搬到這個家之前,
過了8年租屋的套房蝸居生活,
沒有瓦斯爐的簡易型廚房,
因為怕油煙,只能以燉煮方式料理食材,
結果某次燉控肉時,
就燒壞了廚房內嵌的電磁爐😭,
光修理零件就要900元,
(比今天介紹的鍋子還貴呀)
我常在想,
要是那時候有這幾個「陶瓷料理鍋」就好了。
✳️表單連結:https://bit.ly/2W8X8rv
今天要介紹的 #日式陶瓷料理鍋,
已經是第二次開團了,評價很不錯。
#適合以下對象:
•學生租屋族、小資族
•沒有瓦斯爐、或沒有廚房的套房空間
•喜歡小份量煮食
•喜歡一次煮多道料理,瓦斯爐不敷使用者
•早餐、宵夜隨手煮,不用清爐台
#它們有以下特色:
•適用多種美食料理,
火鍋/油炸/炒菜/滷肉/炊飯/早午餐
•陶瓷不沾鍋塗層,使用、清潔皆方便
•兩檔火力控制,多樣化烹飪
•極簡造型設計,搭配木紋提把,質感大升級
我自己使用的心得是
#加熱速度非常快
#不沾材質很好清洗
#烹調完直接上桌不用再承盤
最常使用它來做早餐、煮麵煮湯煮粥,
平日老大要吃完早餐才能上學,
我通常輪流使用「日式陶瓷鍋」和
「熱壓三明治機」,
就可以10分鐘內做好熱騰騰的美味早餐,
使用頻率非常高。
我家的是「日式木紋雙耳料理鍋1.7L」,
姐姐家的是「日式單柄陶瓷料理鍋1.7L」,
附蒸籠更多用途,全系列都很美也都好用,
(姐姐家也很美,下次請她分享😂)
#特別提醒:
•鍋子容量不大,鍋深較淺,
若需要大容量鍋子的較不適合喔!
•另外清洗時動作不能太「粗魯」,
也不適合大力刷洗,避免機體進水故障,
這點也先提供說明喔!
#我的清洗方式供大家參考:
•步驟1.
比較油膩時先用廚房紙巾擦拭一次
•步驟2.
海綿+洗碗精刷洗內部
•步驟3.
以較小的水流量沖洗乾淨,
水倒出來時避開電源孔和開關的那兩面。
•步驟4.
不定期用小刷子刷掉鍋蓋密合處邊緣卡住的污漬,
再用乾淨的濕布擦拭至乾淨。
基本上,
只要不要大量水流一直沖進電源孔和底部,
是不會壞掉的,以上給大家參考喔!
✳️團購連結: https://bit.ly/2W8X8rv
#享生活打造無印之家
#NICONICO
#日式陶瓷料理鍋
「大家源電蒸鍋評價」的推薦目錄:
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 享生活-打造無印之家 Facebook 的最佳貼文
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 我在大陸的日子 Facebook 的最佳貼文
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 Shean尚恩璇 Facebook 的精選貼文
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 [問題] 大家源小電鍋還算耐用嗎- 看板cookclub 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 電鍋推薦mobile01【大家源】三人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3263 ... 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 【大家源】十人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3220) - 隨意窩 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 大家源小電鍋好用嗎的推薦,MOBILE01、PTT 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 大家源小電鍋好用嗎的推薦,MOBILE01、PTT 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 電鍋評價【大家源】三人份全不鏽鋼電鍋TCY-3205(贈蒸籠組)推薦ptt ... 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 電鍋推薦ptt【大家源】六人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3226)推薦便宜 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 適12人份電鍋(TCY-3200)推薦mobile01 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 【快煮鍋推薦2021】6款PTT熱門快煮鍋推薦宿舍、外宿生活必備 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 電鍋推薦mobile01【大家源】六人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3226 ... 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 電鍋評價【永新牌】不鏽鋼15人份電鍋(QQ-15S)推薦ptt 的評價
- 關於大家源電蒸鍋評價 在 大家源三人份電鍋挑選 - 居家生活板 | Dcard 的評價
大家源電蒸鍋評價 在 我在大陸的日子 Facebook 的最佳貼文
親愛的大家晚安啊~我開始感到五環外的幸福了!
首先呢,昨天晚上我的鄰居做飯喊了我,我就體驗了一把特斯拉電動車、看人做飯、吃人家作的飯、摸貓、打字的晚間日常。
今天早上我出門的時候,遇見了我的鄰居,地鐵還有座位坐。啊啊~說真的幸福感油然而生欸,所以本文內容是「瑣碎日常」。
-------
1.特斯拉電動車
加速很快、那個衝力很像坐雲霄飛車,很刺激!
絲滑流暢、有大螢幕、可以脫手自動駕駛,高科技!
滿電可以跑60公里,電樁充電3小時、家裡充電5小時。
這是鄰居的朋友開的車,我幸運地被接了一下;話說,這是我這個月第二次坐到電動車啦,在五環外這麽普及的嗎?
-------
2.看人做飯&吃人家做的飯
昨晚的菜單是「玉米雞腿冬瓜湯、炒空心菜、肉末蛋、鐵板蝦」。
我在廚房邊上看著人家剁蒜切辣椒、撒鹽灑醬油蠔油料酒,一頓飯下來蒸鍋、炒鍋、砂鍋都用上的時候,腦子裡蹦出六個大字:啊這就是做飯!
話我雖然自己做飯,但實際上是「把食物做熟」,調味嘛就是把鹽巴灑一灑、辣椒拌一拌,所以我看人家這樣那樣做菜喔,就覺得好像什麽表演似的...
一頓家常菜吃下來舒服又溫暖,好像媽媽做的飯喔~煲湯真美好!感謝鄰居!
-------
3.摸貓
我的鄰居養了一隻貓,叫做「可樂」,是只灰灰藍藍的貓。
每次我都追在人家屁股後面,上手就是一頓揉摸,弄得人家貓都躲我哈哈哈~
然後我就跟在人家屁股後面跑,小小的屋子轉起來很方便啊,覺得歡樂!
(雖然我覺得牠可能不是很歡樂,看這憂鬱的小眼神...)
-------
4.打字
嗯...我那本書進入了緊鑼密鼓的交稿期,我在人家屋子裡跟我編輯一陣哭喊之後,把筆電拿出來這裡打字了。
啊啊~我真的是要在有人地方工作,速度快很多啊!
附帶一題,昨天鄰居的朋友看了我去年的那本書,說是「覺得很有趣」。
啊啊~我第一次看到別人在我面前看完了整本書,還給了評價欸,感覺有點害羞、又很高興>///<
-------
5.早上
早上我出門的時候,遇到了一起租房的鄰居,看著他們夫婦騎著電瓶車上班,一股「鄰里感」油然而生。
然後呢今天出門比較晚,所以地鐵上是有位子的,我坐在那邊看了一篇英文,然後就在想「日常感」這種東西很重要呢,現實感與日常感要互相搭配比較好啊。
-------
6.現實感
公租房旁邊有個小學,每天早上經過都能看見穿著藍白制服的孩子,在操場上作早操。然後更遠的前面,是一片工地。
在我肉眼可及的範圍內,有地鐵、驢馬,工租房、一套500萬rmb的商品房,小學、工地、大媽、白領,這就是現實感。
北京折疊,有殘酷的現實、也有和諧的日常。
-------
7.日常感
我覺得日常感的來源是人。
-鄰居:樓上喊我吃飯、讓我摸貓;樓下帶我串門、看娃娃們。
-同事:天天打交道的技術、技術頭子,提需求、報bug的運營們,還有除了工作之外的貧嘴閒聊。
-朋友:因為各種因緣認識的、遠遠近近偶爾會吃飯聯繫的人們,你總是會知道他們的消息。
-人們:社區附近賣菜的、修單車、賣電瓶車的,門口乘涼的大媽們,他們有那種「熟撚的親切」。
雖然遠離了家鄉,但長久以來有這些人在我身邊,所以並不真的非常寂寞孤獨。
即使是一條自己任性走出來的路,有坑窪低谷並且經常黑暗,但有這些人給你透出溫暖與光亮來,所以你可以走得很遠很久。
遠到讓你有點茫然、不知道該回頭還是前進,但最後還是往前走。
-------
大概就是這樣吧~
其實我也害怕一條道走到黑,但我不是能自己回頭的人;敏感是一種屬性,同時作用於幸福與清醒,我自己知道就好啦~
這是個美好的世界,希望大家都幸福。
大家源電蒸鍋評價 在 Shean尚恩璇 Facebook 的精選貼文
💘【二月牌沙茶爐 牛肉豬肉海鮮塔-新北市新莊店】新鮮海鮮、超鮮甜湯頭、聚餐辦桌好去所。
不知道大家有沒有聽過海鮮塔呢?其實璇媽在吃二月牌沙茶爐的海鮮塔之前,完全孤陋寡聞沒聽過這種料理(超俗)直到前陣子親自體驗才知道這種塔式火鍋的料理來源,源自於韓國。🍜
➡️顧名思義以眾多新鮮海鮮,以蒸籠分盤的方式層層堆疊,先在廚房蒸熟,鎖住新鮮原味,將海鮮精華原汁逼進最底層的火鍋湯底內,成為一道品嚐海產與火鍋的雙重享受。👍
⬇️⬇️所以璇媽要帶大家一起來體驗有名的【二月牌沙茶爐、牛肉豬肉海鮮塔】,這次去的是離我們家超近的新莊店。👍
➡️說真的,在裝潢、招牌及整體環境上,璇媽覺得不是那麼吸睛,有種快炒店辦桌的感覺,不是各位所想的高級裝潢、奢華佈置,反倒是走專業、親切、快速的路線,更適合帶一群親朋好友過來大吃海鮮、火鍋及喝啤酒。🍥
這天我們一家是假日中午去,才剛開門,裡面就有一桌客人已經在點了,最重要的是不畏懼現在漸熱的天氣,也要來吃火鍋,可見這間店的魅力多大(我們也是慕名而來)。😊
🤔菜單就這一張,簡單扼要,海產部分依照每日漁港進貨不同,有些貝類、魚類種類無法挑選,但絕對都是當日進貨的新鮮海產喔。🍤
稍微介紹一下菜單,第一層多為貝類(各種貝類),第二層蝦子(強調不使用冷凍蝦),第三層透抽(花枝),第四層螃蟹(每天漁港下來的大小不一定一樣),第五層鮮魚(清蒸鮮魚)。我發現在場的客人幾乎都吃4-5層,來這裡的重點就是海鮮嘛,所以我們當然也點個4層嘍。🍢🍥🍤
⛴點完後給大家看看環境,店面不大間,但採自助式居多。
🥛沙茶、飲料等都自取。
✅最重要的當然是這冰箱一堆的火鍋料,標準蔬菜、餃類、丸類、牛肉、豬肉等,應有盡有,每盤價格也清楚的秀在冰箱上方,想吃什麼自己拿。
✅在我們還在猶豫拿什麼之際,海鮮塔就上菜啦!!!動作超快。
⏏每桌都有無法移動的瓦斯爐,海鮮塔在廚房內已將食材蒸至最新鮮美味的程度,所以絕對不會有沒熟的問題(個人很怕這種問題),可以直接享用美味海鮮。🍤
✅服務生將海鮮塔放置爐上開火,並一層層將各層海鮮拿下,放置白盤讓我們享用,底層就是火鍋湯底,使用豬大骨、雞大骨、蔬菜等食材熬煮而成。
🎉先附上璇媽影片給大家流口水(笑),影片內蛤蜊還有蓋上蓋子,讓鮮味在蒸時不漏失,且更快開殼。
💓影片後段,桌上已經擺放超多璇媽一家人亂拿的火鍋料,就是要吃到飽啊!!
❣再來就是為大家特寫海鮮塔的內容,第一層是貝類,內含貝類非常多種,有牛奶貝,海瓜子,赤嘴及竹蛤。💝
✅牛奶貝本身就超大顆,愛吃蛤蜊的我們根本愛不釋手,海瓜子也能吸到海味的鮮甜。
✅赤嘴是偏紅色的蛤蜊,吃起來與一般蛤蜊差不多,但是紅色就是特別。
🙌再來就是這根長長的竹蛤,這輩子都沒吃過,原來蛤蜊有長的(驚訝),吃起來感覺也比較有嚼勁,但整體就是蛤蜊,外型長條的蛤蜊,像竹子一般,俗稱竹蛤,太特別了。👀
✅第二層是透抽,花枝層,看得出來超大隻的吧?
✅清蒸吃起來比較Q,卻不會像一般我們吃透抽時硬到咬不動,蒸的方式真的是最能吃出海產的好壞了。🐾
✅第三層放了鮮蝦+一隻螃蟹,相信蝦子部分我不需要過多讚美,殼超好剝,代表蝦子新鮮度高,而且數量很多,感覺吃完就要飽了。
✅螃蟹雖然我們只要了一隻,但有時還是要看每日漁港進貨的量而定,先當作嚐鮮來吃吃看螃蟹美不美味,下次若是螃蟹多,再特別點一籠。
▶️其實璇媽本身不太喜歡吃螃蟹,雖然肉質甜美,但是要剪好麻煩啊…(笑)內附剪刀。
🔽最後一層是鮮魚,今天是紅鼻仔,是養殖魚,有時候養殖魚比海產現撈的還要乾淨,因為魚本身不會在大海亂吃。🍇
✅看看魚肉多白多嫩?幾乎沒有刺,肉質肥美,小孩吃非常適合。
✅湯底部分特別拍給大家看,顏色並不是淡色,證明湯頭非常有味道。
💓建議下火鍋料前,煮滾先喝湯頭,品嚐長時間熬煮的第一手口感。底部居然還有小蝦米喔。
✅我們拿的火鍋料拍給大家看,都是冰箱當日處理的食材,避免蒼蠅及衛生,每盤都有有保鮮膜保存在冰箱內。🍌🍓
🍖愛吃肉的也不要錯過冰箱的豬肉及牛肉喔。
🍗牛肉我們特別拿無骨牛小排。
✅原以為冰著的肉質會很硬,沒想到湯頭滲入肉內,肉變得軟嫩,且牛肉味被掩蓋,怕肉味太重的朋友,在這應該可以徹底享受美味肉質。
✅至於很多其他火鍋料,都是這間二月牌沙茶爐的招牌,大家都能特別來嘗試一下,畢竟很多火鍋店內不會有這些料,是老闆特別台南取材的喔。(有些名稱記不起來了,光吃就來不及啦)
▶️湯頭在下了許多火鍋料後,味道就更精華了,不知道大家以前在過年時有沒有喝過一道湯料理?“魷魚螺肉蒜”,我覺得二月牌沙茶爐的湯底跟它有異曲同工的味道,口味較重、不知道是否是海鮮因素,也帶有點甜味,很順口。💓
✅對了,冰箱飲料也要推一下【二月牌雙月樓冷泡茶】。😚
✅現在著重養生,火鍋配上冷泡茶,解膩去油、降火不甜又無負擔、回乾止渴。我們一家不小心喝了兩罐。😂
✅吃到最後,我們當然是吃不完,直接打包回家再給家裡人品嚐。感覺過年過節也能來叫一桌菜回家吃的feel。
➡️這趟海鮮塔初體驗評價95分,剩下的5分我給有痛風的老公扣除,不過他隔天安好無事,還不停的跟我說:“很少吃海鮮吃得這麼過癮呢!!”
▶️想體驗海鮮塔的朋友再多欣賞幾次我的影片😁。平時很多人慕名而來,平常日只開晚上,假日12:00開始,記得要訂位喔,我們離場時已高朋滿座,還好我們一開門就衝進去了。
🌷店名 : 【二月牌沙茶爐牛肉豬肉海鮮塔-新北市新莊店】
🌷地址 : 新北市新莊區中華路二段103號
🌷電話 : 02-2997-1316
🌷營業時間 :
平日17:00-22:00
例假日12:00-14:00,16:00-24:00
大家源電蒸鍋評價 在 電鍋推薦mobile01【大家源】三人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3263 ... 的推薦與評價
一整個培養忠實顧客的概念XD ( 我喜歡~ 【大家源】三人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3263)評價更新的速度很快,大家買了後都紛紛在mobile01跟ptt提到自己用的感想 ... ... <看更多>
大家源電蒸鍋評價 在 【大家源】十人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3220) - 隨意窩 的推薦與評價
201803021414電鍋評價【大家源】十人份304不鏽鋼電鍋(TCY-3220)推薦ptt · 電鍋評價 · 不鏽鋼電鍋 · 電鍋推薦pt. ... <看更多>
大家源電蒸鍋評價 在 [問題] 大家源小電鍋還算耐用嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
兩個問題作請教,謝謝
最近想買電鍋
因為需要的是 三人份+不鏽鋼+加高蒸籠
目前市面看到符合的,聽過的牌子
就只有"大家源"
可是網路相關討論好少
但是有看到幾篇說此牌子其他產品蠻快壞的
因為預算真的很有限
無法承受很快壞又再花錢買新的 QQ
所以想來請教大家的相關使用心得
(請不用建議我買六人份或十人份容量的)
大感謝
也請問我用了好幾年的三人份電鍋
用到後來,沒有蒸完所殘留的外鍋的水
都會像是電鍋鍋底那層銅黃色(?)殘垢(?)般的顏色
請問那殘垢是什麼?
但偶爾我會刷洗鍋底,只是好像沒有太用力或是那一層就是洗不掉?
總之我怕會不會因為鋁鍋材質&殘垢
導致蒸出來的東西很不安全
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.107.103
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1547603206.A.670.html
... <看更多>