素，是一種能分解...

材料 Jax Coco 100% 純天然椰青水 150毫升 淡忌廉 400毫升 低脂奶 200毫升 稀少糖 40克 魚膠片16克 班蘭葉 2塊 做法 1. 將魚膠片浸凍水至軟身，瀝乾後隔熱水座溶。...

意式奶凍是意大利芝士餅外，另一很受香港人歡迎的意式甜品。常見的都是原味，其實它可以有很多變化，如加入紅莓醬或菠蘿粒等。這次我便加入椰漿。 食材費用︰$60 烹調時間︰ 15分鐘 材料（二人分量） ...

周打蜆湯 材料 蜆 400克 薯仔 1個 甘筍 1/2條 洋蔥 1/2個 蒜頭 3瓣 煙肉 3片 中筋麵粉 3湯匙 魚高湯 750毫升 淡忌廉 200毫升 鹽 適量 黑胡椒 適量 做法 1. 將蜆...