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【深夜食堂煮婦同樂會】第二季第五十八話《味噌奶油拉麵》

不好意思本星期的《深夜食堂》沒有在星期日晚上準時上菜，是因為會長我要追韓劇《Vincenzo》，星期日晚看完都已經十二點半太累，然後昨晚因為前一晚追劇至半夜人依然很累，到了姐姐的年紀果然不再是追劇的體質啊！

這星期的味噌奶油拉麵，是北海道地區的名物，最特別之處就是那一片牛油，超懷念以前在天寒地凍的北海道吃又熱又滿滿牛油味噌香的拉麵，好想好想好想去旅行！（大家和我一起呼喊吧）

去不就唯有自己煮，目前也只能用這 #精神勝利法 撐下去。漫畫裡的味噌奶油拉麵是用即食拉麵來煮的，我也忠於原著用即食包來煮吧，不過有認真的好好擺盤，而且那片牛油大大增加了風味，吃起來好像在拉麵店吃的呢。

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🌙深夜食堂煮婦同樂會 👩🏻‍🍳
第二季 第五十八話【味噌奶油拉麵】🍜

漫畫中在寒冷的冬天，就想食味噌拉麵，剛巧家中有包北海道產味噌甘海老熟成乾燥麵，材料用上芽菜、急凍虎蝦、蔥粒，最後加上一片牛油，香味即時提升 😋😋

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【味噌奶油拉麵】🍜 (1人前)

材料:

北海道產味噌熟成乾燥麵 1包
急凍虎蝦 4隻
芽菜 適量
蔥粒 少許
牛油 1片

做法:

1. 急凍虎蝦解凍後，加入少許胡椒粉調味，芽菜洗淨；蔥切粒，備用。

2. 鍋倒入500毫升水，沸後，加入麵，根據包裝袋指示煮約4分鐘，盛起瀝乾水份，放入碗中。

3. 鍋中倒入300毫升水，沸後加入味噌湯包，再放入芽菜、虎蝦，煮約2分鐘，盛起，放在麵上，倒入味噌湯，灑上蔥粒，在麵上放上牛油，即成。

💛大家也想加入【深夜食堂煮婦同樂會】嗎💛

如果想和我們一起煮，可以PM給 《偽主婦的生活日記》及《左髀•入廚樂》 ，偽主婦就可以在食譜BLOG裡把你的作品貼出，分享同一道菜大家到底有多少種做法。

十分歡迎及期待喜愛煮食嘅你一齊加入啊！🤗

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新千歲機場好好逛～ ✈️
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麵處白樺山莊-機場限定拉麵當然要來一碗
美味：😋 😋 😋 😋
👉 濃厚的味噌奶油拉麵是豚骨的基底，加入了奶油和玉米是北海道地區特色的吃法，下次來札幌就來一碗吧！
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交通資訊：國內線3F美食街北海道拉麵道場

今天的影片總結了居家生活期間，我們家一整天的飲食習慣。
我妻子在去年8月，兩個月內成功減肥了8公斤，現在也維持著身高165cm體重49公斤。
每天夫妻倆用什麼樣的料理吃飯，186斷食雖還在繼續，
但和以前相比，吃飯的料理和時間表上都有很大的變化。

另外，我們考察了認爲世界三大家務中最辛苦的自己煮飯這件事。
要想成功自己煮飯，首先要創造環境。
因爲習慣是在環境創造中形成的。
我想不是去依靠意志力，而是環境來創造習慣，如何自然而然地成為慣性的故事。

影片中收錄了2天的午餐和2天的晚飯。
也有用到上週自己做的調味料，所以大家也可以利用現在有的時間，
來挑戰一下自己做調味料，享受一下自己煮飯的樂趣吧。
雖然還是持續在疫情中的居家生活，但爲了不累積壓力，請多注意運動、飲食管理、睡眠。

如果能帶給大家一點生活樂趣我也會很開心的。
這週也拍了很多mako喔 ~！



【相關影片】
不反彈！日本太太實踐的2個月8公斤減肥攻略法 / 生銅飲食減肥法 / 168間歇性斷食
https://youtu.be/vQM1LW8laUU
2個月下降8公斤！日本太太生銅飲食減肥生活的一天 / 簡單做豆腐漢堡排
https://youtu.be/PB1HOBqV4Ek
6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms



在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram：
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/

Music：
Heavenly - Aakash Gandhi
Prelude No. 23
Chris Zabriskie の Prelude No. 23 は、クリエイティブ・コモンズ - 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/preludes/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
Sea of Memory - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi


#日本夫婦防疫在家吃什麼 #186間歇性斷食 #Routine

#RICO​​​ 的 二次元食物具現化

主要是在把二次元的料理 或是食物

盡量的把它複製到現實的一個 這個 單元

今天做的是 #蠟筆小新 ​​的 味噌奶油玉米拉麵
#AnimeFood​​​

↓↓想看不同的影片請點選下方連結↓↓

【RICO】加菲貓-千層麵
►►►https://youtu.be/XnUIkZydkjg​​​

【RICO】霍爾的移動城堡-早餐
►►►https://youtu.be/kfptM-rx0lQ​​​

【RICO】海賊王-水水肉
►►►https://youtu.be/3lE9r1sdjCs​​​

【RICO】蠟筆小新-味噌挑戰拉麵
►►►https://youtu.be/K3fd1BWVPoo​​​

【RICO】魔物獵人-冰原貓飯
►►►https://youtu.be/5gDs4WlJ6Jw​​​

【RICO】天氣之子-陽菜的薯片炒飯
►►►https://youtu.be/zpwR6fQU5s8​​​

【RICO】JoJo的奇妙冒險-典明粥
►►►https://youtu.be/aMaCJudJlgU​​​

【RICO】新石紀 狗尾草拉麵
►►►https://youtu.be/zTiETyoj1LA​​​

【RICO】七龍珠 超巨型泡麵
►►►https://youtu.be/ngupYGv26sg​​​

【RICO】七龍珠 骨頭肉
►►►https://youtu.be/NZLcMNUCUM0​​​

【RICO】食戟之靈 白湯咖哩烏龍麵
►►►https://youtu.be/uz9WSj2Z060​

▼文字食譜在下方喔▼

看了日劇《昨日的美食》裡，賢二在家迅速完成的札幌味噌拉麵餓到不行，做了之後放在 IG ，釣出了 BL（？）粉想吃拉麵，於是拍了這一集。

真的很簡單
（因為就是加料泡麵

還是有把一些變美味的重點寫出來～

札幌一番 味增拉麵
食材 1碗
海帶芽 1小把約3g
白菜 100g
豆芽菜 1小把
紅蘿蔔 少許，切條
蒜頭 2-3顆，壓泥或切碎
蔥或蒜白 1支，切段
豬五花片 1/2盒，約120g
蛋 1顆
奶油 1-1/2大匙
米酒或味醂 1大匙
味噌 1大匙
胡椒 少許
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1. 海帶芽泡水、白菜切絲、紅蘿蔔切條、蔥切段、豬肉切段、蒜頭壓泥或搗泥、豆芽菜去頭尾。

2. 下油熱鍋，用中大火把豬肉炒上色，放入紅蘿蔔、白菜炒香。

3. 加入奶油、蒜泥、味噌、米酒炒過。

4.加入500ml的水煮滾，放入泡麵煮2分鐘。泡麵粉倒入碗內。

5. 放入豆芽菜、海帶芽、蔥段，再煮一分鐘。

6. 倒入湯，擺上麵與配料，加點胡椒。
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半熟蛋
蛋 1顆，先放常溫退冰

水1000ml煮滾
熄火加200ml水
蓋鍋泡放常溫蛋泡7分鐘
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0:00 開始
1:31 備料
3:11 煮蛋
3:50 開煮
8:00
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈