濃郁香醇奶香的海鮮濃湯😋 不會做菜的也能輕鬆做出來 快標記不會料理的人，跟他說有多簡單😂 這湯品是我用口述的方式 跟我朋友說如何做 她是一個完全不會做菜的人🙅‍♂ 照著我講的她成功做出這道菜 而且另...

今天要做的是經典美式奶油霜。 這個奶油霜的含糖量比較高（這也是很多人不喜歡它的原因把哈哈），但是！它能夠很好的塑形，用花嘴擠出來的形狀很清晰，很適合拿來做漂亮的裱花蛋糕。 它還有一個優點是它在高溫...

【蛋糕系列】 ❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 寵物蛋糕 給毛...

奶蓋自己打，健康簡單：）如果想要奶泡再立體一點，鮮奶油以及牛奶的比例可以調為2:1...

法式百里香洋蔥鹹塔｜酥脆鹹塔皮製作＋洋蔥蛋奶餡 鹹派是法國媽媽的家常料理之一，像是台灣媽媽喜歡炒飯、包水餃，法國媽媽喜歡把冰箱裡東剩一點、西剩一點的材料全部當成鹹派的內餡，加入餡料後烤至表面金黃，端...

#蝶豆花 #千層蛋糕 #免烤箱 麵糊:牛奶300ml 低筋麵粉120g 細砂糖45g 雞蛋2顆 無鹽奶油25g 蝶豆花 約10朵 慕斯:鮮奶油300ml 細砂糖40g 蝶豆花 約10朵 香草精適量(可...

和風白醬義大利麵做法/簡単和風クリームパスタの作り方《MASAの料理ABC》 season1-EP1和風白醬義大利麵 [1人分] 義大利麵 Spaghetti—100g 洋蔥 Onion---1/4個...

半熟起士塔 Half-Baked Cheese Tart (Pablo) Pablo好吃的兩個元素，酥脆塔皮＋滑嫩清爽的起士餡。塔皮的部份要很酥，這部分我不擔心，以下分享的配方做過好多次經得起考驗...

烤布蕾在眾多法式甜點裡稱得上具有代表性，但卻又相對簡單，稱得上是法式甜點入門級的菜單之一，不過要好吃且吃得出層次感，所選用的原料就很重要了，另外當然還要留意在烤箱裡的烘培的方式與時間上的掌握。經典款的...