材料: (滷肉醬汁) 冰糖2大匙 醬油3大匙 米酒100毫升 水800毫升 味醂2大匙 肉燥醬1大匙 雞腿4隻 豆干6片 水煮蛋5顆 蘿蔔乾30克 空心菜1把 高麗菜半顆 香腸3根 做法: 空心菜...

📌買鯖魚箱 24片 $1212 按這裡→ https://reurl.cc/nooGyl 鯖魚肉燥醬 材料 薄鹽鯖魚 2片 salted mackerel 2pcs 絞肉 700公克 ...

素食家常菜料理│如何用小黃瓜和豆包，自己做三道涼拌菜，搭配拌麵吃，太好吃！ft. 蔌蔌麵│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道...

About 新竹 海瑞摃丸 海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 （1948年） 開始在南門市場創業經營麵攤，迄今已有七十年以上的歷史了， 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店， 在海瑞摃丸門...

食譜： https://bit.ly/3fDFAYW 材料： 肉碎100克 紅葱酥2湯匙 蒜頭1粒 油麥菜半斤 醬油膏1.5湯匙 糖1茶匙 水適量 麻油少許 醃料： 糖少許 鹽少許 生粉少許 紹酒1...

大家從小吃到大的蚵仔煎還有新吃法！ 今天肥大叔來跟大家分享這道「香酥蚵仔蛋」 自己煮的用料最實在，配料放好放滿不手軟！ 作法也是很簡單，看一次就會，不需任何專業工具 輕鬆達到小吃攤等級的美味🤤 🥬材...

每一次滷爌肉，總是想要滷得軟爛又不會散掉 《肥大叔》創意家常料理教學來了！ 大叔這次特別邀請到「天后闆妹」 分享料理小撇步 只要用牙籤，還有秘密武器「木瓜」 就能讓你的滷肉鹹而不膩、軟而不爛！ 木瓜...

到底是先炒番茄還是先炒蛋？ 一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的 這次肥大叔報你知高級餐廳的作法 大家跟著大叔的做法試試看 絕對滑口彈牙，還吃的到原味 一滴鹽巴都不用加！ 🥬材料（6人份） 🔸雞蛋 6...

看似稀鬆平常的蛋炒飯，用蛋酥和和鹹蛋黃更加美味！ 這次肥大叔又顛覆傳統蛋炒飯的做法 大家可以跟著大叔做做看 金價五告乓、五告呵呷！ 🥬材料（5人份） 🔸高麗菜 半顆 🔸隔夜飯 5碗 🔸豬肉絲 100...

保留傳統、顛覆傳統、創新傳統 料理過程可以很隨興 只要味道下的好 就能燒出一道好菜 跟著大叔一起做 也能煮出比辦桌菜還豐富的古早味白菜滷！ 「此味只應天上有，難得人間幾回吃」 🥬材料（6人份） ...