米粥水 米粥水 在 王瑞瑤的超級美食家—粥水過橋鮑片 的影片資訊 ⋯比高湯白灼鮑片更厲害的「粥水過橋鮑片」 板橋高空餐廳望月樓，主廚蘇權暉花兩小時熬出順德生滾粥，再把來自香港，薄如紙片的腐竹一起煮化融合，讓無米粥水多了乳化的豆香。 同樣運用刀工，將活鮑魚片出幾可... 2017-09-29 00:09:51 有 1 人說讚
