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Punk Wang
今天來開箱 穀白．食堂
https://www.facebook.com/kupai.canteen/
這間其實是我朋友在賣的
她們是超級貓奴～
聽說為了幫助貓，大概花了幾十萬有吧🤔
非常有愛心！
（嗯，這不是今天重點😂）
上個禮拜，跟她們捧場買了一些東西
今天收到～
我買滿多的，剛好今天晚餐不知道要吃什麼
先來開箱
#招牌三寶 （牛三寶）
$350（300g±5）
有牛筋、牛肚、牛腱
三個願望一次滿足～
包裝非常貼心，一擠出來，直接擺盤完畢的概念👍
它的香料味很明顯（八角之類的那種香料）
但是不會鹹
鹹度非常低
如果口味比較淡的人就剛好，口味比較重的就可以自己加一點蠔油膏之類的～
畢竟太鹹，沒辦法自己弄淡，所以淡一點比較好～
我喜歡它的牛筋，很Q彈，不會太軟爛！
牛腱也還不錯
牛肚的話，我覺得可以再入味一點
這種組合很適合放在家裡備用，可以招待朋友之類的～
自己要吃的話，我大概只會回購牛筋😆
價格部分，其實不算便宜
但是，我上次自己處理過一次牛肚
后里蟹，非常可怕！！
之後對於有賣牛肚的店家都會感到Respect！！！
所以，牛肚貴真的是有它的道理rrrrrrr
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再來是辣椒系列～
我本人嗜辣如命！！
去外面吃飯，看到很鹹又不辣的那種辣椒，會唾棄😂
如果是會辣的，直接+80分🌝
我們家常備有各種辣椒製品
辣椒醬至少有三種、還有辣椒粉
為什麼要這麼多種勒？
因為每一種料理適合搭配的辣椒不太一樣
有些辣椒是有除了辣以外的調味
這樣搭配的食物就必須比較沒有特色，不然兩種味道會打架～
如果食物味道比較有特色的，就需要加沒有特殊香氣，純粹辣的辣椒
還有一個是韓國的超辣辣雞醬，那個味道就適合加韓式泡麵😂
最後，是辣椒粉，像比薩附的那種
辣椒粉就適合加快炒類的，例如：炒泡麵、炒粿條之類的
辣椒粉搭配一些清湯麵也很適合～
我484很專業（推眼鏡）
穀白．食堂 有兩種辣椒
（廢話一堆，終於要介紹了🤣）
#麻辣辣椒 $250 (160g±10)
這個很像林口知名炒麵的辣椒，但是多了一點麻香
這個不會鹹
辣度🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
非常尬意，會回購的那種！
#果香辣椒 $200 (160g±10)
她的果香是用蘋果
我本來覺得味道應該很可怕（我個人不太喜歡水果入菜）
結果沒有什麼蘋果味，比較像 蒜蓉辣椒的感覺～
辣度比麻辣辣椒低一點，然後鹹度高一點
這個煮夫就很尬意，因為辣度沒這麼高，然後比較香
這款搭配蛋餅、蔥油餅會非常讚👍
辣度🌶️🌶️🌶️
兩種我都會回購，因為可以搭配不同的料理～
我還買了很多舒肥雞胸，疫情期間，被煮夫養肥，然後又因為搬家，沒有繼續吃中藥，胖了一點😅
需要舒肥雞來減脂一下🥲
到時候再慢慢來開箱！
https://www.facebook.com/kupai.canteen/
#吃貨punk #宅配美食 #林口美食 #龜山美食 #家常菜 #辣椒醬 #穀白食堂
三養泡麵辣度 在 [心得] 辣度五顆星的辣雞麵- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱：三養辣雞麵 辣雞奶油義大利麵&炸醬辣雞拌麵
☆賣家名稱：最愛綠森林 & aaa570423的賣場
★拍賣網址：https://goo.gl/ba6hoz
https://goo.gl/EDYYDV
☆網誌心得：無，圖文分享
☆先聲明一下，這篇是燃燒屁股後產出的開箱文，請小心服用
登登 這是今天的主角們 出一陣子的粉紅白醬以及新出的炸醬辣雞麵
首先先來煮粉紅色的吧
抱歉這個過程我有拍，但是太快關上手機照片就遺失了
(可惡的手機，但是說實在有人會想看怎麼煮泡麵嗎)
這邊簡單口述一下，麵是壓成圓形的，很符合鍋子的形狀，下水後煮五分鐘，在鍋內保留一點水來拌調味包
拌完長這樣，粉紅辣雞的調味包好香啊
至於辣醬跟之前的辣雞麵是一樣的
緊接著馬不停蹄的煮第二包
是的，您沒聽錯 ，我一次吃兩包辣麵(找死)
這些是他的調味包，綠色那包要跟麵一起下去煮呦
飄出的味道好香~~不過有綠色豆子，有的人不敢吃齁
加入炸醬拌一拌
開吃嘍
可以明顯看出麵的形狀不一樣吧
粉紅辣雞完全不會辣，像吃一般的麵一樣輕鬆寫意呢
非常的好吃，義大利香料跟辣雞醬混合在一起，那種恰到好處的辣跟奶油香融合在口中，完全沒有吃白醬的膩口感，絕對會列入我的年度最愛泡麵前三名
至於炸醬口味呢…
我吃到這裡就快被辣死了(我真的有吃喔，還剩超多的對吧)
第一口吃起來甜甜的，但是後勁卻很辣(有種在現實生活中被人陰的感覺)
味道就是韓國炸醬泡麵的那種味兒，難得的是有豆子跟高麗菜的小配料(不過存在感很低)
結論是沒有很喜歡這個口味…
終於吃完了嗚嗚嗚
之後看了下照片時間
從吃了一口到碗底空空這段路….我花了超過一小時….
吃完收工
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