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機車環島是我在台灣最愛的旅程。在機車環島旅程中，重點不再只是你的目的地，道路本身跟駕馭體驗成為了旅程的一部分，一路上刺激著感官神經。儘管這是我第16次機車環島旅行，卻是第一次用vlog紀錄下來。 第...

每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚，要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢？壽司的食材非常多種，我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。 ◎ 下載 Spice app (iOS) :...

► 訂閱健康與飲食素養Youtube：http://pics.ee/14lul ► 李婉萍的營養天地FaceBook：http://pics.ee/14lv1 【六大肥胖部位刮痧教學】 →手臂.臀部...

吃美食也要長知識，長長長的穴子握壽司怎麼吃？ 第一次看到長度超過15公分的穴子，也就是星鰻握壽司時，實在嚇一跳，因為在長長長的穴子下面還有一坨飯，它不是鰻魚飯，魚下面全是飯，穴子握壽司只有一口，而且...

日本人叫吞拿魚作鮪魚（鮪，粵音fui2，近似「悔」），雖然有調查指牠在日本銷量下跌，但日本人每年仍食用吞拿魚超過35萬噸，單是築地每日就平均賣出161噸最珍貴的太平洋黑鮪魚，還有大目鮪、南方黑鮪及黃鰭...