麺類からおかずまで、ピリッと辛ウマなレシピを10点ご紹介します。 寒い日にも体の芯が温まるレシピ集、おかずからおつまみまで様々なアレンジで楽しんで♪ ピリ辛レシピ集　0:00 ↓詳しいレシピはこち...

山形県の郷土料理である「ひっぱりうどん」の派生版「ひっぱりまぜそば」を作ってみました。 ＜ひっぱりうどんとは＞ 諸説ありますが、以下の理由から「ひっぱりうどん」という名前になったそうです。 ・釜から...

毎週金曜夕方６時更新してます！ サブチャンネル『おうち麺TV.のごはん』 https://www.youtube.com/channel/UCMaZZeG_sk3VfpgNt64zjQQ/featu...

辛味噌つけラーメンのご紹介です！！ 中華麺の付属スープにひと手間加えるだけで 本格つけ麺のスープになっちゃうんです！ 付属のスープが美味しいラーメン屋のような コクのあるガツンと旨いスープに 大変身...

ピリッとした辛さがクセになる、広島風辛味噌つけめんのご紹介です。 広島風？普通のつけめんと何が違うのでしょうか。 ■材料(1人分) 麺(太麺) 1.5玉 ゆで卵 1個 ねぎ 1/3本 キャベツ...

家で食す！俺のつけ麺のご紹介です！ つけ麺って一度食べると虜になってしまいませんか？ ■材料 中華麺(太麺) 1袋 チャーシュー お好みで メンマ お好みで 味玉 お好みで 海苔 お好みで 酢 小さ...