開學季囤起來!手工減醣貝果🥯
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開學日將至,終於要從三個多月的惡夢醒來,為了讓孩子吃飽喝足開心上學去,阿母可說是絞盡腦汁在囤早餐,尤其貝果控的我,試了幾家選出心中的南波萬,不止孩子早餐不用愁,阿母也能滿足私慾,打剛吃我最愛的貝果又不怕澱粉爆量❤️
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【蕉報告,為何我選這家?】
❶ 減醣版,愛吃麵包也不怕碳水及熱量爆表。
❷橄欖油、赤澡醣醇、豆渣高纖維,不添加化學物,吃得健康無負擔。
❸雖然是減醣版,但烤過還是很美味,外皮酥脆,內部則像麵包鬆軟。
❹ 所有餡料都是微糖,讓孩子食用更安心。
❺ 10幾種口味讓你選擇障礙,冷凍保存隨時都能吃。
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【🚩在地ㄟ口味底加啦】
🥯濃郁花生:鹹香鹹香的花生醬,吃得到花生顆粒,嚕甲嚕唰嘴。
🥯原味麥香:鹹香味,口味簡單,可自行塗果醬或對切加火腿起司,愛呷ㄟ隆加進去!
🥯紫心地瓜:紫色內層鬆軟,討厭吃地瓜製品的我竟然覺得超好吃,讓我想起廟口前阿婆賣的蜜地瓜,這款獲得溫刀一致好評!!
🥯芋泥鮮奶油:表皮有芝麻粒,搭配內層滑順口感,微糖芋泥超加分
🥯紫米紅豆:表皮與內餡都有紫米的蹤跡,外皮烤酥,咬下一口先是感受到滿滿的紫米味,伴隨而來的是帶有顆粒感的紅豆餡,餡料比例很可以,齁甲,甜度嘟嘟好。
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【🚩甜甜蜜蜜融化你心】
🥯惡魔可可:包在內部是苦甜巧克力,72%可可脂大人味哇嗚尬意。
🥯蜂蜜紅莓:超越好市多經典,咀嚼後有淡淡的蜂蜜味,與紅莓搭配起來酸V呀酸V。
🥯咖啡乳酪:整體咖啡香非常濃郁,咖啡原豆研磨成粉製作,咀嚼時會咬到微苦的小顆粒,與內層乳酪超級搭。
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【🚩不嗜甜派必嚐】
🥯海鹽焦糖乳酪:上頭有杏仁脆片,內餡口感很綿密,根本就是海鹽奶蓋泡沫,是新口味喔。
🥯奶油香蒜:香蒜醬旅太先加一分,蒜頭濃厚帶點微嗆,綠色是巴西里葉,烤過之後逼出奶油香氣,濕潤的口感吃起來一點也不怕乾。
🥯重乳酪起司:表層蓋上大大的起司片外,內層也有乳酪塊,雙重不同風味,我喜歡烤過後起司的鹹香,口感有層次,起司控必收!
🥯大理石黑芝麻乳酪:芝麻香與乳酪意外的搭,表面有大芝麻,麵包有碎芝麻粒,乳酪微酸,屬於天然清淡的口味。
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【🚩伴您美好下午茶】
🥯肉桂捲:口感偏軟,上層糖霜較少不甜膩,吃遍各大肉桂捲的朋友表示此款較清淡,我討厭肉桂我先跳過(?)
🥯雜糧核桃餐包&南瓜亞麻籽餐包:這兩款是養生派的菜,感覺長輩會很愛,份量較小,適合當午茶類。
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【🚩蕉媽推薦Top5】
❶ 重乳酪起司
❷ 紫心地瓜
❸ 咖啡乳酪
❹惡魔可可
❺紫米紅豆
現貨供應,下單3~7個工作天即出貨,剛好開學無縫接軌!
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「好市多雜糧麵包熱量」的推薦目錄:
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超簡單!比外賣還好吃又不胖の自製健康版半熟蛋牛肉漢堡Chelsea's Juicy Healthy Beef Burger With Egg Recipe *easy and delicious!*
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🌟熱量營養:595kcal/38F/23C/39P
防疫在家又想吃漢堡嗎?
在家就能製作出美味的漢堡!
選用低脂的義式漢堡麵包
還有無油煎的牛肉漢堡排
配上自己喜歡的蔬菜
再塗上自製黃芥末醬
超過癮!!
而且很簡單你們一定要試試看!
期待你們做出來的成品
記得TAG跟我分享
【所需食材】
❇️一片好市多紅龍純牛肉漢堡片(可以網購)
❇️卡宴辣椒粉
❇️黑胡椒
❇️亨氏黃芥末醬+0卡甜菊液2-3滴
❇️蛋一顆
❇️一個漢堡包
❇️小松菜葉
❇️牛番茄切片兩片
【作法】
1.把兩匙黃芥末醬與黑胡椒、蒜末混合,添加0卡甜菊液,連結在首頁
2.把漢堡麵包剖半,放入氣炸烤箱180度烤約3-5分鐘,成表面金黃。
3.熱萬用鍋,調成煎烤模式,下蒜末&好市多冷凍紅龍純牛肉漢堡排(不用解凍),一面煎五分鐘,翻面再煎五~七分鐘
4.打一顆蛋到鍋中,和牛肉漢堡排一起煎,到肉排兩面都微焦熟透,半熟蛋,蛋白凝固,蛋黃半熟
5.拿一個乾淨的盤子,將烤好的漢堡麵包兩面都刷上芥末醬
6.放上生菜、漢堡排、牛番茄切片、半熟蛋,最後放上漢堡麵包(也可以額外添加茄醬)
7.即可開動想用簡單又美味的手作健康半熟蛋牛肉漢堡!:)
【🌼廚具&食材哪裡買?】
🤍5合1旋風氣炸烤箱:https://bit.ly/3yL7z37
🤍山水智慧型壓力萬用不沾鍋:https://bit.ly/3y5XRYN
🤍有機研磨黑胡椒: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍卡宴辣椒粉: https://iherb.co/94vgaHo (5%優惠碼HEL4676)
🤍麵包: 馬可先生-雜糧麵包烘焙坊-的義式雜糧餐包
🤍漢堡排:紅龍牛肉漢堡排
更多食譜👉 https://youtu.be/PXckBm0bd8Y
🤍餐盤:https://c.ga-net.com/1njd9g
🤍餐具:https://u.jd.com/6mvQLf0
Ingredients
* 1/2 cup yellow mustard
2 garlic cloves, minced
1/2 teaspoon grated lemon zest
2 pounds lean ground beef (90% lean)
* 1/2 teaspoon salt
* 1/2 teaspoon pepper
* 1 burger buns, split
* 1 large eggs
*TOPPINGS:
2 medium tomatoes, sliced
Additional stone-ground mustard, optional
Japanese mustard spinach leaves
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Costco堅果類麵包或吐司
自從去了德國後了解德國天然發酵的麵包後
也自己購買雜糧粉、t55 日本麵粉等
買了兩本做麵包的書
自己養酵母老麵團等
加上是買給爸媽吃,希望有乳酪、堅果、自然發酵等
之前老爸要我買Costco 乳酪麵包,現在停產,只剩葡萄核桃麵包
2021.11.16有買到新出的蜜橘乳酪麵包
切成小片冷凍,每片都吃得到核桃與乳酪
今天去內湖店買,工作人員說沒有賣了...問了擺放bagel的小哥
與做麵包的漂亮小姐,都說沒有
只好轉買有機穀物吐司,是不是很多人不知這款吐司
今天買回家的有點乾,之前版上有人反應有點乾後,
我去買,摸起來是冰的,感覺是航運冷凍後剛退冰
日期很新鮮 吃起來口感是濕潤的 穀物很多
好吃又健康的感覺
但今天一摸吐司,常溫 保存日期12.05
但因為也沒有別的選擇,只好買了
撇除口感稍乾,營養與甜度等都算不錯,價位也算相當實惠希望這款能成為熱銷
品,這樣大家都能買到新鮮又口感濕潤的健康堅果吐司
科克蘭21穀物有機穀物吐司,挑嘴的老爸也覺得好吃,稍略乾
買來後要先分裝放冷凍。內湖店放在米的前方移動式架上
以下是今日拍的
之前因為會員卡過期,過了兩個月才再續約
有用電話問客服,因為疫情關係,其實至少三個月是不太出門
不知有考慮給會員延長三個月期間
客服說會幫忙反應
想找純生杏仁,自己回家用中式炒鍋炒,繞了一圈沒找到
黑五買了另一款 399
美國牛肉,等級有prime、choice
2021.10.28在濱江市場外年輕人擺攤的攤販
買了兩袋150澳洲砂糖橘,一袋12、13顆
其他也有標榜砂糖橘一顆五元
之前大潤發也有賣南非砂糖橘89元16顆,現在漲到119元16顆(無子)
旁邊澳洲砂糖橘(滋味較南非豐富),169元20顆 (無子)
其實比較想買大潤發去年出的臺灣茂谷柑,一次一袋,皮薄果肉香甜汁多
一顆平均8元,比砂糖橘大三四倍
上引水產的有機小白菜,一袋63
老伯的無子小檸檬,一袋50 還有買到一袋50,6顆裝的珍珠洋蔥
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11.16內湖店拍的
推薦春雞
不過這次買的相較以前不知為何有較多黃油...
但肉質還是鮮嫩
回家用流動的水清洗後,汆燙
用鹽與胡椒粉塗抹雞身,大同電外鍋鍋放兩碗水
一次蒸四小隻
放冷,吃冰的。吃起來有海南雞與鹽水雞感,自己弄得比較安心
可拆卸雞肉後將雞骨冷凍,分次煮湯、加入金門麵線(金門老友寄來的)
無敵美味~
白色,雅緻
沒吃過,傳說中不錯。甜食,健康考慮,不入家門
11.24內湖店 黑五
fb 上有一堆人說有味道....但我買了一個送朋友....
她說沒問題,躺著滑手機很舒服
之前買過科克蘭的濕拖巾,但太小
這家靜電紙之前買了同品牌濕拖巾的組合包,但都沒用完
材質打掃時蠻方便,灰塵與毛髮都能吸附
濕拖巾比較常使用
這似乎是costco的獨家款
我家在大潤發買的 濕拖巾有三送一組
不知好不好吃
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