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偏愛肉食不愛蔬果似乎是不少現代人飲食狀態，不過中世紀歐洲人偏食的程度比我們任性多了→這樣聽起來會比較心安嗎？這或許可以追溯到西羅馬帝國滅亡後，義大利半島陸續被蠻族攻佔的混亂情勢。
蔬菜水果從中世紀、文藝復興時期直到17、18世紀，在貴族與老百姓的生活中地位各自不同。不過威尼斯人18世紀便已經不分階級，熱愛生菜沙拉了。
向來被嘲笑飲食貧瘠的英格蘭，對肉食執著的程度曾經讓義大利人非常看不下去，只好寫了一本書，鼓勵大不列顛子民應該多吃蔬果。結果發揮多少作用？我也超好奇。
歲末年終聚會漸多，大口吃肉歡暢宴飲之餘，溫馨提醒，蔬果不能忘，大家都健康。
#古人很偏食
#我們不要學
#多吃蔬果多美麗
#東西縱橫記藝JunieWang
#IG https://www.instagram.com/art.junie/
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別再斤斤計較卡路里節食！
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本集精彩內容
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三、營養保健品成分這樣選
#減醣減脂健康原則
均衡飲食不節食、蔬果579
避免精緻糖/醣類與油炸類
多喝水、有良好的生活作息與運動
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「排、飽、燃、阻」窈窕你想要的姿態！
本集感謝@BOCHiNG伯慶官方頻道 贊助製播
趙函穎營養師
現為「晨光健康營養專科諮詢中心」院長，也為各大媒體雜誌的專業諮詢營養師（蘋
果日報、TVBS、東森、三立、台視、中視、康健、華人健康、早安健康、Marie
Claire、Vogue、Elle、今周刊、姊妹淘、媽媽寶寶等），並為知名節目《醫師好辣》
和《健康2.0》的固定來賓，也曾受邀擔任《康熙來了》、《美鳳有約》、《小明星
大跟班》、《一袋女皇》、《料理甜甜圈》、《別讓身體不開心》、《小燕之夜
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今天想跟大家分享一下，我(料理)濃厚的秘密。
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