🔰#高雄。#三民區美食
📍【#貳水拉麵】@aqua.aqua___
前陣子在高科大附近開了一家平價拉麵店🍜,店名的由來聽說是因為老闆&闆娘👫兩人名字都有水🌊,所以取名為「貳水拉麵」,如果想要吃假日限定版的松露拉麵記得要早點來喔!
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📍【#中華醬油拉麵+#叉燒】$150+50
清澈透著琥珀般色澤的東京醬油拉麵系高湯,喝起來清爽帶有昆布甘甜,貳水叉燒肉有2種,帶有油花的五花叉燒經過炙燒逼出多餘油脂與香氣,另一種是舒肥烹調的粉嫩豬後腿肉,雖然是瘦肉但是不會乾柴,林拔習慣選擇偏硬口感拉麵,還多加了一份叉燒肉吃起來很過癮~😋
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📍【#芝士拉麵】$190
九州博多拉麵白濁充滿脂香,使用大量豚骨熬煮出來的高湯很濃郁,加入起司🧀之後的湯底味道更豐富,湯頭濃淡也可調整,喜歡味道濃郁系列的可以選擇豚骨湯頭,拉麵配料除了叉燒還有溏心蛋、筍乾、海苔片,還加入台灣的高麗菜挺特別的搭配。
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📍【#黃金泡菜/#海帶芽】$30
酸甜泡菜帶有果香味,脆彈海帶口感很清爽,小菜表現中規中矩。
🏠貳水拉麵
📮高雄市三民區建工路300號
📞07 383 5150
⏰17:00~21:00平日
11:30~14:00/17:00~21:00假日
🚷無固定休
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🔎林拔IG分類搜尋:
🏷美食 #林拔吃日式 #林拔吃拉麵
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過849的網紅Veganfuufu,也在其Youtube影片中提到,防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧! 最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮), 再加入咖哩粉和黑鹽, 就會有點像番茄滑蛋哦! 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋, 在台灣可以用豆皮或千張替代, 乾一點可以變成「番茄炒蛋」! 雖然說還是吃得出豆腐本身的味道, 但還是推薦煮這道做成家常菜! 超級簡單又...
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《台南 中西區 太郎拉麵》
莎這偽台南人 竟然這次才第一次來吃太郎!太慚愧了!馬上來分享給大家!
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聽說太郎都是需要現場等待候位的唷~所以要吃太郎一定要有耐心!而且真的值得!莎當天下班後直接前往,到達時,店裡頭已經是滿滿的客人在吃了,莎前面有兩組客人在外頭等待,但莎其實也沒有等太久,差不多15分鐘左右,就進去坐下來準備點餐了😊
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🍜叉燒豆乳拉麵
🍜胡麻味噌拉麵
🍜中華醬油拉麵
每碗麵都是NT$200
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莎有點幾個關東煮試試味道,因為太郎的關東煮都是麻辣關東煮唷!的確是會辣的那種嘿!不開玩笑!😂辣度大概是莎平常吃辣程度的中辣左右。
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莎點的是叉燒豆乳拉麵,真心覺得湯頭好濃郁,莎吃拉麵的習慣湯匙裝滿湯夾上湯匙五分滿的麵入口真的將將好,有嚼勁的麵條還有自然的豆乳湯頭鹹香味,還有叉燒的素肉排是有菇的!咬起來有菇菇的彈口和嚼勁,喜歡這碗麵因為可以讓人不知不覺的吃完喝完這碗麵,莎覺得拉麵可以煮到讓客人連湯都喝完的境界真的很難!太郎真的實至名歸!👍
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莎有喝一下朋友的湯,莎覺得三碗比起來
湯頭鹹度:中華>叉燒豆乳>胡麻味噌
湯頭甜度:胡麻味噌>叉燒豆乳>中華
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胡麻味噌有很自然的甜應該是來自味噌的豆香味,還有還有~胡麻味噌拉麵剛上桌的視覺效果真的很足欸!用乾燥的豆皮仿效柴魚片,放在熱湯上他就像被賦予生命一樣的飄動著!超美噠!😍🥰😳
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太郎是莎覺得很值得排隊等待的拉麵👍推薦給大家囉~
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對了!謝謝台中好朋友 @vegspace1060220 來台南玩順道找莎吃太郎!讓莎有機會一嚐太郎拉麵的美味!❤️😘
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歡迎各地的朋友們來台南玩時順便找莎一起吃個飯敘敘舊🤣莎很歡迎唷!
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📍台南市中西區新美街2號
🈶️🈺️週一-週五18:00-21:00/ 週六日12:30-14:30 &18:30-21:30
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#台南素食 #莎騎馬吃素去 #莎騎馬吃台南中西區 #太郎拉麵 #台南蔬食 #蔬食拉麵 #素食拉麵 #台南美食推薦 #台南蔬食拉麵 #veganramen #veganchoices #tainan #vegetarian #taiwan #tainanfood #豆乳拉麵 #日式拉麵 #純素 @ 太郎拉麵
中華醬油拉麵 在 Rosy Cloud Facebook 的最讚貼文
💙送暖💙
我們還記得剛到箱根的那天傍晚,
氣溫3 ℃,飄著雨,很冷。
走在元箱根港旁的大街上,
眼見餐廳都關了,沒有吃的,
一轉身,發現一間中華料理微亮著燈,在巷子裡💡
「山居自在」,我們走了進去,
點了麻婆豆腐飯、中華醬油拉麵、餃子🥟
熱騰騰的,很好吃,是川味料理,
轉頭看著牆上掛著這樣面湖的視角,
深深烙印在我們心上♥️
與老闆聊了幾句,
原來夫妻倆是四川人,
在箱根開店,同時也是在地攝影師,
拍拍照,並在微博分享這裡的點滴。
想了想離鄉背井在外打拼的心情,
兩個人一起,其實也蠻感動的。
今晚,就讓我們用這張照片,跟你們致敬🍻
也期許著,我們都要用這樣的精神,往前邁進👣
#箱根
#元箱根港
#平和の鳥居
#水上鳥居
#湖中鳥居
#芦ノ湖
#芦ノ湖海賊船
#RC一步一腳印
#RC617
中華醬油拉麵 在 Veganfuufu Youtube 的最佳貼文
防疫在家,就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧!
最近我們用番茄炒湯葉(就是日本的豆腐皮),
再加入咖哩粉和黑鹽,
就會有點像番茄滑蛋哦!
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋,
在台灣可以用豆皮或千張替代,
乾一點可以變成「番茄炒蛋」!
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道,
但還是推薦煮這道做成家常菜!
超級簡單又下飯!
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開,準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片,加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒,再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒,就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF:https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜,並@veganfuufu讓我看到
以及分享給大家!
謝謝你們的支持,愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜:
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜(結合日本現況)
✦羅宋湯:https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食:
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行:https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇:https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵:https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜(結合日本現況)
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜:https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理:https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理:https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜:南瓜湯、小甘藍、炸朱排:https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年:https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜
中華醬油拉麵 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
3倍耐刮坑磨的Thankful膳夫鍋在這裡👉http://bit.ly/2PvHeUI
最近我其實沒有打算新增不沾鍋,但在Thankful來信中提到他們的品牌概念是「會做菜的男人更有魅力」。
完全擊到我的心🎯
除了有著很帥氣的外型之外(全黑,煎鍋跟炒鍋還有著像星空的底紋),
膳夫鍋的大小很適合我們這樣的小家庭,我常常發現台灣家庭的炒鍋都超級大。
大概是因為以前的台灣家庭都很多人,但是最近的家庭都在2-3人左右,很大的炒鍋真的很難放進流理台😰
所以我家所有的鍋具都在直徑28cm⬇️,對我來說這是最適宜的大小了。
膳夫鍋Thankful的「尺寸」是很令我滿意的一環,
鈦離子深炒鍋28cm拿來煮湯、羹或炒菜、炒飯都可以,甩鍋也不會飯噴的旁邊都是😂
26cm鈦離子煎鍋則是拿來煎兩片鮭魚肚圓切片沒問題!
而奶鍋則是要大力介紹一下,湯鍋做成不沾的品牌比較少,而我家的剛好壽命差不多了,正好可以更換。(3倍耐刮抗磨,我應該6年後再換就好了吧✌️)
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✅產品通過多項檢驗- SGS 及德國 LFGB 檢驗測試、23 項重金屬零檢出、致癌物質 PFOA 零檢出。
✅採用德國航太等級用料,能夠對抗酸腐及超過 300 萬次的刷洗,讓不沾鍋不再是消耗用品
✅比照高級鑄鐵鍋的成形方式及用料,一體成型,鍋面溫度更加穩定,高導熱高保溫性。
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回歸到食譜,
最近真的很想吃日本中華餐廳裡面有滿滿蔬菜的拉麵(タンメン),
然後再配上叉燒一起吃,真的是太幸福了😋
叉燒聽起來很難做,其實一點也不難,做好以後直接放在拉麵上或是蓋在飯上做成丼飯都很好吃!
有興趣請一定要試試看,順便看看我的膳夫鍋Thankful開箱🍜
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
〖燴菜醬油拉麵〗https://tasty-note.com/tanmen/
〖豬肉叉燒〗https://tasty-note.com/chasyu/
★需要準備的食材★
〖燴菜醬油拉麵〗
拉麵---2人份
高麗菜---1/2顆
紅蘿蔔---1/2根
豆芽菜---100g
韭菜---1支
太白粉水---適量
●高湯
豬高湯or雞高湯---600cc
醬油---3大匙
米酒---1大匙
鹽巴---1/4茶匙
味精---1/2茶匙
〖豬肉叉燒〗
豬五花肉(三層肉)---450g
青蔥---1支
薑片---一節
水---1000ml
●調味料
米酒---3大匙
醬油---3大匙
蜂蜜---3大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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中華醬油拉麵 在 I TAIWAN LIFE玩樂創意 Youtube 的最讚貼文
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食8番王者拉麵 https://reurl.cc/9ENMlv
高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店1樓)
營業時間 11:00~21:00 全年無休
07 536 9967
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