農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌 香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗 海匯酒店自今年8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場，其 面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題，...

聖誕節，許多人都愛吃自助餐慶祝。然而價錢一年貴過一年，為省錢當然要吃得精明。大部分酒店自助餐都會提供早鳥優惠，愈早訂就愈便宜，一於選出最抵之選。 品坊 電話﹕3965 8788 / 3965 878...

三和叙這名字改得好，一店的確有三層樓，也一次集合三種港人常吃的日本菜﹕壽司，鐵板燒及爐端燒，由5位師傅負責不同菜式，只用日本食材如北海道鱈場蟹、阿波美雞等，加上每層高近5米的極高樓底，是九龍城少有的氣...

台北的「土狗樂市」，最近成為不少海鮮迷的朝聖地。這家有得食、有得買的複合式鮮食市場，每天從澎湖、宜蘭等地漁港搜羅在地鮮撈海產，龍蝦、螃蟹、明蝦、九孔、牛奶貝、野生海魚，全是當季現流優質貨，還有進口鮮活...

今天，一頓蟹宴，已成師傅表演的舞台。過去，吃日本蟹不外乎火鍋和刺身，變法不多，只吃蟹的鮮度，但現在，師傅已可將自己的手藝放在菜式上，一隻蟹，變幻成不同的菜式。 蟹道野田，香港難得吃日本蟹的專門店，晚...