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今次老公整Sunday Prime Rib Roast平時酒店自助餐食嗰個style嘅焗肉眼扒！二食！可煎可焗！就咁一塊塊咁煎都得㗎！起碼切到十幾塊呀！片尾就見到我老公煎嚟食嘅樣，好juicy!!
係冰鮮！唔係雪藏㗎！
上次斧頭扒極速俾人搶曬😅
今次仲抵玩！👇🏻
冰鮮澳洲草飼肉眼
4kg 咁大條都係$880咋！得80條咋！
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冰鮮澳洲草飼肉眼
-天然放養，活動量大，脂肪低
-食純天然嘅青草，冇抗生素&激素
-脂肪內含有豐富嘅omega3
-比穀飼牛嘅蛋白質高1.5倍
-操肌和生酮飲食最適合
#牛奶減肥法❓ #輕鬆飽住瘦❗️
有冇聽過飲牛奶可以瘦身？農曆新年後脂肪多咗，要認真減肥😅 搵到輕鬆健康嘅牛奶減肥法，唔使捱餓，梗係要試吓～ 因為牛奶含有豐富嘅蛋白質，除咗可以增加飽腹感，令你唔會成日肚餓想食嘢，仲有助合成肌肉，加速燃燒脂肪❗️記得BBC拍過一條紀錄片，仲證明咗奶製品可以阻止腸道對脂肪嘅吸收㖭。
韓國好Hit嘅牛奶燕麥減肥法，就有人10日減5kg，超強😉👍 不過想keep fit唔一定要日日食牛奶燕麥，好似我咁每日早餐飲一杯Fred & Chloe半脫脂奶一樣可以愈食愈fit。
Fred & Chloe 半脫脂奶同全脂奶一樣係100% 天然法國純牛奶，真係喺法國農場出嚟嘅牛奶，唔係溝咗其他嘢嘅「牛奶飲品」，營養豐富，完全無添加，冇防腐劑、冇抗生素、冇生長激素，充滿優質嘅蛋白質同鈣，早餐飲一杯就已經好飽肚，配合香蕉、牛油果、火雞片三文治等做早餐，好味又健康。
由於牛奶係低升糖指數食物，所以早餐嘅時候飲，仲可以令人唔會咁易肚餓，繼續喺午餐好好控制熱量嘅攝取。
我仲會喺運動前後飲Fred & Chloe牛奶，加強肌肉合成💪😄 身體肌肉增加，脂肪就會加速燃燒，成個身型都會靚好多、fit好多㗎。
臨瞓前1小時，都可以飲杯60~70度嘅熱牛奶，幫助入睡，提升睡眠質素，因為瞓得好，個人都瘦得快啲。
另外我都好推薦大家試吓用Fred & Chloe整香蕉牛奶，就算半脫脂奶味道都超級香甜濃滑，我會形容似北海道3.6牛乳 (但Fred & Chloe價錢平好多🤭）早餐飲香蕉牛奶，促進腸胃蠕動、通便排毒，好快個小腹就細好多😝 另外仲可以整薑汁牛奶，加強血液循環🥰 加速新陳代謝，消耗卡路里都快啲。
嘴饞想飲珍奶時，用Fred & Chloe半脫脂奶自己DIY鮮奶綠茶、加啲生果粒粒、燕麥或仙草，味道同出面台灣珍珠奶茶舖飲到嘅都好似㗎 😋
Fred & Chloe 未開封可以室溫儲存放6~9個月，唔使塞住雪櫃，我同Bat Bat 飲得多，所以每次減價都會入定貨。
遲吓有時間我再同大家分享recipe🥣 祝各位keep fit成功，越來越靚‼️
百佳、HKTVMall及各大連鎖超市有售
#Fredandchloe #源自法國 #優質牛奶
《Q嚐伴》十全十美十頭南非鮑正式面世！🎉🎉🎉🎉🎉
一罐十隻《好鮑》以鹽水泡浴，不含抗生素和添加劑，也不會被調味料及醬汁掩蓋鮑魚的鮮味。
我們家的鮑魚質地柔嫩又富Q彈,那厚實的肉有欲迎還拒的矜持，那種與牙齒之間輕微的抵拒感，再配合鮑魚自身的鮮香，妙不可言。
飼養鮑魚產地眾多，當中以南非的技術最好，飼養以及出口的監管亦嚴謹。
馬上開罐馬上享用，切片佐酒倍感風流，新春送禮自用一流，抗疫宅家煮意回流，食用方便吃貨交流，金銀包裝絕不二流，爭先搶吃引人下流，切粒煲粥滋味口水流。
《好鮑》，鮑你滿足，捧腹好飽。❤️😋
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九姊是煮豬腳薑專家，當年我的女兒五月懷孕，正值子薑當做，於是與九姊商量應否用子薑做薑醋來送給親朋戚友。除了產婦，其他人沒有驅風必要，何況子薑比老薑好吃得多，無渣及不太辣。兩姊妹最後決定做給女兒的用老薑，送給朋友的便用子薑。子薑當造期是六月，於是要立即計算需要送多少份豬腳薑。買一款不同甜醋及兩種黑糯米醋來煲子薑便要100斤，還未計算預產期一個月前需要加入的豬腳及雞蛋，是個大製作。九姊除了幫忙做豬腳薑醋，還負責在女兒產後12朝送薑醋給朋友。事緣女兒在新加坡坐月，我在外孫兒出生三日便趕到新加坡照顧女兒及外孫兒俊俊。她真幫了我大忙，九姊，謝謝妳！
註:
1. 這食譜是給喜歡吃豬腳薑的人士，如給坐月中的媽咪，則應該用冬薑﹙9月份最好﹚ 或有機老薑以驅風﹙九月份找冬薑﹚
2. 要試個人口味以決定用多少鹽及黑米醋﹙5:1 或10:1﹚
3. 蛋祇需吃前一天才加，否則會太硬,如給坐月媽媽吃，則1星期前已可加入。
材料（4人用)：
1. 靚子薑或有泥老薑、子薑或老薑（只用其中一款薑），
淨重1.8公斤（子薑毛重5斤或老薑毛重4斤， 刮皮， 去底部及去多筋部分後約只得3斤）
2. 八珍添丁甜醋 2.4公斤
3. 九龍醬園甜醋 1.2公斤
4. 桌鹽 1湯匙，用來醃薑
5. 喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1茶匙，用來煮薑醋
6. 芥花籽油 3湯匙
材料(第三天)
註：豬腳、瘦肉及豬皮一律用新鮮本地豬，無抗生素無激素
1. 八珍黑糯米醋 450克
2. 豬腳 2隻，約 1.8公斤，請豬肉檔將豬腳斬大件
（每隻豬腳1開2，每邊再斬4至5件）
3. 瘦肉 300克
4. 豬皮 300克
5. 芥花籽油 1 1/2 湯匙
6. 意大利或日本雞蛋 要放在室温2小時，12隻或隨意
做法：
第一天：
1 如用子薑則切走紅色頂部薑芽。
2 薑刮薑皮，沖水洗淨，用乾淨毛巾嗦乾水。
3 老薑放入密實袋內或用乾淨毛巾蓋上，用木槌輕敲扁至裂開。
4 用桌鹽1湯匙撈薑後放入筲箕內滴水3小時。
5 薑沖水，立即用毛巾嗦乾水分。
6 中火白鑊烘乾薑件5分鐘。
7 中火燒熱鑊，加油3湯匙，油熱時爆薑3分鐘。用小刀將薑上面烘黑的部分切走。
8 在一個高身不鏽鋼煲倒入甜醋、鹽，中小火煮薑和醋至滾，撇去面上浮沫，小火煮薑醋約1小時，熄火。
第二天:
9 中小火燒醋至大滾，冚蓋，小火煮30分鐘，熄火。
10 待薑醋冷卻後放入雪櫃冷藏。
食前的兩天：
11 中小火燒醋至大滾，加蓋，小火煮 30分鐘，熄火。
12 買本地冇抗生素及激素的豬腳、豬皮及豬肉，請豬肉檔用火燒去豬腳上的豬毛及將豬腳斬成大件，每隻約8至10件。
13 沖乾淨豬腳、豬皮及豬肉。
14 豬肉切成大件，放豬腳、豬皮及豬肉入煲內用水煮至滾，繼續滾5分鐘，熄火，拿出。用水沖淨3分鐘，瀝水，用布吸去多餘水分。
15 中火燒熱鑊，鑊熱時加1½ 湯匙油，油熱時加入豬腳，中火爆豬腳3分鐘。
16 撈起醋內的薑、放入豬腳、豬肉及豬皮，倒入黑糯米醋，然後放回薑，務求所有豬腳被浸在醋裏面，中小火煮1小時。
食前的一天：
17 中大火燒醋至大滾，小火多煮 15分鐘，熄火。
18 雞蛋放在室溫兩小時。
19 在一隻煲放入半煲水，小心放下雞蛋，中火煮至水滾，繼續煮 10分鐘，用疏箕將蛋撈出，用凍水浸 15分鐘，剝殼待用。
20 中大火燒醋至大滾，轉為小火，先拿出豬腳、豬皮、豬肉及薑，盡量撇油。不要豬皮及豬肉。
21 放入雞蛋，放回老薑，然後豬腳，務求將雞蛋浸在醋裏面5分鐘，關火。浸至蛋白上色。
22 第二天便可供食，如食鐵蛋，雞蛋需要多浸4日。
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