粽子材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸 80g 栗子/Chestnuts/くり 80g ...

新企劃影片，小維根喜歡嗎？ 留言想看什麼內容？ 餃子餡：植物肉、高麗菜、香菇、木耳、鹽、香油、胡椒粉 ▲氣炸鍋做法 餃子餡包進去，捲一捲兩側壓起來 180度，約8分鐘。 ▲水煮做法： 餃子餡包進...

材料： 4片   豆包/Bean bag/湯葉バッグ 1粒   八角/Star anise/八角 適量 四季豆/String beans/いんげん豆 40g  太白粉/Potato starch/片栗...

材料： 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 70g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 120g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 30g 紅蘿蔔/Ca...

📌買 鱸魚&鯛魚任選 → https://reurl.cc/a99GjD 1.香煎鱸魚 材料 A 鱸魚片 1片／sliced sea perch 1pcs 油 適量／oil q.s. 檸檬 適量／l...

材料： 100g 芋頭/Taro/里芋 100g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 15g   麵包粉/Bread crumbs/パン粉 10ml 香油/Sesame oil/ごま油 40...

材料： 150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 5g     砂糖/Sugar/砂糖 20g  太白粉/Potato starch/片栗粉 8朵   秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 ...

素魚片材料： 2片  豆包/Bean bag/湯葉バッグ 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1張  海苔/Nori/のり 麵糊： 10-15g   麵粉/Flour/小麦粉 15-...

超滋補的私房菜不私藏！「薑絲炸蛋」香氣十足又營養滿點超幸福 肥大叔私房菜不私藏啦👍～～ 超滋補的創意料理分享給大家👐👐 鵪鶉蛋一口吃下去口感Q彈🥚 入口後又有濃濃的麻油香還有微微辣的薑絲 經過燉煮的...

材料： 150g 芋頭/Taro/里芋 70g   素火腿/Vegan ham/ビーガンハム 15g   麵包屑/Bread crumbs/パン粉 30ml 水/Water/水 20g   太白粉/...