這款料理是用調味過的肉餡做的，味道甜甜鹹鹹，下飯又討喜。 我分享了三種常見的年糕排骨做法， 都是使用同一種肉餡做的，所以不會特別麻煩， 大家可以根據個人喜好，自行選擇! 文字食譜在最下面~ #...

我流口水了? [烤肉炒烏冬] ▪材料： 牛肉400g，2T紅糖，1T蒜末，1T味醂，2T梅汁，1T玉米糖漿，7T醬油，2T香油，1T蔥末，1/2韓國韭菜，1洋蔥，400g烏冬，1T大豆醬，1T糖，...

在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難！我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚，#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜...

材料： 鯷魚高湯 2杯，辣椒醬 1 tbsp，辣椒粉 1.5 tbsp，生抽 1 tbsp，魚露 1 tbsp，砂糖 1 tbsp，梅汁 1 tbsp，年糕 250g，洋蔥 1/2，魚板 3，蔥 1/...

「韓式辣雞粉絲」是一道簡單容易做又下飯的韓式料理，吃辣的你一定會喜歡，如果不吃辣可以不加辣椒粉。 ✿食譜份量✿ http://bakewithcarmen.blogspot.hk/2016/09/k...