慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的...

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香港立立亂，很多人都想離開，中大亞太研究所最近訪問了710名18歲以上市民，近四成人表示有機會都想移民。而根據保安局數字，香港去年大約有7000港人移民外地，最多人移民美國，有2,100人，其次則是澳...

其實我最近以為真空機只有在舒肥時才需要 而且袋子要一直買⋯所以一直沒有認真研究這東西 最近看了一本食譜書，書裡一個舒肥料理都沒有，卻有提到作者很喜歡用真空機 食材可以保存更久，營養跟鮮度都留著 食物更...

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#有生命力的果汁 #沒想到差這麼多 #平常有在用的直接換這台了啦 📣本文重點 : 被 #真空保鮮調理組 震撼到的燕😲‼ 平常有打果汁的習慣，也聽過真空抗氧調理機這個產物 也沒想太多…果汁打完盡快喝...

好久之前用舒肥的方式 做過烤豬肋排，那時候的設定是希望 肋排除了好滋味夠軟之外 還要能保持濕潤多汁 現在料理科技精進了 道具也越來方便越厲害 不需動用真空機＆舒肥機 用大同多功能氣炸烤箱 一樣可以把...

突擊媽媽家冰箱現場～ 吃剩的食材亂七八糟～媽媽老是說明天就會吃掉惹？🤨 請金慧熙同學來幫幫忙 ➡️ https://bit.ly/3jZGwcn 媽媽竟然大膽地說出：我喜歡這種緊緊的感覺…… 原來...