★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 軟糯香甜、好吃不膩口的雪莓（媚）娘，其實就是做大福的外皮啦！大福是包裹紅豆沙，甚至豆沙內部包上草莓，而雪...

麵糊材料：（6-8組） a)低筋麵粉130克 上白糖/砂糖 50克 b)牛奶90克 小蘇打5克（3/4茶匙） c)雞蛋110克(2隻加大) 蜂蜜 30克 d)米糠油 15克 內餡： ...

材料： 馬鈴薯300g Potato * じゃがいも 蔬菜油8g Vegetable oil * サラダ油 做法： 1.馬鈴薯去皮直切對半 切1cm寬再斜切成條狀 2.放入水中加少許醋防止變黑 洗去...

材料： 地瓜粉70g Tapioca flour * タビオか澱粉 (市售地瓜粉原料大多是樹薯粉) 黑糖35g Brown sugar * 黒砂糖 做法： 1.地瓜粉.黑糖打成粉末 加...

材料： 草莓6顆(1顆15g左右) Strawberry * いちご 麻糬材料： 糯米粉55g Glutinous rice flour *白玉粉 玉米粉10g Corn starch * コ...

現在是草莓的產季，前兩天做的紅豆麻糬卷，孩子說吃的太不過癮了，所以，今天就來做個魔王等級的草莓紅豆大福吧！ 草莓大福食材： 糯米粉100g、水150cc、細砂糖40g、紅豆泥120g、草莓6顆、太白...

孩子多放了好幾天假，在家裡總是會嘴饞，一直要找東西吃，今天就來跟大家分享紅豆泥的做法，這樣就可以變化出好多種點心了！ 紅豆泥材料 食材：紅豆300g、熱水150cc、油100cc 調味：黑糖25g、...

FB：https://www.facebook.com/小資懶人美食-Vegetarian-110916477330114/ 材料： 300g 腰果/Cashew Nuts/カシューナッツ 5g ...

材料： 去皮花生100g Peeled peanuts/皮をむいたピーナッツ 炒熟白芝麻15g Fried white sesame/炒めた白ごま 糖漿材料： 砂糖25g Sug...

材料： 花生300g Peanut/ピーナッツ 鹽3g Salt/塩 水15ml Water/水 做法： 1.鹽加水攪拌均勻備用 2.花生洗淨 充分瀝乾水份(風乾或是吹乾) 3.倒在鋪烘焙紙的...