最近~大家都辛苦了,在不太方便外出的日子裡, 可以在家滷一鍋好吃的筍干滷肉,放冰箱,可以冷藏約1星期,減少外出的頻率 大家一起加油~挺過疫情~台灣加油~ 所需材料:帶皮五花肉 600公克 ,筍干 3...

PERFECT智慧型精華萃取機，這裡買→https://goo.gl/j3dgYG 燉品：滴雞精 材料： 雞 1隻(約2斤) 作法： 1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。 2....

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佛跳牆 | 自發蹄筋教學 | 著名年菜詳細教學 本說明後段有食材配方列表, 方便您列單 如您喜歡我的教學請分享此食譜影片 歡迎您加入朋哥下廚房 FB 粉絲頁 @pengercuisine 歡迎訂閱...

手受傷這幾天，都是女兒洗碗，看她這麼乖，就煮她最喜歡的滷筍絲給她吃，剛好我也好想吃豬腳，一舉兩得😁😁😁 《紅燒豬腳/蹄膀。滷筍絲。年菜》（請按右下角HD） 🍄這次沒跟老闆交代好，結果回家才發現豬腳...

主菜的第二道菜，老實說我想滿久的，在很多菜色上猶豫不決，但又希望不會太難太複雜，讓大家真的可以在過年的時候上到餐桌上。 能夠只單靠醬油香氣的菜色，不靠任何其他香料的輔助，在我印象當中，第一個會繃出來...