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Q: 不沾鍋煎蛋要加油嗎4mefoodielife 在Facebook 的評價

#內文有使用說明喔 #數量不多 #租屋必備-來啦來啦🥳想買快煮鍋、料理鍋都來看看之前發限動有把大家美暈嗎😆喜歡白色鍋具的舉手🙋♂️最近在家的三餐都用這個鍋搞定👍不沾鍋材質～很好清洗～兩段式電力煮餛飩、韓式料理、我還拿來滷肉燥（肉燥之後跟大家分享食譜）-即日起至9/26限量開團✨這款真的賣太好了 先跟大家抱歉這次數量沒有很多 我太晚開團了🥲小的數量不多 要搶要快我覺得附蒸籠的也好讚 或是買跟我一樣的2.7L也很方便一機多用😚不管是煎、煮、炒、炸、炊、燉都可以🥰而且煎蛋還不用加油（之後實測給大家）像很多人現在是租屋族或是住宿真的很需要一台好用有方便料理的鍋子重點外觀又很美 奶油白配上木質或復古金把手擺在房間也是一種裝飾❤️這次的價格真的也很殺🙀#1.7L陶瓷料理鍋原價$999👉團購價$699#1.7L蒸煮陶瓷料理鍋（附蒸籠）原價$1380👉團購價$990#2.7L陶瓷料理鍋原價$1380👉團購價$990-🌟還有一年保固喔！-🔸購買資訊🔹📍購買連結｜ https://gbf.tw/lwesy（主頁有網址可以點喔！任何問題都可私訊我💕）-#料理 #料理記録 #料理日記 #料理男子 #團購 #團購優惠 #團購價 #團購首選 #快煮鍋料理 #快煮鍋 #料理鍋 #文末優惠 #韓式料理 #餛飩 #餛飩湯 #甜不辣 #niconico #food #yummyfood #popdaily #chia4eat

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不沾鍋煎蛋要加油嗎在 4mefoodielife Facebook 的精選貼文

By 4mefoodielife

2021-09-14 22:06:34 有 2 人按讚

#內文有使用說明喔 #數量不多 #租屋必備
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來啦來啦🥳想買快煮鍋、料理鍋都來看看之前發限動有把大家美暈嗎😆喜歡白色鍋具的舉手🙋‍♂️
最近在家的三餐都用這個鍋搞定👍
不沾鍋材質～很好清洗～兩段式電力
煮餛飩、韓式料理、我還拿來滷肉燥
（肉燥之後跟大家分享食譜）
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即日起至9/26限量開團✨
這款真的賣太好了先跟大家抱歉
這次數量沒有很多我太晚開團了🥲
小的數量不多要搶要快
我覺得附蒸籠的也好讚
或是買跟我一樣的2.7L也很方便
一機多用😚不管是煎、煮、炒、炸、炊、燉都可以🥰
而且煎蛋還不用加油（之後實測給大家）
像很多人現在是租屋族或是住宿
真的很需要一台好用有方便料理的鍋子
重點外觀又很美奶油白配上木質或復古金把手
擺在房間也是一種裝飾❤️
這次的價格真的也很殺🙀
#1.7L陶瓷料理鍋原價$999👉團購價$699
#1.7L蒸煮陶瓷料理鍋（附蒸籠）原價$1380👉團購價$990
#2.7L陶瓷料理鍋原價$1380👉團購價$990
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🌟還有一年保固喔！
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（主頁有網址可以點喔！任何問題都可私訊我💕）
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不沾鍋煎蛋要加油嗎在 Facebook 的最讚貼文

2021-09-02 20:34:57 有 1,845 人按讚

家有小學生、早餐吃什麼？豆豆媽咪和大家分享一周健康早餐提案第二集，這一集要來分享自己醃里肌肉、簡單做海苔蝦餅、電子鍋做優格、以及芒果玫瑰花製作喲！

💕豆媽IG早餐食譜👉dobemami

📍DAY1：里肌肉排、四季豆炒玉米筍、馬鈴薯沙拉、水果、芝麻豆漿

📒醃里肌肉排食譜：里肌肉8片、蒜泥30g、醬油2大匙、糖一小匙、白胡椒粉及五香粉適量，先斷筋拍軟後，醃四小時以上，沒用完的可以冰冷凍~當成是常備菜使用喲~

蔬菜類及水果，可以前一天先洗好切好放冷藏，馬鈴薯沙拉也可以前一天做好，節省時間喲~

📍DAY2：電子鍋做優格
無糖優酪乳100c.c (我用LP33無糖優酪乳)、全脂鮮奶300c.c(costco鮮奶)，無糖優酪乳與全脂鮮奶比例為1:3

所有容器都要確定消毒烘乾後使用，否則有雜菌容易做失敗喲~
電子鍋保溫(大約45度)7小時後取出，放冰箱冷藏凝固，隔天就可以加入喜歡的配料，例如：果醬、果乾、堅果、蜂蜜、麥片、水果等…

📍DAY3：海苔蔬菜蝦餅、炒花椰菜、水果、饅頭、國小生牛奶

📒海苔蝦餅蔬菜製作：
退冰蝦仁七尾(約120g)、紅蘿蔔、花椰菜碎、蔥薑水(取代米酒去腥)，鹽、香油適量(影片中忘了香油)
先將蝦仁切碎後，拌入蔬菜碎、二小匙蔥薑水、一小匙香油、適量鹽巴混合，放在剪好的海苔上面，然後放冷凍~要煮的時候不用退冰，直接正反兩面煎2分鐘即可起鍋囉~

📍DAY4：芒果玫瑰花、奶油炒蘑菇甜豆、水煮蛋
水煮蛋可以前一天先煮好，隔天會比較好剝殼~

📍DAY5：蕃茄炒蛋、煎櫛瓜、水果、饅頭、鮮奶
前一天先備好蕃茄丁、蔥花、櫛瓜片，隔天放饅頭去蒸後，先打二顆蛋、打散，櫛瓜沾蛋液煎好起鍋，原鍋加油煎蛋至八分熟盛起，然後加水炒軟蕃茄(一小匙蕃茄醬上色)~

#大家最喜歡哪一天的早餐呢?
#歡迎曬早餐圖
#期待下一集早餐影片嗎?

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不沾鍋煎蛋要加油嗎在許凱倫の台南窩居筆記 Facebook 的最佳貼文

By 許凱倫の台南窩居筆記

2021-02-19 12:00:26 有 251 人按讚

｜許凱倫ｘ Vermicular 愛鍋團 Part.2 ｜
　
✓ 開團日期：2/19 (五) 中午～ 2/25（四）午夜
✓ 訂購連結：https://www.hengstyle.com/market/350
　
#本團為限量預購團
#預計3月中後開始出貨
#專屬賣場內購物滿3萬即贈14cm小v鑄鐵鍋
#購物滿2萬即可享刷卡12期分期
　
　
繼去年早秋大受歡迎的愛鍋首發團後，終於我們又有第二團啦（開心）～
開春了廚房也要開工，主夫主婦們一起買起來 ❤️
　
這一團的商品選擇很簡單：
單買電子小v鍋優惠組 / 單買小v平底煎鍋 / 兩個一起買的優惠組。
三種選擇，都有不同的優惠價格對應。
這邊分別介紹如下：
　
　
＿＿＿
　
#單買電子小v鍋優惠組
　
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 x1
松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白，三色可選
內附獨家精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
＋Good FOOD You 精選歐陸食材組合Ａ x 1 組（市值 $1,500）
＋Vermicular 專屬原木磁力鍋墊 x 1 個（市值$3,000）
＋Vermicular 有機棉隔熱手套 x 1 對（市值$2,300）

總價值 36,300 元，團購優惠價 29,500 元。
　
　
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#單買小v平底煎鍋
　
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm＋鍋蓋 x1
黑胡桃 / 白橡木，兩色可選
內附精美專屬食譜書，組合價格已含鍋蓋不用另購
原價 8,500 元，團購優惠價 7,200 元。
　
　
＿＿＿
　
#電子小v鍋和小v平底煎鍋兩個一起買
　
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋（三色可選）x1
Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋24cm＋含鍋蓋（黑胡桃） x1
兩本精美專屬食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座
組合價格已含平底鍋鍋蓋不用另購
＋Good FOOD You 精選歐陸食材組合Ｂ x 1 組（市值 $2,000）
＋Vermicular 有機棉隔熱手套 x 1 對（市值$2,300）

總價值 42,300 元，團購優惠價 32,500 元。
　
　
＿＿＿
　
然後這一團除了團購優惠價格之外，
我們還爭取了與官網活動同步的 #新春滿額贈，
只要在團購專屬賣場中購物滿 NT$30,000，
即贈市價 NT$5,500 ~ 5,900 的「14cm vermicular 鑄鐵小鍋」！
它超可愛又很實用而且很常缺貨，
這次新春活動拿出來當滿額贈品真的超有誠意啊！
同樣內附專屬食譜書，小鍋料理我之後再跟你們分享～
　
( 註：贈品不挑色 / 請注意滿額優惠只限本次許凱倫專屬賣場裡有「新春滿額贈」標示的商品，不能與恆隆行官網其他商品累計 )
　
　
所以若是購買「兩個一起買」組合，#直接就送一個14cm小v鍋，
意即用 NT$32,500 的價格，就帶回了一個電子小v鍋、
一個小v煎鍋、一個可愛的14cm小v鍋，
還有其他的組合商品們；實際總價值最高達 NT$48,200，
是不是很值得下手？
　
如果只想單買電子小v鍋或是單買小v平底煎鍋，
然後又想湊滿額贈送可愛14cm小v鍋的話，
可以考慮連同賣場裡其他專屬周邊一起帶、或是和朋友一起買鍋湊滿額。
　
尤其是只想單買電子小v鍋的朋友，
只要再多加買一本最新「恆食堂」食譜書，
就能湊滿額多帶回一個可愛小鍋～
都幫你們想好了，千萬不要放棄這個好機會！
　
　
＿＿＿
　
上一團開團的時候我已經把電子小 v 鍋好好的介紹了一回，
身為我的愛鍋，電子小 v 鍋的好應該不用我再說，
等等在留言裡給大家連結，看一下我以前是怎麼誇它的（笑）
這一次我們先來聊一下新朋友「Vermicular 珐瑯鑄鐵平底鍋」 ❤️
　
其實我等這只 #Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋
等了至少有一年；從它在日本上市起我就注意到它，
直到去年底恆隆行終於引進，我當然是第一時間立刻入手。
　
　
首先來解答很多人關心的問題：它是不沾鍋嗎？
它不是。
但是只要按照說明書裡正確方式使用，
熱鍋、加油、等待冒煙後再將食材下鍋，
就已經可以幾乎不沾，煎蛋、炒菜、煎肉排我都試過了，
基本上都不沾喔。
我自己的經驗，食材在室溫下回溫之後再下鍋，
不沾效果比冷藏直接取出就下鍋來得更好，大家請試試。😊
　
　
#特殊技術結合超薄鑄鐵與珐瑯材質
#輕巧同時導熱性絕佳
　
這只小v平底煎鍋以Vermicular 獨家熱傳導技術製成，
以全新研發的親水性珐瑯＋蓄熱性極佳的鑄鐵鍋身，
產生獨特的水分「瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」。
最大的重點就在於：「能瞬間蒸發食材多餘的水分」。
它加熱速度非常快，能把食材表面多餘水分快速帶走，
達到表面爽脆酥香的效果；
而遠紅外線功能能有效傳導熱能至食材中心，
從內到外快速烹調，凝聚食材天然美味，做出外酥脆內柔嫩的口感。
　
另一個重點是輕巧。
重量僅1.05kg、厚度僅 1.5mm，
是一只輕巧又能煎炒出鑊氣的輕型美鍋啊。
　
　
　
#不需開鍋養鍋清潔容易又耐用
#兼具有鐵鍋的鑊氣與珐瑯鍋的好保養特性
　
小v平底煎鍋還有一個優點就是好保養。
和一般鐵鍋不同，它不需要繁雜的開鍋養鍋程序，
簡單清潔過後就能使用。
平常只要使用中性清潔劑及洗碗海綿清潔即可；
如果不小心沾鍋了或有燒焦痕跡，
我都使用熱水＋小蘇打浸泡再刷洗就可以清潔如新，很簡單。
而且小v平底煎鍋十分耐用，具有抗冷熱溫差的特性，
所以剛料理完熱騰騰的時候直接沖冷水清潔也沒有問題。
　
可以長久安全的使用，更讓你用得安心。
　
　
　
#外型俐落精緻原木手把順手好拿
#可站立鑄鐵手把鍋蓋優雅又好用
　
外貌協會的我不否認我第一眼愛上它是因為它美 ❤️
簡單優雅的外型真的好合我的意，
尤其是黑胡桃的原木手把，太～美～了～～～
而且珐瑯鑄鐵鍋身和原木手把的接合乾淨利落，
手把的角度讓它拿起來手感更好、握感舒適，
加上鑄鐵鍋中從未見過的輕巧鍋身，
女生自己就可以單手拿起沒問題。
　
它的鍋蓋也超美的，鑄鐵手把線條俐落好看，
和鍋身的密合度也很好，讓小v煎鍋除了拿手的煎炒之外，
也能作悶蒸和燉煮的料理，更萬能了。
然後它是可以自行站立的鍋蓋，
料理的時候不用再手忙腳亂地找地方放置它，好方便～
　
我們這一團的小v平底煎鍋都有附鍋蓋。
如果之前買了鍋但是沒有購入鍋蓋的，真的強烈推薦購入！
多了一個實用又好看的專屬鍋蓋，
能做的料理就又更多了哪！
　
　
　
這次只販售 24cm 的琺瑯鑄鐵平底深鍋和鍋蓋，
26cm 的平底淺煎鍋沒有販售喔。
因為我當初個人在兩款全包和只收 24cm 之間猶豫很久（哈哈）
考慮到收納和實用性，最後單買了 24cm。
入手不後悔，這個尺寸和深度真的很實用，
除了它最拿手的煎炒之外，
因為鍋子有深度更可以用來燉煮、輕油炸，更具多方面的實用性。
我自己最愛用它來做義大利麵，
先是輕鬆就能把培根等食材煎得香脆，
放入麵條與麵料拌炒也好順手，
高度的蓄熱性更能快速融合食材的美味，好愛。
　
　
＿＿＿
　
再次提醒這一團是 #限量預購團喔！
預計3月中～月底會出貨，
還有新春滿額贈送超可愛又實用的 14cm小v鍋。
　
https://www.hengstyle.com/market/350

Tags: 不沾鍋煎蛋要加油嗎本團為限量預購團預計3月中後開始出貨專屬賣場內購物滿3萬即贈14cm小v鑄鐵鍋購物滿2萬即可享刷卡12期分期單買電子小v鍋優惠組單買小v平底煎鍋電子小v鍋和小v平底煎鍋兩個一起買新春滿額贈直接就送一個14cm小v鍋 Vermicular珐瑯鑄鐵平底鍋特殊技術結合超薄鑄鐵與珐瑯材質輕巧同時導熱性絕佳不需開鍋養鍋清潔容易又耐用兼具有鐵鍋的鑊氣與珐瑯鍋的好保養特性外型俐落精緻原木手把順手好拿可站立鑄鐵手把鍋蓋優雅又好用限量預購團

許凱倫の台南窩居筆記

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我、另一半、三個毛小孩的生活。想要記錄下美好的時刻、即刻的心情、餐桌的風景、雋永的時光。日後翻閱起這段歲月，可以微笑著回憶。這裡分享的就是我的生活片段，日子怎麼過、就怎麼寫。 http://dearcaren.pixnet.net/blog 版主愛分享但也很任性，歡迎發問也歡迎一起討論，但不帶請字的問句一率不回喔。

美食、旅遊、料理、閱讀、音樂、好喝的酒、狗寶貝、雜貨生活、陽光、愛

不沾鍋煎蛋要加油嗎在豆豆媽咪健康生活家 Youtube 的最佳解答

By 豆豆媽咪健康生活家

2021-09-02 20:35:41 有 3,373 人看過有 85 人喜歡

大家最喜歡哪一天的早餐呢歡迎曬早餐圖期待下一集早餐影片嗎

豆豆媽咪健康生活家

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醫藥記者、健康節目主持人，二個兒子的媽。善於分享各種清潔、收納、整理、料理小妙招~ ♫♪♩♬你可以在這裡找到我♫♪♩♬ ♥FB粉專：https://www.facebook.com/dobemami/ ♥IG：https://www.instagram.com/dobemami/ 合作邀約請洽 Bonnie Chuang Tel：02-7729-4028*368 E-Mail：[email protected] 內容媒體授權請洽萱萱 Tel：02-7729-4028*175 E-mail：[email protected]

不沾鍋煎蛋要加油嗎在聖嫂Dodo Youtube 的最讚貼文

By 聖嫂Dodo

2020-04-03 19:35:53 有 65,188 人看過有 1,241 人喜歡

👄 趁連假和家人聚在一起時，一塊體驗親手做潤餅的趣味吧!
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#素潤餅 #冰淇淋潤餅捲 #每月第二周五第四周五上片

👄製作潤餅所需要的材料有
👄潤餅皮（此份量約可煎5~6片餅皮）
高筋麵粉100g
水150g
鹽少許

👄素潤餅內餡（可以依照自己喜愛調整餡料內容物、份量及做法）
雞蛋
高麗菜
豆芽菜
香菜
素豆乾
花生粉
白糖（糖粉）
鹽
白胡椒粉

👄冰淇淋潤餅內餡
冰淇淋 3球
香菜
花生粉
白糖

👄其他
鋼盆
攪拌器
小碗
小湯勺
平底鍋
鍋鏟
盤子

👄步驟一（潤餅皮）
（擦皮作法）
1.分次將水加入高筋麵粉中。一邊攪拌，一邊感受麵糊的軟硬度，適度加水。
2.麵糰打到出筋光滑。
（刷皮作法）
1.將麵粉與鹽拌勻，再加入水，用打蛋器攪拌均勻。
2.鍋子刷薄油（第1片才要，之後就不需再加油）。
3.中小火加熱，用耐熱矽膠刷將麵糊刷上（餅皮厚薄依個人喜好，但太薄組合時容易破）。
4.等待潤餅皮的邊緣微微捲起，用鍋鏟或夾子輕輕，若不會沾黏表示熟了。
5.接下來製作餅皮不需要再抹油，保持鍋子的溫度就可依序煎好剩下的麵糊。
＊完成的潤餅皮，要用保鮮膜或塑膠袋包緊，勿接觸空氣太久，餅皮容易乾硬。
＊沒做完的粉糊，可放回冰箱冷藏，最好兩天內做完。

👄步驟二（餡料）
素潤餅
1.所有食材洗淨並煮熟備用。
★雞蛋：蛋汁打散，煎蛋皮，切條狀。
★豆乾：切條狀，將豆乾中火拌炒，加少許鹽巴炒乾炒香。
★豆芽菜：將豆芽菜中火拌炒，加少許鹽巴、胡椒粉調味炒熟。
★高麗菜：先把咖哩塊加水煮到溶解。將高麗菜中火拌炒，加少許鹽巴及咖哩調味炒軟。
★香菜：洗淨，拿廚房紙巾將水擦乾，留葉片即可。
2.花生粉與少許糖粉拌勻。

👄步驟三（組合）
素潤餅
1.拿取一片潤餅皮，在餅皮中間橫撒適量花生糖粉，隔絕菜的湯汁。
2.依序放上蛋皮→豆乾→豆芽菜→咖哩高麗菜→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
(內餡放的順序就是由最乾的食材到濕的食材，這樣餅皮較不容易因碰到菜汁而濕軟破掉)
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。
冰淇淋潤餅捲
1.拿取一片潤餅皮，在餅皮中間橫撒適量花生糖粉。
2.依序放上冰淇淋→香菜→最後再灑上少許花生糖粉。
3.開始包潤餅:餅皮下緣往上把食材包起來→餅皮的左右兩側往中間折起來→再捲起來。

👄步驟四（吃）
組合後就可以開吃囉！

👄未使用完的餅皮怎麼保存呢？
1.將餅皮對折輕輕疊起來，不要重壓
2.包進塑膠袋或夾鏈袋中即可放進冷凍庫保存
3.需要時直接將冷涷的餅皮取出。如果有春捲皮有點沾黏一起，最上面那片春捲皮稍微解凍，可以輕輕地分開取下了。

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Song: Konac - Home
Link: https://youtu.be/6TFfIgMeYQ0
Download this track for FREE: https://www.hive.co/l/26yqt

➤ Q: 使用甚麼器材拍攝? / What camera do you use?
A: 👄Canon EOS 80D 👄Sony DSC-RX100M5
👄 iPhone7+ 👄 GoPro Hero6 👄 Sony A7iii

➤ Q: 後製軟體是? / What software do you use to edit video?
A: Final Cut Pro X + Adobe After Effect + Adobe Premiere

素潤餅冰淇淋潤餅捲每月第二周五第四周五上片

聖嫂Dodo

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大家好！我是聖嫂 DODO ? 聖結石是我的老公 ❤ 我們都喜歡拍些有趣的影片如果你喜歡我的影片！請按個喜歡、並訂閱我的頻道吧！ ? Hello, I'm Saint DODO. ? Saint is my husband. ❤ Our passion is to make interesting videos. If you like my videos please subscribe! ? ? 商業合作請洽Pressplay：[email protected] ? 五大熱門影片- 5 Popular Videos ? 1. 太白粉做甜點居然超好吃 ?!!【聖嫂DODO】 https://youtu.be/4cFJ_8awc_o 2. 應網友要求吃韓國辣泡麵，最後居然發生了...【聖結石Saint & 聖嫂DODO】 https://youtu.be/EKNe3rbHgJA 3. 五個女生讓男生誤會的舉動(男女必看)【聖嫂DODO】 https://youtu.be/HTC6BLfjVug 4. 《聖嫂動手做》用砂糖做餅乾居然超好吃 ?!!【聖嫂DODO】 https://youtu.be/StVfivCL0Ug 5. 聖嫂居然和古娃娃交換身體了！？ feat. 古娃娃喵喵【聖嫂DODO】 https://youtu.be/_JFqF5pwAPo

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不沾鍋煎蛋要加油嗎在 [問題] 請問不沾鍋煎蛋這樣是正常的嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價

作者redtaro (打結)

看板cookclub

標題[問題] 請問不沾鍋煎蛋這樣是正常的嗎?

時間Mon Sep 10 19:33:54 2018

版友好

最近剛開始學習做菜，買了特福的輕食光不沾小炒鍋

但只有第一次煎時有覺得不沾，之後都沒有同樣的狀況了，一直覺得黏黏的

（第一次還用了很多油煎牛排，事後才知道不沾鍋不太適合煎牛排，

　想說是否因為這樣而....但也看到版友說不至於一次就壞掉；
　
　之後也有遵照各種指示使用，像是用矽膠鍋鏟,避免空燒,放冷才洗等等）

想請問大家，煎蛋煎成這樣正常嗎？

鍋底有很多白白的痕跡，邊緣也黏在鍋上，

還是我太早翻了呢？(等到變白色一陣子後才翻)

(左邊是比較晚打下去的)

謝謝大家解惑

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.139.48
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1536579239.A.FDB.html

推 loveshih: 你用的鍋鏟是不鏽鋼？應該刮壞鍋子了 09/10 19:38

驚!我一開始就是用特福的不沾鍋專用鍋鏟，沒有用不銹鋼...
所以這樣真的有問題囉QQ
※ 編輯: redtaro (123.205.139.48), 09/10/2018 19:46:39

→ kinoko: 沒放油? 09/10 19:46

→ redtaro: 回K大，確實沒有放油，是因為這個原因嗎? 09/10 19:49

推 s759421: 對，要放油 09/10 19:56

推 ab784533: 蛋要放一點點油會煎的比較漂亮，很少就可以了，完全不放 09/10 20:01

→ ab784533: 就像你這樣，只要你用海綿可以輕鬆刷起來都算不沾，但是 09/10 20:01

→ ab784533: 形狀會有差。（不鏽鋼鍋的油是要多到跟蛋差不多，不沾鍋 09/10 20:01

→ ab784533: 只要一湯匙就夠了） 09/10 20:01

推 whatslove: 不沾鍋後來變成會沾，除了刮痕以外，還有可能是之前的 09/10 20:16

→ whatslove: 油沒洗乾淨，久了附著在鍋面 09/10 20:16

推 suction: 沒有放油質感會有點塑膠油一點點就好了 09/10 20:17

推 batista1980: 老實說這種塗層的不沾鍋如果一週用5次，大概只能撐半 09/10 20:25

→ batista1980: 年。不沾鍋一樣要加油，然後每次用完要洗乾淨，不然 09/10 20:25

→ batista1980: 留下的油膩或焦痕下次就會沾 09/10 20:25

→ batista1980: 還有煎東西可以鍋子稍稍有點熱，再下去煎，但不沾鍋 09/10 20:27

→ batista1980: 也不太能太大火空燒 09/10 20:27

推 xulu0: 煎蛋還是要放一點油 09/10 20:52

推 roromsu: 一看就知道沒有放油，沒放油煎蛋這樣很正常喔 09/10 20:58

→ sdiaa: 有油導熱好一點也好吃 09/10 21:00

有爬文知道不沾鍋是消耗品，但因為其實使用不到一個月，
想說若壞了也太快，但又煎得慘不忍睹…
原來還是要放油，謝謝各位版友，下次會放一點油煎煎看!!!
※ 編輯: redtaro (123.205.139.48), 09/10/2018 21:18:23

推 gestapo: 離開不沾鍋很久了。不過像你說的，像是太早翻了。蛋開始 09/10 21:36

→ gestapo: 冒泡了的時候，應該滑動鍋子，蛋就也可以自己滑動了。 09/10 21:36

→ shamanlin: 要碼放一點油，要馬晚一點翻 09/10 21:41

→ shamanlin: 這很明顯還液態的時候就動嚴格來說是破裂 09/10 21:42

→ shamanlin: 還有一點就是不沾鍋用完記得要洗乾淨，很多人以為熱水 09/10 21:55

→ shamanlin: 沖沖其實有一堆殘留物，乾掉在上面導致沾黏 09/10 21:56

謝謝大家，好的，自以為等很久了，結果可能還是太早翻（筆記筆記）

推 UNMJ: 是不是鍋沒熱就下蛋去煎？我也是用特福(不同支)，熱鍋下蛋， 09/10 22:13

→ UNMJ: 很明顯外圈較薄的蛋白會焦脆 09/10 22:13

部分時候都是先煮了別的東西才煎蛋，鍋應該是熱的；
不過為了觀察原因出在哪，有次我還真的冷鍋時就打蛋下去，
站在那邊觀察它慢慢變白…想當然耳因為沒有放油吧，還是煎得亂成一團囧

推 Holabrown56: 感覺太早翻，可以問問客服啊～或者送回去跟他們檢查 09/10 22:49

其實我有先傳照片問小編，不過小編說照片看不出來，
堅持要我把鍋子寄回去檢查才能確定原因@@
但很不巧前一天才把鍋子的箱子拿去回收，
加上一個人住外面上班也不方便寄東西，就…先來問經驗豐富的版友們好惹

推 stratist: 煎了一面後放點水加蓋用悶熟的，會很好看而且不用翻面 09/11 03:14

聽起來技術高超，希望我也早日煎出漂亮的蛋QQ

推 blanclapin: 請問不沾鍋是不是有刮到就一定要丟掉？我的刮了0.5公 09/11 09:50

→ blanclapin: 分這樣要丟嗎 09/11 09:50

→ shamanlin: 不用丟 09/11 11:10

→ shamanlin: 不沾鍋要丟的時機就是你覺得他很沾的時候 09/11 11:10

推 ab784533: 按理說是有刮到就要丟，但實際使用上大多數人會繼續用 09/11 16:04

→ LuciusMalfoy: 可能太早翻不過感覺真的好沾XD 09/11 16:42

→ LuciusMalfoy: 我是用木頭鍋鏟耶 09/11 16:43

真的，煎得我驚疑不定，一直懷疑鍋子是不是壞了

→ shamanlin: 按理是沾了才要丟，刮掉就要丟是沒根據的恐懼 09/11 17:17

我才用兩週多，發現好像已經有淺淺的刮痕了…囧
查了網路上一些心得和S大的回覆，決定還是繼續使用它!!!
(目前清洗時都還算輕鬆)

→ AugustJ: 我是用同一個鍋，煎荷包蛋會放油，可以煎出外圍焦焦的漂 09/11 19:10

→ AugustJ: 亮荷包蛋哦！ 09/11 19:10

下次再放油+晚點翻面試試看，如果還是碎到不行，可能再考慮寄回去了QQ
※ 編輯: redtaro (123.205.139.48), 09/11/2018 20:05:53

→ xfiles: 刮傷還是換鍋吧！查到的文章： 09/11 23:53

→ xfiles: www.chinatimes.com/newspapers/20160412000778-260113 09/11 23:57

→ xfiles: 前面加上 https:// 09/11 23:59

推 summer164: 我用鐵炒鍋，荷包蛋超好煎的，不想要太完整還要鐵鏟故 09/12 07:52

→ summer164: 意戳破，只要有油鍋熱荷包蛋很容易煎的，但是重點還不 09/12 07:52

→ summer164: 能太早翻面啦！ 09/12 07:52

→ shamanlin: 上面那篇文章說白了是妓者抄了十幾年的東西不用管 09/12 11:56

→ shamanlin: 全氟辛酸 = PFOA，早在十幾年前就替換掉了 09/12 11:57

→ shamanlin: 如果現在你在哪個有牌子標無PFOA的廠買不沾鍋結果裡面 09/12 11:57

→ shamanlin: 驗到有，那根本是賺到，每天換一個鍋子都沒問題了 09/12 11:57

→ shamanlin: 這類文章就跟味精有毒會致癌是差不多的東西，我猜大概 09/12 11:59

→ shamanlin: 還要過個五十年以上才有機會平反吧 09/12 11:59

→ redtaro: 我看官網問與答也是說就算刮痕只要還不沾就不用丟@@ 09/13 12:38

→ potionx: 蛋白質的熱傳效率不高不要太早翻 09/14 00:53

→ officina: 蛋可以不加油煎阿(鍋子最好有沾過油) 小火慢慢烘就好 03/15 03:31

→ officina: 水煮蛋都在吃惹沒有什麼不行的^^ 當然一點油會比要漂亮 03/15 03:32

→ officina: 一湯匙一顆蛋我是覺得太多惹一塊錢硬幣大小塗開就可以 03/15 03:33

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