1.
陪陛下背唐宋詩詞。
認識蘇東坡時,聊到了東坡肉。
我找了東坡肉的圖片給好奇的陛下看。
「我想吃這個豬肉,一塊一塊的。」陛下嚥了嚥口水,瞇起眼睛說。
#點菜了
#兒子對吃有超強執念
2.
身為一個被愛奴役的傻媽媽,我上網翻了東坡肉的食譜。
有些手續簡單像家常滷肉,講究的要用冰糖煸肉。
想讓兒子吃到傳說中的美味,我嘗試了人生第一次冰糖乾煸。
為了不讓冰糖焦化,我小心翼翼地盯著鍋邊,仔細觀察糖的反應。
那瞬間,我想起了國中的理化實驗。
#是的我就是用實驗精神在煮飯
#天曉得我連殺魚都不會
#料理的科學
人生第一次東坡肉,大獲好評,上桌直接被掃光。
「謝謝你做一個這麼好吃的豬肉給我,我很開心,我好幸福⋯⋯」陛下意猶未盡。
「你還想吃什麼,我下次煮給你⋯⋯」回過神來,我說。
#完蛋了
#被甜言蜜語傻傻牽著鼻子走的媽媽
看到兒子心想事成,啾啾立刻如法泡製,
「老婆我想吃佃煮⋯⋯」
「太麻煩了,你去買外帶。」我說。
#老公點菜
#通通沒有
#兒子的性命就是鑲金又包銀
#老公的命不值錢
3.
自從失口說出「想吃什麼我做給你」。
動不動就會看見一個四歲小男孩,抱著食譜,用心翻閱。
還自己拿標籤貼做記號⋯⋯丟在我的書桌上⋯⋯
#滿滿的大重點
#到底有多少想吃的
#你是不是忘記我是廢柴媽媽
#好想躺下
4.
於是,整個四月。
不提家常料理,我為兒子做過:
臘味飯、滷肉飯、爌肉飯(怎麼都是豬肉)、台灣芋圓、土魠魚羹、紅燒魚、三杯馬鞭魚、
日式炒麵、日式湯烏龍、唐揚炸雞(因為他想念日本)。
葡式橄欖油蒜味蝦,香料烤雞腿、義大利奶油白醬松露麵、葡萄牙白酒奶油蛤蠣(因為他想念葡萄牙)⋯⋯
連甜點都沒少過,還有鬆餅,柔滑卡士達布丁、燕窩燉奶⋯⋯
#天天做大菜
#一定是真愛
/
📷 附上我為陛下做的東坡肉,還有忙著貼標籤點菜的兒子。
如果我有一天變成了米其林大廚,第一個要感謝的,絕對是兒子⋯⋯
#但等到兒子可以拿鍋鏟
#我就會退出江湖了
#我就廢
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