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路上就有人媽媽十塊 在 Taiwanese Stewed Beef Shank 走心 清的滷牛腱/自製手工麵/不同邊牛肉麵-地方媽媽A力的廚房clear broth stewed beef noodles 的影片資訊

就是喜歡追劇看戲, 好像我這地方媽媽沒有遁入別人的故事, 人生就不會完整一樣! 這種步驟少「放乎它滾」的煮食, 就是我的最愛,可以偷空看兩集劇! 牛肉我很久沒吃了, 因為家人不吃牛, 但是最近這個煮...

路上就有人媽媽十塊 在 Soondubu 黃辛混蛋-薑黃蝦蛋豆腐盅!!健身餐!燒蛋擠咧就可以吃了!地方媽媽A力的廚房(Turmeric Soft Tofu Stew With Seafood) 的影片資訊

之前做過“桑心混蛋”是鬆軟的海鮮烘蛋, 這次用薑黃加低脂絞肉做這一鍋黃辛蛋, 肉沒有醃也不腥,加了起司湯頭很濃郁, 花枝我總是一次處理好,加水凍成冰塊, 要用的時候,沖水退冰,隨時快速加料。 這次在...

路上就有人媽媽十塊 在 Chocolate&Cheese Stuffed Meatballs爆漿巧克力肉丸-微醺A之龜力地方媽媽A力的廚房dark cuisine Recipe 的影片資訊

我們今年老夫老妻的情人節怎麼過呢?嘿嘿! 暗黑的心情,適合暗黑的料理, 曾經在菜單中看過“肉球“巧克力”組合的字樣, 因為是不熟悉的語言,無法想像就不敢貿然嘗試, 突然在暗黑的心情中想到這喔嚕嚕的料理...

路上就有人媽媽十塊 在 Yogurt Cheesecake不知輕重的檸香乳酪蛋糕|地方媽媽A力的廚房Easy to make Recipe 的影片資訊

以為乳酪是一款高難度的烘焙蛋糕, 沒想到隨便喇隨便好吃, 一嚐到甜頭一連好幾烤, 整條奶油乳酪全部烤光了, 當然配著電視劇全都進肚子裡了(掩面), 苔苔烤個蛋糕也有內心戲, 食譜寫得落落長, 長話短說...

路上就有人媽媽十塊 在 Lemon Sorbet & Mint Mojito Coffee夏日常備品-冷若冰-霜檸檬-特調|先生咖啡-摩擦多&太太心藥-摩事多|地方媽媽A力的廚房 的影片資訊

酸酸呀我的小心肝,聽說是勇敢靈藥, 拿來壯膽夏天的暴露狂熱剛剛好, 單純用糖跟水加上檸檬凍成的冰霜, 就像餐廳裡主餐前送上的『沙瓦』 直接吃需要勇氣,拿來做Mojito, 真是教人無法克制的爆炸好喝,...

路上就有人媽媽十塊 在 2019-07-16漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「藝術家的一日廚房:學校沒教的藝術史:用家常菜向26位藝壇大師致敬」新書介紹、潘家欣 專訪(大寫出版) 的影片資訊

本集主題:「藝術家的一日廚房:學校沒教的藝術史:用家常菜向26位藝壇大師致敬」新書介紹         訪問作者:潘家欣      內容簡介: 一部「非典型」+「被遺忘」的臺灣美術史 看臺灣美術運動,...