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🍋田月桑時超讚檸檬乾🍋無法招架的美味

田月桑時的甘梅檸是一打開就讓人失心瘋的檸檬乾...
每個來我家吃過的好友都說直接+10
我還親自遠送到日本、韓國、香港給友人~
他們都說 #更勝於香港的檸檬王
價格也更實惠....
因為上次買10包還不夠的人唉唉叫何時要開團?!
所以趁過年前讓大家一起買夠，不管送禮還是自用都好~~

🛒團購網址: https://gbf.tw/46tbg

熬煮收乾到恰到好處的檸檬片灑上純梅粉，味道超迷人….
一打開包裝就無法在關上他，是看電視、開車時、爬山郊遊的好夥伴~~
我朋友把他拿來泡茶，她說也好喝!!
我也覺得這味道超開胃的….孕婦跟食慾不佳的應該很愛!!

冰熬陳皮檸檬很潤嗓子，冬天是我反覆感冒的日子，我又開始感冒咳嗽了，喝杯熱冰糖陳皮檸檬可以鎮住一陣子狂咳~挺神奇的!!!我常買來送給學校老師……

冰熬系列也可以當果醬抹吐司喔!
有隨身包跟整罐的，在家喝整罐的，外出帶隨身包，就不買手搖茶了~

我們要好好支持台灣農民不是嗎?!一起買個10包吧!!!

☑堅持傳統古法12小時熬煮
☑純冰糖熬煮，不加一滴水
☑無任何人工添加物
☑原料來自寶島農民栽種的無籽檸檬跟梅子

⏳團購時間: 12/30-1/3
🛒團購網址: https://gbf.tw/46tbg

[ 本團運費 ]
*目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務。
*本島運費NT85 ，滿NT900免運。

＃田月桑時 ＃檸檬乾
＃陳皮檸檬 ＃冰糖熬檸檬片 #過年零食

🍋田月桑時超讚檸檬乾🍋無法招架的美味

田月桑時的甘梅檸是一打開就讓人失心瘋的檸檬乾...
因為上次買10包還不夠的人唉唉叫何時要開團?!
所以這檔是加開的....

🛒團購網址:https://gbf.tw/h6ijl

熬煮收乾到恰到好處的檸檬片灑上純梅粉，味道超迷人….
一打開包裝就無法在關上他，是看電視、開車時、爬山郊遊的好夥伴~~
我也覺得這味道超開胃的….孕婦應該很愛!!
而且價格超佛心，當我看到團購表單時真的讓我大吃一驚…..
價格真是佛心來著，這麼大包這麼重的一包甘梅檸檬居然只要120~
我都很怕檸檬農跟梅農沒賺到錢啊~~
還有冰熬陳皮檸檬很潤嗓子，我這陣子感冒咳好久，喝杯熱冰糖陳皮檸檬居然可以鎮住一陣子~挺神奇的!!!我要買來送給老師……
冰熬系列也可以當果醬抹吐司喔!
有隨身包跟整罐的，在家喝整罐的，外出帶隨身包，就不買手搖茶了~

我們要好好支持台灣農民不是嗎?!一起買個10包吧!!!

☑堅持傳統古法12小時熬煮
☑純冰糖熬煮，不加一滴水
☑無任何人工添加物
☑原料來自寶島農民栽種的無籽檸檬跟梅子

⏳團購時間: 7/8-7/12
🛒團購網址:https://gbf.tw/h6ijl

[ 本團運費 ]
*目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務。
*本島運費NT85 ，滿NT900免運。

＃田月桑時
＃檸檬乾
＃陳皮檸檬
＃冰糖熬檸檬片

🍋田月桑時超讚檸檬乾🍋無法招架的美味

田月桑時的甘梅檸是一打開就讓人失心瘋的檸檬乾

🛒團購網址:https://gbf.tw/iyh2u

熬煮收乾到恰到好處的檸檬片灑上純梅粉，味道超迷人….
一打開包裝就無法在關上他，是看電視、開車時、爬山郊遊的好夥伴~~
我也覺得這味道超開胃的….孕婦應該很愛!!
而且價格超佛心，當我看到團購表單時真的讓我大吃一驚…..
價格真是佛心來著，這麼大包這麼重的一包甘梅檸檬居然只要120~
我都很怕檸檬農跟梅農沒賺到錢啊~~
還有冰熬陳皮檸檬很潤嗓子，我這陣子感冒咳好久，喝杯熱冰糖陳皮檸檬居然可以鎮住一陣子~挺神奇的!!!我要買來送給老師……
冰熬系列也可以當果醬抹吐司喔!
有隨身包跟整罐的，在家喝整罐的，外出帶隨身包，就不買手搖茶了~

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☑堅持傳統古法12小時熬煮
☑純冰糖熬煮，不加一滴水
☑無任何人工添加物
☑原料來自寶島農民栽種的無籽檸檬跟梅子

⏳團購時間: 0501~0505
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*目前只限於本島團購，暫不開外島及海外選購服務。
*本島運費NT85 ，滿NT900免運。

＃田月桑時
＃檸檬乾
＃陳皮檸檬
＃冰糖熬檸檬片

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DIY清涼消暑的冬瓜茶

市售冬瓜磚，有些製作冬瓜茶磚時會將冬瓜浸入可食用石灰，讓冬瓜結塊，以利風味濃縮與保存，超可怕😱

傳統作法也需要加入大量的糖，長時間熬煮、濃縮後製成冬瓜磚以利保存
以前喝到冬瓜茶都覺得甜到不行！！
比例大約都是冬瓜：糖(1:1)或(1:1.2)

這次我用的方式是 #簡易方法，不需要像古早的方式一直顧著爐火，糖也不必要加這麼多，簡易的方式也能喝到古早味冬瓜茶哦～
一樣要喝的時候再自行加入開水、鮮奶、檸檬、紅茶等等就可以

🧺材料：
冬瓜500g
砂糖100g
有機冰糖80g
有機黑糖 20g

🍬混合不一樣的糖可增添香氣
最後我還有加入20g有機黑糖提味，增加冬瓜茶的色澤，黑糖含有糖蜜，真的香氣十足呀～

詳細步驟看影片😋😋

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【天然檸檬薏米水！美白消腫夏日喝最適合】
大家都知道「薏仁」是一種非常營養的食材
不但有解濕熱、促進新陳代謝的功效
還可以消水腫及美白！🥰✨✨
不少愛美的姑娘們常常會在夏天時食用～
今天阿慶師就要分享這道獨門「薏米水」
讓你在家也能簡單喝、輕鬆水噹噹！

而許多媽媽會擔心薏仁是屬於較「寒性」的食物
阿慶也特別分享一招小撇步，
可以先將大小薏仁都炒過，降低其寒性～
再加入「香米」一起熬煮
三種天然食材混合，不但營養、香氣更是棒！👍
以後不用再去外面買手搖杯啦🙅‍
自己做健康又美味💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
材料：
✅大薏仁 120g
✅小薏仁 60g
✅香米 50g
✅黃皮檸檬 少許
✅熱水 2000c.c.
✅冰水 適量
✅冰塊 適量
調味料：
✅冰糖 6大匙
✅甘草片 3片
✅海鹽 1/3大匙

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將大小薏仁混合，加入鹽巴反覆清洗三次。
2.熱鍋後將大小薏仁乾炒至稍微結球。
3.準備一鍋2000cc的熱水，將大小薏仁倒入鍋中，蓋鍋蓋熬煮40分鐘。
4.40分鐘後加入香米，繼續燉煮20分鐘。
5.加入甘草片及冰糖調味，2分鐘後將甘草片撈起。
6.將薏米水打成泥狀，使用濾網過濾，盛杯加入些許檸檬片即完成。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#養顏美容
#養生飲品

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲：台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )！
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香，這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔)，它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬，再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底，那酸中帶甜，甜中帶酸的美妙層次，不用再額外加糖就已經好喝到要升天！然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片，如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果，有點喝茶兼吃水果盤的概念，必須說，台灣水果茶真的是地表上最好喝的！
這款水果茶或說鮮果茶，冷喝、熱飲皆宜，可以使用自己喜歡的水果入茶，而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的，推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬，建議一次多做一些，因為鳳梨醬的應用範圍很廣，除了入水果茶，還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦！今天的影片希望大家會喜歡。

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/v54g84RuhIU

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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢？
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜：

❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶

材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個

做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切，再將半顆鳳梨切兩刀變成三條，切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度，不要切太厚，然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁，用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫，關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘，期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到，加入麥芽糖，待其溶解後，關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡，放涼備用
7. 來切水果，把百香果、金桔都對半切，蘋果、奇異果切片，甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉，金桔先擠出汁來，再連同果皮一起放入，接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水，放入茶包泡 3分鐘，時間到取出茶包，加入適量冰塊上下搖盪，直到雪克杯外有一層冰霧即可，若沒有雪克杯，可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中，輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻，就可以享用了

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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