與奶油為伍的一天,一早開始就拌了焙茶瑪德蓮的麵糊,冷藏靜置的時間接著準備烤磅蛋糕。製作磅蛋糕很快,但備料繁瑣,大部分的時間都花在秤料與處理食材。
打個兩輪,突然覺得手掌痛痛的,沒想到才一個上午罷了,我的手掌竟然起水泡了!又不是多嫩的手......(murmur)置涼時,陪伴我今天一起放空的是阿磅們。細想著過程,雖然不到順遂,受挫又再調整,卻也收穫許多,謝謝阿磅們今天也很努力~
像是收集般,迫不及待將阿磅接上 I Am Ginny. 的臘腸狗,我又收服了一隻!(握拳)
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🍊不要讓雅軒胖🍊
英式早餐茶桔香磅蛋糕,脫模時不小心手殘,結果底部小小掉落一塊的NG品......依舊不減美味,只有半條!(他的另一半太坎坷被我吃了)
約9*7cm,特價$150(原價$240),意者內洽。
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昨日做了只是牛奶吐司,看似順利,但成果並不美麗,黯然神傷了一晚。
其實,很多時候過程並不順遂,不像旁人看得光鮮亮麗,也不是那麼輕鬆簡單就達成。我想,只有經歷過,才能夠瞭解箇中滋味吧!
往往很多陷入困境的時候,會不斷地告訴自己「沒事的」,到底是真的沒事呢?還是想盡辦法說服自己相信沒事的?我也有點困惑了。
當然不只有廚房裡發生的事,人生也是。
隔日早晨,吃了沉澱一晚的吐司,雖不美麗,卻還是蠻好吃的,稍微安慰了自己,卻還是不免在意了些。
將一重又一重的吐司山接上 I Am Ginny.的臘腸狗,忍不住笑了開懷,可愛♥
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幸福快樂的下一秒總是容易失落,所以面對降臨的幸福快樂總是感到畏懼,當下不斷盤旋這麼幸福快樂該怎麼辦才好,因為害怕著下一步的懸崖低谷,傷痛更劇!
摔得好痛。
久而久之,開始害怕幸福快樂,也寧願一直待在谷底,沒有期盼,沒有快樂,跌倒比較不會那麼痛,因為已經在谷底了。突然想起,「再糟也只不過如此」這句話。雖然老天爺仍然愛捉弄人,在糟之後一定還會有更糟,我仍然會努力屏息住。
不過,我還是很珍惜那些幸福快樂的瞬間,很短暫,很珍貴,在冗長的憂鬱時刻裡,像氧氣,都能夠讓我大口喘息。
這樣就好。
昨日 Mundane沒有靈魂的餐車 送了我一瓶花椒,今天立刻拿來試做了一顆花椒鹽可頌留給幸福過後憂鬱的自己,安撫心中的大魔王。這個花椒香氣更劇,味道更重了些!腦海中已浮現花椒鹹蛋糕的模樣,儘管可能讓人抗拒地退避三舍,我還是會把它做出來的,我想。
因為,我天生反骨固執得緊。
將花椒鹽可頌接上 I Am Ginny.的臘腸狗,可愛到窒息,心花朵朵開 <3
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