【最強酥皮叉燒包】日賣過千個！米芝蓮點心專門店 酥鬆香軟叉燒包是如何煉成的？ https://bit.ly/3nvhLqz 切開金黃外皮，叉燒內餡傾瀉而出，外酥鬆，內香軟， 一家大小飲茶，必叫上一籠...

差唔多就到冬至啦，往年大家可能都會去酒樓到食大餐，但今年因為疫情問題相信大家都要留返喺屋企到食啦。喺屋企又想食到高CP值海鮮同酒樓出品嘅美食？最近海港飲食集團就推出咗網上預購平台，只需到海港網站或海港...

流沙包，十多年前開始於各大小酒樓及點心店湧現。流沙包其實不是潮流產物，而是廣州一款懷舊點心，五十年代傳到香港。當時有酒樓出品的麻蓉包，內餡流沙，油潤豐盈，只是「流沙」這形容詞未有在飲食界大放異彩，加上...

讲起大同酒家，相信很多老广都不会陌生。它在1938年就已经开业，可以算得上是老字号当中的老字号了。但是，因为诸多原因，2016年年底的时候，大同酒家结业了，当时，也是令到不少老广感概叹息。最近听说，这...

香蒸臘味糯米飯 用蒸嘅方法做糯米飯可以做出賣相及味道有如生炒的效果， 聽落係咪好神奇呢? 我全程只係用左1.5湯匙油爆香，冬菇、蝦乾同臘腸， 與預先調味嘅糯米蒸熟， 米飯粒粒分明，媲美酒樓出品; ...

凍牛展 小食 酒樓出品...