材料/ 文字食譜：http://www.eatathome.hk/韓式紫菜脆片-korean-deep-fried-seaweed-김부각/ 用米紙方法 紫菜五塊 （做紫菜飯卷用） 越南米紙十塊 食...

#毛线球面包 #麵包做法 #廚師機做麵包 這個在網絡上非常流行的一款麵包，外型像一個毛冷球一樣，撕出來的麵包非常鬆軟好吃。看來非常鬆軟，但這個麵包的材料不需要用到牛油，只是加入忌廉（即奶油），效果也...

#便當 #飯糰三明治 #折叠紫菜包饭 這個假期或會想到去野餐嗎？不如做這個像三文治般的飯卷吧。 這個食譜在網上非常流行，不論在韓國的Ig和YouTube 也輕易搜尋得到。比起傳統的紫菜飯卷，這個摺...

#咖央多士 #咖椰 #咖央做法 一份咖央多士，配上半生熟雞蛋，然後再加上咖啡或奶茶，就是在馬來西亞可以吃到的其中一款經典早餐。吃的時候都是把多士沾着半生熟的蛋液來吃，那就特別有風味。 這次找到家人...

#簡易食譜 #韓國菜 #梅花肉 今年首爾的冬天特別冷，不知已下了幾多場雪了。日間的溫度只有負十五度，晚上更接近負二十度，在這個寒冷的天氣，吃米飯好像會更耐寒，所以做一個辣炒豬肉來下飯。 做辣炒豬肉...

(影片的聲音處理得不太好，希望大家見諒啊） 疫情來之前大約一星期會去望遠市場三次。 到喜歡的餐廳吃一個平實又好吃的午餐，去喜愛的Cafe坐坐，然後去市場看看有甚麼新品。這就是我喜愛的首爾日常，沒有...

很多朋友們說過來計劃了來韓國旅遊和探望我，可惜疫情關係未能成行，那不如拍一個影片和大家分享我在首爾的家吧。 影片還記錄了我在疫情下的生活點滴。 第一次在影片加上我的配音，新一年繼續學習和作出新嘗試...

跟了米芝蓮二星香宮的主廚在YouTube @Kowloon Shangri-La 分享的食譜來做，只是買不到馬蹄粉，用了粟粉代替，做出來也好吃。 #蘿蔔糕食譜 #賀年食品 #菜頭粿 #中式食譜 ...

這個牛奶麵包的麵團要求並不高，所以非常容易就做到了柔軟的麵包，而且造型可愛，如果是第一次做麵包的朋友可以考慮做這個食譜。 這麵包如蜜桃可愛的造型，中間有一個凹陷的位置，我在麵包塑形的時候，放了韓式金...

#舒芙蕾鬆餅 材料 / 兩個份量 雞蛋兩個，牛奶20克，香草精華1/4茶匙，低筋粉37克，砂糖26克，檸檬汁一茶匙 拌以牛油和蜜糖享用 文字食譜：https://bit.ly/3sOxW5o _...