關於 四種火力的調整 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

♡廚娘邱韻文 x Vermicular IH電子鑄鐵鍋♡
訂購連結：https://scelectric.com.tw/detail.php?id=131

本次開團獨家超值組合：
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 一只
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白，三色可選 )
內附獨家精美食譜書 與
Vermicular木磁力鍋墊22cm

信用卡付款(一次付清/3期0利率)
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市面上有許多電子鍋，雖然貪戀電子鍋方便，但廚娘實在難以割捨Vermicular優雅質感的外型。每回宴客當小V鍋上桌，總是獲得親朋好友超高的詢問度。去年在百貨公司櫃上看到Vermicular IH 電子鑄鐵鍋，感覺就像被邱比特在心頭射上一箭，既有著絕美設計外型，更升級超棒的控溫訂時的智慧電子功能。帶回家使用之後更是愛不釋手~ 來家裡吃飯的朋友們，總是會花很多時間討論電子小V鍋，然後終於決定要開團啦(๑´ㅂ`๑)♡ 也把團購價跟大家分享唷💐

★ 上蓋密合度<0.01mm氣密極佳，保留食材鮮甜原味及營養。
很多煮婦認識我都是因為電鍋食譜，也會問說如果家裡已經有電鍋，還會想要入手電子小V鍋的理由。首先，如果有去日本旅遊，或是吃過高級日料，就會發現最基本的白米飯，日本人就是會煮出「職人感」的究極美味! 傳說中鑄鐵鍋煮飯，要眼觀耳聽觀察蒸氣調整火侯，煮出的超好吃米飯，原來不需要去拜師學藝，直接把師父請回家(笑)

★ 底部IH加熱與四周包覆的設計
由鑄鐵鍋+IH加熱器組成的這台 Vermicular IH電子鑄鐵鍋，贏過市面分開組合的烹調工具，在於包覆IH爐可以同步加溫，打造出彷如明火火焰包覆鍋體的加熱效果。

★ 三重熱傳導技術，不加一滴水也能引出食材甘甜美味。
身為小V鍋資深粉絲，自然知道它聞名遐邇的「#無水咖哩」✨ 僅用食材本身的水分，無需另外加水，就可以做出鮮美的無水咖哩! 但是因為租屋房東提供的瓦斯爐火力不穩，如果用小火燉煮沒有顧好就會熄火，遲遲沒有挑戰這道料理。感恩日本的廚電科技，有了電子小V鍋，無須守再爐火邊調整火力，只需輕輕按下開關，簡單又輕鬆。更加進化的還有特別設計蒸氣噴出口，克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。也比電子鍋的清潔更方便簡單喔~

★ IH加熱器實現理想熱源，智慧控溫、精準調溫，免顧爐火零失誤！
特別是近年流行的舒肥料裡，電子小V鍋也有專業的低溫調理模式。像是烤牛肉、雞胸里肌、水波蛋等，原先需要占空間的舒肥調理機，結合在我最愛的Vermicular IH電子鑄鐵鍋，既滿足專業調理功能，也如願擁有賞心悅目的職人設計。一目了然的簡單按鍵，還有品牌堅持的食安與環境保護，無添加鎘、鉛與錳，日本製造，職人全手工製作，令煮廚放心。

四種火力的調整，中火 ( 230度 )、弱火 ( 150度 )、微火 ( 110度 )、低溫 ( 30-95度 )，可以大火快炒也可以細火慢燉，煎煮炒炸樣樣難不倒。低溫功能更能精準調整，麵糰發酵、養優格、低溫舒肥料理...都沒問題。最近讓兒子眼冒愛心的雞蛋布丁，就是用低溫90度製作，口感細緻綿密柔軟無氣孔，可以自選食材所以風味更濃郁醇厚，品嘗更專業的美味，享受更輕鬆的料理生活~
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Vermicular IH 電子鑄鐵鍋有三款顏色：#松露黑、#飛魚銀、#海鹽白，我當時不想等就先入手飛魚銀，這次開團會再購顆松露黑，想要趁母親節送媽媽，無論哪個顏色都非常美，可以搭配廚具或既有家電的色系作搭配。廚娘開團三色都備有少量限貨，即早購入不用苦等即刻享受唷!

♡廚娘邱韻文 x Vermicular IH電子鑄鐵鍋♡
訂購連結：https://scelectric.com.tw/detail.php?id=131

本次開團獨家超值組合：
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 一只
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白，三色可選 )
內附獨家精美食譜書 與
Vermicular木磁力鍋墊22cm

信用卡付款(一次付清/3期0利率)

｜許凱倫 x Vermicular IH電子鑄鐵鍋 首發團｜
　
｜開團日期：9/15 (二)中午12點～ 9/21 (一) 午夜23:59
｜訂購連結：https://www.hengstyle.com/market/283
　
　
｜本次開團獨家超值組合：
　
Vermicular IH 電子鑄鐵鍋 一只
( 松露黑 / 飛魚銀 / 海鹽白，三色可選 )
( 內附獨家精美食譜書、專屬量杯組、專屬鑄鐵鍋蓋座)
　
＋Good FOOD You 精選歐陸食材組合 x 1 組（市值 $2,400）
＋Vermicular 專屬原木磁力鍋墊 x 1 個 （市值$2,900）
＋Vermicular 有機棉隔熱手套 x 1 對（市值$2,300）
＋1000元恆隆行官網禮券x2張（市值$2,000）
　
總價值 39,100 元，團購價 29,500 元。
　
　
#約75折的超值實用優惠還包括可以自由運用的禮券
#線上刷卡可分期付款最多12期而且免運費
　
　
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自從上回介紹了我的愛鍋食譜之後， 陸陸續續的有很多人來問，這個鍋真的這麼好用嗎？可以拿來做哪些料理呢？然後就是問 #會開團嗎～ (笑)
　
說實在，我今年初在入手這只 Vermicular IH 電子鑄鐵鍋（後面都簡稱電子小Ｖ鍋）之前，也是認真做了很多功課的；畢竟它的單價高，我們要理性購物對不對～ 要確定它能在自家發揮最高效用才是。想了很久還是決定買了它，當作送給我自己的新家禮物。
　
之後一路用到現在超過大半年，覺得當時決定入手它真的是一個非常正確的決定啊！我經常用它來煮湯燉肉，它的IH加熱器火力均勻，按下定時後就放著讓它料理，時間到就有一鍋湯汁入味食材透嫩的料理，料理起來好乾淨又好方便。我特別愛用它內建的煮粥功能，不用攪拌不用顧火，一鍵就能煮出米湯綿密的白粥。平常沒用它做料理的時候，就用內建的煮飯功能來煮白米飯，可以說在我家廚房裡它幾乎天天上場，實用度超高，連另一半都稱讚真的買得值 👍。
　
　
簡單來介紹一下這台電子小V鍋給還不熟悉它的朋友。電子小v鍋分成兩個部分：「IH加熱器」＋「鑄鐵鍋」。
　
首先來講講鑄鐵鍋的部分，Vermicular 的鑄鐵鍋有多好用，我想應該不用我多講吧！電子小v鍋裡的這只鑄鐵鍋，是專門為了電子小v鍋設計的，讓料理效果達到最佳。日本職人全手工製作，在鍋體設計上融入了 #三重熱傳導技術（熱傳導+遠紅線加熱+蒸氣對流），鍋體本身與上蓋密合度<0.01mm，#超強的氣密度，悶煮各式料理都能達到最美味效果、保留食材的鮮甜和營養份，更適合做無水料理。
　
然後來講講電子小v鍋的IH加熱器。它有幾個很貼心很厲害的設計，讓電子小v鍋能夠煎煮炒炸、低溫舒肥、樣樣精通：
　
#四種火力的調整，中火 ( 230度 )、弱火 ( 150度 )、微火 ( 110度 )、低溫 ( 30-95度 )，可以大火快炒也可以細火慢燉，低溫功能更能1度1度精準調整，發酵、養優格、低溫舒肥料理...都沒問題。
　
#多種自動炊飯模式，一鍵就能煮出非常好吃的米飯和粥，做炊飯和燉飯也能一鍋到底非常方便。
　
#簡單方便的操作面板，按鍵功能一目暸然，調整溫度和定時都很簡單，只要一指就能操作。
　
#底部IH加熱與四周包覆的設計，可以同步加溫，打造出彷如明火火焰包覆鍋體的加熱效果。不容易噗鍋、不需顧火，做菜輕鬆乾淨。
　
　
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這次是 Vermicular IH 電子鑄鐵鍋的首次開團。我想有在注意它的朋友應該都感覺得出來Vermicular 是不打價格戰的，而且它本來就很熱賣之前還一直缺貨，我的好朋友之前被我推坑買的時候還是預購，等了近一個月才收到的哪。這次開團不用苦苦等好久，將在開團時間結束後統計、9/25出貨，中秋節前就能收到了喔。
　
另外我們為了大家爭取到很實用、#價值9600元的開團獨家超值贈品組合。包括了 #Vermicular原木磁力鍋墊 和 #有機棉隔熱手套，這兩個可是小v鍋必備的配件，精品等級、質感超級超級好而且很好用。
　
贈品組合裡還有 #1000元恆隆行官網禮券x2張。可以在恆隆行官網上購物折抵，自由選擇你需要的家電或廚房道具，很實用喔。
　
還有 #價值2400元的精選歐陸食材，是我們特地為了電子小v鍋挑選的好用食材；黑松露醬、燉飯米、牛肝蕈菇、普羅旺斯香料、早收橄欖油... 等等，等你們收到，我們一起來用電子小v鍋做美味的松露蕈菇燉飯 ❤️
　
我自己買得早，之後我也都有陸陸續續比較通路上的價格和組合（深怕自己買貴了的小氣主婦心態）（笑）。可以很有信心的說這一團的組合真的很優很優，真心覺得想要的朋友真的可以買了～ 因為電子小v鍋的單價是比較高的，我們也貼心的幫大家問好了刷卡分期付款，最多可以分12期，而且宅配免運費。
　
電子小v鍋有三色：#松露黑、#飛魚銀、#海鹽白，我自己的是松露黑，質感色澤都好美。另一個好朋友買了海鹽白，搭配她的白色廚房清爽又優雅。我們這一團三色都有備貨，但數量都不多，大家想好喜歡的顏色請快快下手吧！
　
　
#Vermicular
#VermicularIH
#Vermicular電子小V鍋
#恆隆行hengstyle

#私訊問不停的愛鍋分享來了
#用電子小V鍋做葡萄牙海鮮燉飯 ❤️

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說到近期我最喜歡的廚房道具，我的愛鍋「Vermicular IH 電子鑄鐵鍋」是絕對第一名。愛用到什麼程度？從今年二月入手至今好一段時間裡，說是天天用一點也不誇張。還有身邊親朋好友一一被我推坑，每天訊息裡和好友討論要拿它來做什麼料理，討論得不亦樂乎～

這麼喜歡的「Vermicular IH 電子鑄鐵鍋」（我都叫它「電子小V鍋」，底下就這麼稱呼它啦），外觀美不用說，也真的非常好用。百分百日本製造，由日本職人手工製作，從外型到工藝，處處可見日式做工的細膩嚴謹質地。鑄鐵鍋本身鍋體與上蓋密合度<0.01mm，氣密度極佳；在鍋體設計上融入了三重熱傳導技術（熱傳導+遠紅線加熱+蒸氣對流），非常適合用來烹調無水料理，也在料理時更能鎖住食材本味、帶出鮮甜美味。

除了鑄鐵鍋本體外，「IH加熱器」更是電子小V鍋的重要靈魂。它設計了非常清楚易懂的控制面板，按鍵功能一目暸然，只要一指就能簡單操作。而除了利用底部的IH智慧加熱外，四周包覆的設計更可以同步加溫，打造出彷如明火火焰包覆鍋體的加熱效果。加上它的控溫與調溫效果極佳，只要選好需要的模式或火力，不用顧爐火就能輕鬆料理，非常適合常常在廚房裡要一心多用的忙碌主婦。

電子小V鍋除了多種炊飯模式外，調理模式裡有四種火力的調整：中火（230度）、弱火（150度）、微火（110度）、低溫（30-95度），讓嘗試各種料理的可能性更大了。尤其在低溫部分更能精準溫控，從30度到95度之間可以1度1度調整，好適合各種舒肥料理，甚至可以當作烘焙的發酵箱來應用。不但可以毫無技巧的就煮出一鍋晶瑩鬆香的白米飯，無論是無水料理、燉湯、燉肉、煸炒、蒸煮蔬菜、低溫烹調...，甚至可以烤麵包，樣樣難不倒它；附贈的食譜書也是極其實用又精彩，書裡的烤牛肉在我家餐桌上出現多回，已經是我們家的招牌料理了。

然後忍不住要稱讚的是、電子小V鍋的三個顏色都好好看喔。當初要買的時候我陷入選色障礙裡好久好久啊～ 後來決定選擇「松露黑」，覺得它和我的中島好搭配。深灰色的鑄鐵鍋 + 霧面灰棕黑的IH加熱器，配色實在好高雅，放在廚台上、餐桌上、都是美極了哪。

#好想知道大家會選什麼顏色的電子小V鍋呢？

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說了那麼多，一起來用電子小V鍋做菜吧！這天在市場上買到很夏天的海產，活白蝦和新鮮的現撈小卷，還有少見的赤嘴蛤，好適合來做我們懷念的葡萄牙海鮮飯（arroz de marisco portugues）。這道在葡萄牙旅行時最常吃的一道料理，和比較常見的西班牙海鮮飯不同，葡萄牙海鮮飯用了大量滿是番茄、甜椒與洋蔥風味的海鮮高湯，加入白米煮成湯汁略多的飯湯，再放入各種新鮮海鮮，滋味飽滿濃郁，非常好吃。用電子小V鍋來做，一鍋到底，很容易就可以做出一鍋美味。

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#葡萄牙風味海鮮飯（約3人份）
#使用VermicularIH電子鑄鐵鍋料理

〖材料〗
　洋蔥1個，切細丁
　大顆牛番茄3個，去皮去籽切細丁
　甜椒 1/2 個，去籽切細丁
　香菜 1把，切碎

　月桂葉 2 片
　煙燻紅椒粉 1 大匙
　蕃茄糊 2 大匙
　米 1.5 杯
　高湯 500ml
　水 500ml
　橄欖油 2 大匙
　鹽 適量

　新鮮白蝦8-10隻，保留蝦頭，去殼
　新鮮小卷2隻，去除內臟切段
　赤嘴蛤 300 g（可用其他蛤蜊代替）
　#或使用任何喜愛的新鮮海鮮

〖作法〗
1. 用「中火」模式預熱電子小V鍋，待「調理ＯＫ」指示燈亮起，倒入橄欖油，放入洋蔥丁略拌炒一下，蓋上鍋蓋烹煮3分鐘，讓洋蔥充分軟化釋出甜味。
2. 打開鍋蓋，將蕃茄丁和甜椒丁加入一起炒軟後，放入一半的香菜碎、煙燻紅椒粉、蕃茄糊、月桂葉，繼續稍稍拌炒均勻。
3. 倒入高湯和水，煮至微滾，試一下味道，如有需要以鹽調味。這裡注意不要調味太過，之後加入的海鮮會再帶來鹹味。這裏使用的高湯是蝦高湯。
4. 倒入白米，攪拌均勻；將火力改成「微火」，計時10分鐘。
5. 放入小卷和赤嘴蛤、去殼的白蝦，與鍋裡的湯飯拌勻；將火力改成「中火」，再烹煮5~6分鐘，或煮至海鮮全熟／蛤蜊殼打開，即完成。
6. 撒上剩餘的香菜碎，趁熱食用。

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有沒有注意到步驟 1 裡我放入橄欖油和洋蔥丁後蓋鍋蓋？這是我特別喜歡用電子小Ｖ鍋炒洋蔥的小撇步；蓋上鍋蓋後洋蔥會在電子小Ｖ鍋裡均勻受熱，很容易就可以軟化上色但不焦。所以用電子小Ｖ鍋可以很簡單地做出不用顧火又濃郁入味的洋蔥湯，這個就下次再來寫吧 : )

你也有用電子小Ｖ鍋做的得意料理嗎？一起來分享 ❤

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官網 https://www.hengstyle.com/products/322
Vermicular.tw
hengstyle
#vermicular小v鑄鐵鍋料理分享社團
#可到恆隆行專櫃和全國電子門市體驗喔

#Vermicular #小V鍋
#Vermicular小V鍋
#電子小V鍋 #Vermicularricepot
#一鍋入魂鑄守鮮甜
#日本職人手造的究極美味
#恆隆行 #恆隆行hengstyle

最近的菜價依舊居高不下，肉都比菜還要便宜
只能買得起一些根莖類
所以就買了一些蘿蔔、油豆腐、海帶回家煮味噌湯
加上冰箱剩下的一小包味噌
算一算，全部食材成本加起來不到100元
一家四口連喝兩天都沒問題

菜價貴沒關係，我們換一下菜單依舊吃得開開心心
試試看這道 #油豆腐海帶味噌湯
不僅省荷包、能吃飽
還能順便減肥也是不錯啦😂

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✏️【材料如下】
油豆腐 ...適量 (切小塊)
海帶 ...適量
味噌 ...一小包(約兩湯匙)
紅、白蘿蔔 ...適量 (切小片)

🍳【油豆腐海帶味噌湯的做法如下】
❶ 準備一個湯鍋，倒入切好的紅白蘿蔔片，加入適量的開水，先將蘿蔔煮軟。
❷ 蘿蔔煮軟後，先將火力調至最小，準備一個濾網過濾味噌(請勿整陀直接丟到湯內)，拌勻後加入油豆腐和海帶，調整火力維持在微微滾的狀態，約莫5-10分鐘後即可上桌。

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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧

料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️

文字
https://www.4gamers.com.tw/news/detail/36491/i-rocks-m33-m35-rgb-gaming-mouse
鍵盤廠 i-rocks 艾芮克科技近期推出了全新 M33 RGB 遊戲滑鼠與 M35 光微動開關遊戲滑鼠，M33 RGB 遊戲滑鼠主打 RGB 發光、可透過搭配軟體達成更多功能設定；M35 光微動開關遊戲滑鼠則採用光微動開關，讓點擊段落更明確且回彈手感絕佳，在按壓左右鍵時帶來有如青軸鍵盤的清脆節奏感。
#GAMING #M33 #滑鼠 #IROCKSM33 #電競產品 #開箱
M33 RGB 遊戲滑鼠採用簡約左右對稱式設計，適用於慣用左手與右手的玩家，光學引擎採用高速偵測模組技術，靈敏度最高提供 5000DPI，可透過 DPI 按鈕做五段切換，每一段數值可由軟體調整，回報率最高提供 1000Hz，提供四段調整，按鍵共提供五顆可程式按鈕，RGB 發光透過軟體調整發光顏色與模式，還可與其他 i-rocks 產品做發光同步。

前側可看到底部導光條設計，並一路向後延伸，滾輪上有凹凸紋路設計，滾輪後方為 DPI 切換開關。

不同於常見的單鍵或雙鍵按壓，M33 RGB 的 DPI 切換按鈕採用指撥式設計較為少見，須採用前推與下撥的方式切換，這樣的設計也相當直覺便利。
M33 RGB 整體外形為中型尺寸，一般男生手掌握起來沒什麼問題，且為左右對稱設計，慣用左手玩家也可使用

M33 RGB 遊戲滑鼠可搭配軟體做按鍵功能調整、背光顏色/模式調整等各種細部調整，按鍵功能可調整為常用的多媒體、DPI 切換、傳輸速率、視窗管理、文字編輯、組合鍵、火力鍵…等，可選擇功能相當豐富，並支援錄製巨集提供玩家最佳的火力支援，此外在新版軟體更新中也一併附帶了 M33 RGB 韌體更新，除了可將滑鼠上的一顆按鍵指定為 "滑鼠 Fn 鍵"，透過組合鍵的方式達成更多功能外，亦改善了裝置間燈光同步效能與記憶體使用等。

M35光微動開關遊戲滑鼠 - 壽命更耐久右手專用滑鼠
M35 光微動開關遊戲滑鼠採用不對稱式外型設計，適用於慣用右手的玩家，光學引擎採用 PixArt 3325 感應器，靈敏度最高提供 5000DPI，可透過 DPI 按鈕做五段切換，DPI 段位採用發光方式表示，最大亮點是採用『光磁微動開關』，一般微動開關為金屬接點與彈片做動設計，回彈需要較久的時間且壽命有一定的限制；光磁微動開關利用光線做為觸發訊號，搭配永久磁鐵與鈕簧驅動結構設計，擁有八千萬次點擊壽命，無接點耗損與雙擊問題，使用壽命更耐久外也無需一陣子就更換微動開關！


外型為不對稱式設計，表面同樣採用消光處理，質感相當不錯，鼠腳採用三片式配置。

我的直播灶咖居然這週屆滿一週年了!!
Live幕後花絮＆直播認真經營心得 （文微長慎入）
上週巧兒灶咖LIVE廚房來到了第35集，發現滿一年後我還真的有嚇到

坦白說，一開始臉書推出直播的功能我是既新奇又怕受傷害的心情觀望著。我知道自己的強項不是“聊天”，又怕尷尬、在螢幕前面常常不知道該說什麼，其實滿抗拒直播的。
還記得第一集做日式厚鬆餅，用了平常沒在用的攜帶式瓦斯爐對火力不熟悉鬆餅當場煎焦，觀看人數瞬間溜滑梯，當下完全不敢看留言覺得好丟臉，但告訴自己不管如何不可以放棄，馬上重新備料，好險，第二次的鬆餅就恢復正常，但是也讓我體會到直播跟拍影片不一樣，做錯沒辦法重來，一切就是這麼的真實，所以剛開始前一兩個月，我直播前一晚都要心理建設一下...可是能跟很多朋友現場即時的互動、回答問題、分享我的心得又是直播獨特的魅力，還是鼓起勇氣挑戰自己!

非常感謝很多巧手一直以來的支持，為了讓大家享受更好的直播體驗，巧兒灶咖的直播從一台相機直直拍開始，到現在有了四個角度(持續改進中)、兩隻麥克風、三台螢幕，各種攝影器材的投資加起來都可以買一台車了！扣完也沒有利潤啦，雖然距離自己的期望還很遠但希望能一步步邁向心中理想的好直播～

直播演進到現在的複雜程度常收到私訊問我們攝影團隊到底有幾個人...
我們一年來唯一沒改進的就是現場工作人頭（因為目前還養不起），還是只有我跟小當家兩個人超迷你團隊，根本是能被稱為團隊的最低標...

特別感謝犧牲週六假期的神隊友，直播中所有相機的鏡頭對焦轉場全靠他一個人全場神調度， 燈光/導播/攝影師/IT/助理/器材 都是同一個人，所有的硬體/軟體設備都被他設計成他可以一個人操作，讓我們在超忙碌的快節奏直播下，鏡頭還有美美的構圖真的花了他很久的時間思考、設計、建置，這和我之前拍食譜影片慢慢來還可以花很久時間構圖完全是不同等級的難度...有時候很為他心疼，他都會該該叫說忙不過來惹，要幫他拍拍手

每次直播完，我們兩個會開會討論今天有哪些做得不夠好的，該怎麼調整才對得起來看直播的朋友。做了35集，整整一年的直播，有好幾度，因為壓力很大或是表現不夠好，也會想覺得沮喪...是不是該暫停了？
但是每次一有這樣的念頭，看到大家交作業的私訊，跟我分享妳們的作品跟開心，那個念頭瞬間就消失了。

之前看到囧星人選擇關閉她在Pressplay的訂閱方案改走業配路線的決定，我完全可以體會他的心情，因為內容訂閱的路線其實滿辛苦的，畢竟工作量跟每月固定的投資都增加很多很多，但是看到自己的分享跟內容能夠帶給大家一點生活上的樂趣或是料理烘培上的進步，我覺得非常值得，也充滿感恩獲得大家的支持，落落長的心得，再次謝謝你有耐心看到這邊，我也常收到巧手們的來訊鼓勵，大家真的很溫暖貼心 ，期許直播越做越好，繼續努力！