気分に合わせて🙌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅大盛のり子,也在其Youtube影片中提到,・冷やしたぬきそば 大 ¥770 ・山菜トッピング ¥150 ・とろろトッピング ¥150 ・冷やしたぬきうどん 大 ¥770 ・生たまごトッピング ¥50 ・大根おろしトッピング ¥100 みのや食堂さんの新・夏メニュー、冷やしたぬきをいただきました! そばもうどんも麺のコシがすごいです! 特に...
冷やし蕎麦 トッピング 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的最讚貼文
レシピあり🙋♂️🍆
今日は「じゅわーっと味しみ!焼きなすの冷やし和えそば」
*
🙋♂️焼きなすアレンジ!😆
🙋♀️冷やし蕎麦!今年初かも😋
⋆
昨日の #香ばし焼きなす 🍆
薬味とささっと和えて
冷やしそばに😁✨
*
🙋♀️トッピングに❣️
鰹節やちぎった海苔、
青ねぎを加えても😋👍
*
☻︎ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「焼きなすの冷やし和えそば」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:15分
⭐️難易度:★★☆
*
🍳材料
そば…2人分(二八そばを使用)
なす…3本
みょうが…2本
大葉…3枚
*
Aすりおろし生姜…小さじ1/2
A醤油…大さじ1
Aごま油…小さじ2
A白炒りごま…小さじ1 *
めんつゆ(3倍希釈)…500はfd
わさび、一味…お好みで
*
🐣下準備🐣
・鍋にたっぷりの湯を沸かす。
・しょうがはすりおろす。チューブでも🙆♂️
・めんつゆを作り冷やしておく。
*
🙋♂️下ごしらえ🙋♀️🍆
・なすはグリルで真っ黒になるまで焼き、皮をむいて縦にさいておく。
🍆焼き方詳細はこちら😉#香ばし焼きなす )
・みょうがは千切りにする。
*
🙋♂なすを和える️🙋♀️
小鉢などにたてにさいた茄子、千切りみょうが、Aを入れてよく和え、冷蔵庫で冷やしておく。
*
🙋♂️そばを茹でる🙋♀️
沸騰した湯にそばを規定時間通り茹で、冷水でしめておく。
*
🙋♂️仕上げる🙋♀️
器にそばを盛り、冷やしておいた茄子をのせ、大葉をちぎる。食べる直前にめんつゆをかける。わさびや一味を添えて。
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*☻︎ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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冷やし蕎麦 トッピング 在 大盛のり子 Youtube 的最佳解答
・冷やしたぬきそば 大 ¥770
・山菜トッピング ¥150
・とろろトッピング ¥150
・冷やしたぬきうどん 大 ¥770
・生たまごトッピング ¥50
・大根おろしトッピング ¥100
みのや食堂さんの新・夏メニュー、冷やしたぬきをいただきました!
そばもうどんも麺のコシがすごいです!
特にうどん、もちもちしていて好みです。
おつゆとジューシーなお揚げがとても甘く、即エネルギーになりそうです!
シャキシャキねぎとサクサク揚げ玉も美味しいです!
追加トッピングの生たまごは嬉しい二黄卵、とろとろでうどんによく絡みたまりません!
わさびのツンとくる辛みも爽やかで良いです。
美味しい冷やしたぬきそば・冷やしたぬきうどんをいただいて、初夏の訪れを感じました!
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岐阜県山県市高富1340
Song: Ikson - Sunny (Vlog No Copyright Music)
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Video Link: https://youtu.be/AoVFxsFvD5o
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