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比較多，就比較好？
司康中，增加更多風味食材，是不是更好吃？
放很多料的司康為什麼長不高？不蓬鬆？沒有漂亮裂口？
司康中堅果與乾果比例高，表示司康麵團的比例低。
因為～ 因為～
膨脹劑如泡打粉與烘焙蘇打粉需要麵粉 + 水份 + 溫度，才能產生作用。
*膨脹劑* 不會 + 不會 與堅果，堅果粉，種籽，乾果，水果，蔬菜，起司⋯⋯ 產生作用。
麵團中有麵粉，有水份。
一個司康，麵團比例低，果乾與堅果多，會比較像是烙乾的果子餅，並沒有司康所應具有的蓬酥與鬆美口感。
所以～
#不要小看司康
#操作簡單與HuGaoXiaGao不同
#書裡的經驗值比配方更貴_買書要看
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#愛司康食譜書
#奧地利寶盒的家庭烘焙
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不要小看壽司小小一顆
以為吃了不會變胖，還是要注意喔～
根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！
【2020新竹老店推薦】牛仔油飯，重磅出擊的早餐！新竹傳統牛仔油飯，淋上辣椒蔥醬油很搭！只有早餐時段有賣！
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#新竹老店 #牛仔油飯 #銅板美食
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終於來到傳說中的牛仔油飯，我們大約排了15分鐘，油飯小碗30元，粒粒分明的油飯，吃起來鹹香不油膩啊！但是小碗吃下去就很飽喔！因為是糯米油飯。
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肥嫩、立體切丁的滷肉汁，讓人相當喜歡呢~~喜歡吃辣的小夥伴們記得淋上店家特製的辣椒蔥醬油，完全是畫龍點睛唷！
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#魚羹鴨血的綜合湯 $30
有鮮甜的魚羹和軟Q的鴨血，還有古早味十足的酸菜，喝起來清爽，微辣的薑絲就是喝湯的樂趣阿！
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#鴨蛋 $15 鬆綿蛋黃的鴨蛋，吃起來很香~~
#滷小腸 $40 滷得夠味，小腸處理得宜，好吃無騷味。
#滷油豆腐 $15 必點阿~~軟嫩又夠味，相當滿足。
艾蛙結語：真的會吃很飽！千萬不要小看牛仔油飯的扎實口感。
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牛仔油飯
地址: 新竹市城北街60號
營業時間: 06:30~13:00 (售完為止)
備註：禮拜一公休
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕，一個六元
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到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
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做法相當簡單，只要吃過三明治的人你就會做
因為就只是層層堆疊上去而已
我用奇亞籽花生醬取代了原先的花生粉
奇亞籽花生醬不僅有89.5%的高油酸花生
還內含超級食物奇亞籽，沒有比這個更健康的了
然後不喜歡苜蓿芽的話你可以換成其他生菜
主菜不想用雞胸肉你可以換成豬肉或是牛肉..其它種類
但前提是不會和花生醬太不搭的才行喔
這個三明治吃起來非常清爽，而且超級健康
如果你想要香氣或口味再濃郁一點
我覺得你可以灑上一點黑胡椒粒或是用有調味的肉
像這樣一份三明治，我一個人完全無法完食
都必須和同事一人一半分食
不要小看這樣一份三明治，你再搭配一瓶豆漿真的就飽的
不要以為減重或減脂就是會吃得很可憐
其實你也可以做得很豐盛
重點是飲食均衡又健康
下次早餐不妨跟著我這樣吃看看吧～
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謝絕只是來拍照打卡踩點的， 謝絕3人以上未訂位直接前來內用的， 謝絕不珍惜食物追求CP值的。 我們是司康專賣店， 內用低消就是一人飲料ㄧ杯， 無法認同請選擇外帶對您 ... ... <看更多>
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