【完全にヘルシー】豚肉と野菜のじゃばら串
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ヘルシー豚 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳解答
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「ヘルシー豚」的推薦目錄：
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ヘルシー豚 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
【完全にヘルシー】豚肉と野菜のじゃばら串
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ヘルシー豚 在 Tastemade Japan Facebook 的最佳貼文
【完全にヘルシー】豚肉と野菜のじゃばら串
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ヘルシー豚 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最佳解答
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん＋柴漬け
白滝チャプチェ
アスパラ卵焼き
ミニトマト
【白滝チャプチェ】
＜材料＞
白滝 1袋（160g）キッチンバサミで数カ所カット
玉ねぎ 1/8こ（45g）薄切り
人参 20g 細切り
ピーマン 1個（30g）細切り
エリンギ 1/2本 細切り
豚肉（牛肉でも） 120g 食べやすい大きさにカット
いりごま 適量
（下味＆タレ）
塩コショウ…小1/2
おろしニンニク…小1/2
砂糖…小２
みりん…大１
しょうゆ…大３
ごま油…大１
＜作り方＞
１ 野菜と肉をそれぞれカットしておく。
２ 下味＆タレにお肉を漬け込む。
３ フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
４ 白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
５ 続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
６ 最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。
【アスパラ卵焼き】
＜材料＞
卵 １こ
冷凍アスパラ １本
（調味料）
コンソメ…小1/4
砂糖…小1/2
水…小２
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃チャプチェ
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
ヘルシー豚 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】4人前
●豚バラブロック：1kgくらい
●春キャベツ：1/2個(お好みの野菜でOK)
●にんじんお好み量
●水菜お好み量
●長ネギ青い部分：2本
●にんにく：2片
●生姜：2片
●唐辛子：2本
●ブラックペッパーホール
●塩(豚肉下味用)
●お酒：200cc
[秘伝の旨辛タレ]
●桃屋のきざみにんにく：大さじ1(普通のでもOK)
●桃屋のきざみしょうが：大さじ1(普通のでもOK)
●豆板醤：大さじ1(味見しながら少しずついれてみてね♪)
●コチュジャン：大さじ1
●茹で汁：大さじ3
●丸鶏がらスープ：小さじ1/2
●ごま油：大さじ2
●醤油：大さじ2
●すりごま：大さじ2
●塩コショウ少々
●お酢：大さじ1/2
※大きい豚バラブロックの場合は火の通りが変わってくると思うので
同じくらいの厚みに切ってから茹でて下さい。
野菜はお好みなんですけど、もやし(安いしねｗ)や加熱したキャベツがめちゃくちゃ合うので超オススメだよ♪
今回の秘伝の旨辛タレは茹でた鶏むね肉にもとっても合います。
ただ茹でるだけ!!しかもほぼほったらかしで出来ちゃう簡単なおつまみなんですけど
本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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ヘルシー豚 在 くまクッキング Youtube 的最讚貼文
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