#愛媛美食 #五色素麵 #松山市
素麵(そうめん)在日本應算是極為日常的主食之一🍜
但最早的雛型並現在的細直麵條
而是以麵糰捏成形的唐菓子,稱為”索餅”
時代變遷下的飲食方式改變
也漸漸成了今日看到的素麵麵型。
當中古書最早有記載的素麵飲食文化
多公推 #播州地方,即今日兵庫縣姬路市一帶
至今 #播州素麵 仍是日本產量第一的素麵產地
而關西一帶的 #淡路素麵(淡路島)、#三輪素麵(奈良)也都因歷史悠久
曾經在素麵市場佔有一席之地。
也因素麵歷史久遠
人民生活裡的重要儀式自然少不了以素麵為主的飲食風俗
如著名的 #鯛素麵 #燒鯖素麵 皆是部分地方婚宴時的菜色之一
盂蘭盆節時的祭祖供品中 也少不了素麵
至於四國的素麵 雖排不上產量名次
卻是我覺得相當有特色的一個地區。
香川縣有小豆島的 #手延素麵
是唯一可以跟上述播州及三輪素麵並駕齊驅
名列 #日本三大素麵。
德島 #半田素麵 有類介於烏龍麵的製作及口感 是我個人最愛
愛媛 #松山 則加入創意 以特有 #五色素麵(五色そうめん)聞名
最代表的應屬市區近400年老店
創業於1635年的「#五志喜」
是松山市區極具歷史的人氣的鄉土料理名店
在傳承至第八代時
女兒某日在神社看見五色細線纏繞在她的木屐上
那美麗的畫面深深烙印在腦海中
回家後便建議父親將素麵做成不同色彩
而開始有了今日吃到的五色素麵。
雞蛋黃、抺茶綠、梅子紅、蕎麵茶色、原味白
色彩鮮豔的五色素麵一上桌
光是視覺就佔上風。
但因五色五味可是自天然食材混入著色
一下水煮後色彩多會變淡
選用沾醬食用的冷素麵較能呈現如官網色彩(但還是會再變淡些)
吃起來還真有原食材的淡淡香氣。
只是日本人吃素麵向來唏哩呼嚕的
(難怪很多人說未來的素麵其實是飲品)
應沒辦法吃出食材的原香氣吧😆!
PS:圖片取自四國松山市官方旅遊網站
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Spicy Johnny,也在其Youtube影片中提到,【ここには書ききれなかった裏話(ブログ)】 https://gekikarajohnny.com/ramen-kame-55 【今回のお店】 ラーメン仮面55 福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33 https://tunapaha.jp/ 【激辛MAP】←今まで行ったお店 https://ww...
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ぱっくりふた手に別れる💓
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その2つの系統は
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三輪くん佐々木さん、お世話になりました💓
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【ここには書ききれなかった裏話(ブログ)】
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【今回のお店】
ラーメン仮面55
福岡県福岡市中央区薬院2丁目13-33
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【激辛MAP】←今まで行ったお店
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【激辛大学】←サブチャンネル
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【辛さレベルの説明】
辛さレベル1〜2 初級者向け
心地良い辛さ。
辛さレベル3〜7 中級者向け
旨味も辛さも感じられ、激辛好きにはおススメ♪
辛さレベル8〜10 上級者向け
危険。トイレとお友達になります。
※レベル9.10になると、お尻から火を吹きます。
【辛さ目安】
ココイチカレー10辛→辛さレベル6
#激辛グルメ #激辛ラーメン #福岡グルメ
三輪そうめん 有名店 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
福岡旅行 インスタ映えスポット アーリントンアンティークビレッジ
三沢駅から約10分、如意輪寺(かえる寺)のすぐそばにできた、英国コッツウォルズをイメージした商業施設、アーリントンアンティークヴィレッジに行ってきました。如意輪寺で毎年6月中旬から9月中旬まで開催される風鈴祭りにも行ってきましたよ
小郡市横隈に、イギリスの古い町並みをイメージして作られた商業施設「アーリントンアンティークビレッジ」。県道88号線、通称「七夕通り」沿いにあり、ひときわ目を惹くオシャレな一角があります。タイルや照明など、実際にイギリスから持ち帰ったものが使用されているそうで、こだわりが感じられる空間になっています。
現時点でオープンしているのは、
・zenzo cafe
・スコーン専門店 connne
・美容院 Bamboo-DA
・cafe mariannna
の4店舗。建物はほかにもあったので、今後オープン予定かと思われます。
福岡県小郡市横隈1567番地
ARLINGTON ANTIQUE VILLAGE
パンネストで人気ナンバー1は、塩バターロール(130円)です。
人気ナンバー2はメロンパン(150円)です。
この他、ガーリックフランス(260円)、明太子フランス、ジェノベーゼ(260円)、紅茶とレモンのスコーン(150円)、クルミあんぱん(180円)など美味しいパンが様々あります。
如意輪寺の側にケーキやスイーツのお店「レーブ・ド・ベベ」や人気のおしゃれなパン屋「パンネスト」というお店があります。
地元の方なら誰もが知っている有名店です。
PAIN NEST パンネスト
住所:福岡県小郡市
横隈1754-5
(ナビの場合は1571-1を入力)
電話番号:0942-65-4554
店休日:無休
営業時間 9:30~18:00
(売り切れ次第終了)
駐車場有り
zenzo cafe(ゼンゾウ カフェ)
インスタグラムなどで話題となっているワッフルやタピオカドリンクを提供されているお店です。
小郡市にある「如意輪寺(にょいりんじ)」は別名かえる寺とよばれる寺院です
住職が中国からヒスイでできたかえるを持ち帰ってきたのが始まりのようで次々とカエルの置物が増えていったそうです
境内のあらゆるところに大小さまざまなカエルの置物があり、現在では5000個以上が並んでい流そうです。
境内中にかえるの置物がいっぱい!
福岡県小郡市の「如意輪寺」
県内外からも外国からもたくさんの観光客が訪れる観光スポットです
境内には、カエルの石像や置物など5000点以上がコレクションされているとい
う、通称「カエル寺」。その可愛さに各地からカエルファンが訪れて いる。住
職によると「カエルは常に前へと飛び跳ね、目的を達成する生き物。訪れた人の
気持ちが前に向くように」ということでコレクションを始めた そう。また、年
間を通して花の名所として知られ、特に紅葉の時期には燃えるような真っ赤なモ
ミジが境内を彩る。
悪い事を良い方にかえる
「くぐりがえる」
境内に「くぐりがえる」というものがあり、これは、くぐると悪い事を良い方にかえるというもの。大人は入れるかわかりませんが、子どもならくぐれますね♪
【拝観料】
無料
【開門時間】
8時~17時
【定休日】
なし
【住所】
福岡県小郡市横隈1729
【駐車場】
あり
【交通アクセス】
・西鉄大牟田線「三沢駅」より約徒歩15分
・大分自動車「筑紫小郡インターチェンジ」より車で約9分
#福岡旅行
#福岡インスタ映えスポット
#アーリントンアンティークビレッジ
#zenzocafe
#fukuokatrip
三輪そうめん 有名店 在 DIY道楽 テツ Youtube 的最佳貼文
#新宿 #歌舞伎町 #せんべろ
※撮影日は1月でしたが、何だかんだ公開しづらくて保留してましたが公開いたします
【生ビール直球勝負 #56】生ビール100円!という、有名店「たんと③」
アルコールは安いけど、おつまみはちょっと・・・ という口コミがありましたが、いやいやいや! 少しでも安く美味しく飲んでほしいという工夫が随所に散りばめられていて、しかも・・・ 絶妙に"攻め"たメニューが個人的に好感持てました~!!
料理は意外とボリュームがあるので、飲み物多めの注文でトークに花を咲かせるのに適したお店かと思います♪
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東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー37F(South)
UUUM株式会社 DIY道楽 テツ 宛
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|【サウンド提供】
|効果音,音楽制作/販売 Necobido(ねこびっドー)
|http://necobit.com/necobido
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■再生リスト
食べ歩き ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0AKXbINvYNn0hNbOYp0IgDq
大食い 食べ放題 ⇒ http://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0B1VQFcYmcalxvUDdk58zn_
DIY道楽テツの晩酌 ⇒ https://www.youtube.com/playlist?list=PLK8-Iwz7PK0BKK7qX9TNXJh-JWllxe0R1
★【車中泊 晩酌】
・仕事に疲れた!→ 車中泊晩酌してみた結果 https://youtu.be/Kb90EvgUtL4
・ポータブル電源で炊飯するテスト! https://youtu.be/Mpc_80nNgY4
★せんべろセット
・サイゼリヤ① https://youtu.be/CYPJ1JGuDEs
・サイゼリヤ② https://youtu.be/LH22w39DXVs
・サイゼリヤ③ https://youtu.be/bA91C_NYu6k
★生ビール直球勝負
・#55 生ビール100円!新宿 たんと③ https://youtu.be/71FnITglf2E
・#54 「餃子博覧会2020」フェア @バーミヤン https://youtu.be/Yob10xR3MoA
・#53 飲み歩き旅 広島編 https://youtu.be/JwcM3sqb-B8
・#52 飲み歩き旅 大阪編 https://youtu.be/5u0xc4CNkro
・#51 飲み歩き旅 京都編 https://youtu.be/IhunPKPILHM
・#50 寒い日は おでん でしょう!? https://youtu.be/Xi7iw0CPXmM
・#49 カロリー上等!悪魔のチョイ飲み【ガスト酒場】 https://youtu.be/mZRumg2rMy4
・#48 オクトーバーフェスト横浜 https://youtu.be/SGmvs8RTzyg
・#47 酒もビールも料理も全品300円の激安酒場(大唐) https://youtu.be/K79SocGRo0s
・#46 ガーリック&チーズパラダイスでチーズまみれ! https://youtu.be/gxQ7sATpQ7A
・#45 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド4】 https://youtu.be/xIvGaO_iSxs
・#44 激辛グルメ祭り2019 【ラウンド1】 https://youtu.be/7XG90OHqVhY
・#43 メキシコ バカンス気分!≪DEL GLUTTON DINER≫ @相模原 https://youtu.be/pKjWVIyfDbU
・#42 ガスト 仙台 おぼろ豆腐の麻婆焼きそば https://youtu.be/AgnNRoqsQXQ
・#41 500円飲み放題!独楽寿司 八王子東急スクエア店 https://youtu.be/KENUgyXIM1c
・#40 オリジン東秀「れんげ食堂Toshu」 https://youtu.be/Jjtb8WlW1Xs
・#39 仙台の牛タン!「喜助」 https://youtu.be/NJj34RprX14
・#38 吉野家 超特盛牛丼と生ビール! https://youtu.be/2wqIFm9Tg10
・#37 ハイエースの屋根上で花見だっ! https://youtu.be/gQs_kmgk5Co
・#36 王将裏メニューで餃子三昧! https://youtu.be/zq4nLzW1zCE
・#35 これ、絶ビールに合うやつ! https://youtu.be/BS22LP_RAPg
・#34 深夜の安楽亭 飯テロ!ひとり焼肉の罪悪感 https://youtu.be/GOhrGeWlB00
・#33 500円でアルコール飲み放題!回転寿司≪独楽寿司≫② https://youtu.be/FXsW1fevl2M
・#32 オリジン弁当のお惣菜でちょい飲み https://youtu.be/h4AjrwKoi9w
・#31 新幹線 改札内グルメ★新大阪駅「のれんめぐり」 https://youtu.be/lDBkq_MxxI8
・#30 広島のソウルフード ホルモン天ぷら https://youtu.be/Oi53Kwl9c78
・#29 相模原最強 鶏から揚げ https://youtu.be/v79Nvh-IgWI
・#28 「立ち飲み」に初挑戦した結果 https://youtu.be/Se1qpY6L_M8
・#27 ゆで太郎 天ぷと蕎麦でちょい飲み https://youtu.be/QIcegkr9jGI
・#26 鳥貴族、初心者おススメメニュー https://youtu.be/KDUc5gpPQV8
・#25 禁断の、ビールとカツ丼! https://youtu.be/DwD3c77Ayt4
・#24 バ-ミヤンのハッピーアワー https://youtu.be/-ucM4gBKBy4
・#23 ささみカツセット≪松乃屋≫500円晩酌セット https://youtu.be/o-txj5h1d0w
・#22 回転すし「はま寿司」でちょい飲み! https://youtu.be/MthvGufLsho
・#21 ガストのハッピーアワーが本当にハッピーな理由 https://youtu.be/Ht0ySTU4lf8
・#20 香港旅 香港焼きそばと青島ビール https://youtu.be/yVskX6iRzDE
・#19 500円でアルコール飲み放題!回転寿司≪独楽寿司≫ https://youtu.be/Mh3hqVniLXo
・#18 「スーパービュー踊り子」で生ビール https://youtu.be/KJ2CBnwcR0k
・#17 夏お疲れ様でした!夏祭り 縁日で生ビール https://youtu.be/aL1v6TwnFiI
・#16 エスカルゴ美味い!サイゼリア ちょい飲み https://youtu.be/qQA-MVaBdfI
・#15 ¥1000 晩酌メニューが増えた台湾料理屋 https://youtu.be/E-dow7p8ofw
・#14 ≪七輪焼肉 安安≫ひとり焼肉食べ放題 https://youtu.be/BpLTSfbVp1A
・#13 ≪香港≫男人街 ディープな雰囲気の酒場 https://youtu.be/Z_5WPtPTK0g
・#12 違反級の美味さ!≪松乃屋≫500円晩酌セット https://youtu.be/bFVGhOKOQjg
・#11 サクッとちょい飲み!≪すき家≫唐揚げ https://youtu.be/eUJPsxSHmXQ
・#10 ≪からやま≫ 元気になれる唐揚げ! https://youtu.be/foP4qQCxygQ
・#9 相模原地元!≪鳥忠≫の大きすぎる唐揚げ https://youtu.be/Ok2sG4ZBaOs
・#8 台湾料理 ②息子と飲む幸せ! https://youtu.be/VkoQzqP4Ejs
・#7 旅の出発 日高屋 https://youtu.be/u6tWIQc8SIc
・#6 初のファミレスちょい飲み!≪サイゼリヤ≫ https://youtu.be/hhlFXteHB24
・#5 くら寿司で 生ビール直球勝負 https://youtu.be/yPExtW2Fbpo
・#4 南京亭のジャンボ餃子はほんとに大きかった https://youtu.be/OkUsTG7hgEU
・#3 日高屋 6個¥220の餃子安いのに美味い https://youtu.be/VYelOJg9DtA
・#2 餃子の王将 ギョーザ 両面焼き https://youtu.be/QblGV3ZSCdk
・#1 台湾料理 ¥1050の生ビール晩酌セット https://youtu.be/FjgXlgJ4ghw
・#0 大阪名物、生ビール モーニング サービスがあった! https://youtu.be/U7ilRbuUSYY