午餐- 薑絲絲瓜粥 #零失誤料理 食材：生米、半條絲瓜、一點老薑、簡媽媽牌油蔥酥、米酒三湯匙、黑胡椒 先炒薑絲生米跟絲瓜，然後再加入一點油蔥酥肉燥炒香，倒水進去煮到沸騰就好囉！ 我的抖音...

【一魚三吃】家常菜煎、煮、蒸簡單一次學會！煮出最新鮮的滋味！台灣虱目魚需要你！ 「虱目魚怎麼煎得漂亮？怎麼煮得入味？蒸的要怎麼才好吃？」 「照著步驟簡單做，保證學得會啊！」 之前鳳梨遇到外銷困難， ...

材料: 250g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルートロール 100g 酸菜/Sauerkraut/たかな 隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子 20-30g 薑絲/S...

當鮮甜滋味尬上滿滿海味！「絲瓜蚵仔蛋」肥美又清爽令人欲罷不能 夏天是絲瓜的盛產季節✨✨ 大家最先想到的絲瓜料理一定就是絲瓜蛤蜊吧 但今天大叔來換換另一種鮮味～ 飽滿鮮甜的蚵仔一咬下去直接爆漿🦪💦 加...

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹 訪問作者：林玉樹、高世達 　　　 內容簡介： 強強聯手！ 中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書 終止厭倦的外...

素蝦米.蝦油材料： 170g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50-85ml 食用油/Cooking oil/サラダ油 少許 鹽/Salt/塩 少許 鮮味粉/MSG/味の素 素油...

忙了一整天回到家想吃點暖身又暖心的料理✨✨薑絲炒牛肉快速簡單又美味🔥爽脆清香又不燥的薑絲伴著軟嫩鮮甜的牛肉翻炒入味整鍋的醬氣散發迷人薑香😍醃製過的牛肉滑嫩不乾柴，加上薑絲脆口辛香很有層次口感，絕對也是...

材料: 200g 海茸/Hai Rong/Seaweed/うみたけ 5-10g 薑/Ginger/しょうが 隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子 20g 九層塔/Basil/バジル ...

材料： 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 10g 麵粉/Flour/小麦粉 30-50...

豆腐料理百百種！❤️你最喜歡哪一種？ 這一道下飯又開胃的「紅燒豆腐」你一定要學會💪 豆腐的表面煎到焦香酥脆✨ 經過紅燒後的甘醇濃香滲入豆腐內 吃起來外皮略帶嚼勁 咬下後還是豆腐滑嫩的口感😍 尤其還吸飽...