今天給大家帶來的是一道很辣的豆腐蒸魚！豆腐就像一張白紙，你加進去的任何味道都會畫出一幅畫來。我們今天的這道豆腐蒸魚就是又辣又鮮的。 Click here for English recipes: h...

豆酥鱈魚是忙碌主婦必備家常菜！自製豆酥一點也不麻煩唷 【材料】 鱈魚片………1片 【醃料】: 鹽………半小匙 米酒………2大匙 薑絲………2大匙 【豆酥料】: 烤黃豆………半杯 蒜頭………3瓣 (...

秋刀魚在日本有秋味之王的稱號，秋天的秋刀魚肉質肥美。 這次我們用味噌烤的秋刀魚，帶著濃郁的味噌香氣，快來看看如何做吧！ ----------------------------------------...

豆腐真系好好用嘅食材，我食譜經常出現? 呢味餸之前都做過，不過又系冇拍Video...琴晚又煮順手整埋片俾大家參考下啦? 煎到外脆內軟，小朋友都好喜歡，俾面清曬? 材料： 豬腩片 1包 煎炸豆腐 1...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 sesason3-EP2 ～減肥食譜：山藥秋葵涼豆腐&蕎麥麵～ 山芋とオクラの冷奴＆そば 介紹養身清爽的健康料理！ 夏天很熱沒有食慾時候也很適合的。 知道...

燙熟的草蝦與蘆筍，同樣低脂高纖的材料，就可以變化出兩種不同的風味。用米紙（越南春捲皮）捲起來就是清爽的鮮蝦蘆筍卷，用蔥蒜爆香一下就變成鮮蝦炒蘆筍。同場加映金黃酥脆，又沒有油脂的烤黃金豆腐。這是蝦子好朋...

材料： 豆腐 1/2磚，鹽，糯米粉，水 1杯，海帶 1片，柴魚片 5g，豉油 2 tbsp，料酒 2 tbsp，日式柴魚醬油 1 tbsp，白蘿蔔 1小塊，薑蓉，蔥，細菜香芹，櫻桃蘿蔔，柴魚片 做法...

1用麵包機/手搓麵糰，放入盆內蓋上保鮮紙做第一次發酵1小時，待發大至1陪； 2將麵團壓扁做排氣，然後分成做需要的大細，蓋上保鮮紙待20分鐘，便可放入個盤內； 3預熱焗爐，用180度焗15分鐘，...

食材:5~6人份 五花肉470G 豆腐320G 油豆腐100G 香料 (1)生薑:一小塊 (1)蒜頭:3瓣 (2)八角:2粒 (2)肉桂:2片 (2)乾辣椒5根 調味: 水:3杯 醬油:5大匙 ...

鬆餅模不但能放入焗爐烤出各種美食，其實同樣能用作凍餅餅模，輕易做出造型滴骰的小蛋糕。抹茶的清香配上日本絹豆腐濃郁的豆味，夾雜輕盈忌廉芝士味，層次豐富！ 材料： 抹茶芝士層 忌廉芝士(已放軟) 145...