筍 香 包 做法 在 飲食男女 名人影片《Kit巡廚房》 第八集 酸辣素羹 的影片資訊
近年流行吃素,每星期抽一天吃素,讓腸胃休息是件好事。女士們想減肥,這道素羹亦值得推薦,所用的材料,包羅各種蔬菜及菇菌,加上酸酸辣辣的味道,吃一大碗,又飽肚,又滋味。 材料: 金菇 1包 本菇 半包 ...
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近年流行吃素,每星期抽一天吃素,讓腸胃休息是件好事。女士們想減肥,這道素羹亦值得推薦,所用的材料,包羅各種蔬菜及菇菌,加上酸酸辣辣的味道,吃一大碗,又飽肚,又滋味。 材料: 金菇 1包 本菇 半包 ...
食材費用 : $80 烹調時間 : 10分鐘 如果大家有留意這個專欄,會發現我很喜歡吃雞,尤其是在市場買到的新鮮雞髀肉,包蘆筍,可口又美觀,每次都想食多幾件。 材料(二人分量) 露筍(去根,灼...
材料:炸排骨150公克、炸芋頭角180公克、魚皮絲150公克、大白菜1/2粒、筍絲100公克、栗子30公克、香菇絲10朵、蒜頭12粒、豬肉絲20公克、雞高湯800㏄ 調味料:沙拉油2大匙,烏醋1小匙...
材料:豆芽菜80公克、竹筍絲80公克、紅蘿蔔絲80公克、鮮香菇絲80公克、芹菜段80公克、腐衣2張、薑絲適量、薑末30公克、沙拉油1大匙 調味料:鹽1/2小匙、胡椒1小匙、香菇粉1/2小匙、水 30c...
材料:肉絲150g、桂竹筍500g、薑末、蒜末10g、辣椒片10g 調味料:鹽少許、糖1/2小匙、黃豆醬1大匙、雞粉1/4小匙 做法: 1.桂竹筍先用熱水燙過,瀝乾水備用。 2.熱鍋用適量油先爆香薑...
材料:後腿瘦肉、魚漿、胡蘿蔔絲、包心白菜絲、香菇絲、麻筍絲、太白粉、木耳絲 蒜酥、油蔥酥、胡椒粉、五香粉、鹽、香油、糖、地瓜粉 做法: 1.瘦肉順紋切成條狀,用鹽、糖、胡椒粉、五香粉、油蔥酥、地瓜粉...
材料:香菇、豆皮、筍丁、三色豆、素蠔油、香油、太白粉水、水或素高湯 做法:先把香菇丁、豆皮塊、筍丁、三色豆先汆燙過,先準備鍋子燒熱倒入一些油,先加入香菇丁、豆皮塊、筍丁、三色豆一起炒拌這樣才會香,再...
經常吃沙律,不過沒一個食材組合讓我滿意。終於給我想到以下做法,有蔬菜的爽脆,車厘茄的清甜,夾雜香滑的牛油果,及點點果仁香,連同暖暖的溫泉蛋同吃,是個完美組合。 材料 熟牛油果(去皮、去核和切片) 1...