#你聽過黑芝麻粉也有產品履歷嗎?
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這幾年政府及廠商一直在推廣「產品履歷」的概念,對廠商而言,是一個對自家產品品質的保證及負責任;對於消費者而言,資訊面的透明化,更有助於食品安全的把關。
一項產品的優劣,要追朔到原料的品質好壞,以及原料保存及後續的加工步驟,都會直接影響到最後產品的新鮮度。好品質的黑芝麻粉也是如此!😎
從芝麻的種植部分開始,完全不使用農藥、化肥,直到採收後,芝麻粒先經過初步的過篩,篩掉塵土、砂石等雜質,再經過「#電腦選色」,以確保每顆飽滿的芝麻粒色澤一致,然後才能進入下一個「#水洗」步驟,再以高速脫水,接著以「#低溫焙炒」後,以獨家的「分離細化技術」去除易氧化的油脂,保留下好油脂,再以 #八道輪刀細磨 成黑芝麻粉,最後還會以金屬檢測機確保無金屬反應,然後以鋁袋包裝方式充填,才得以成就品質最新鮮的黑芝麻粉。
#低溫焙炒 #黑芝麻粉才不燥熱
📌由此可知,「芝初黑芝麻粉」和「菜市場」販售的黑芝麻粉,兩者的品質,相信大家可以輕而易舉的比較出來,菜市場販售的黑芝麻粉,產地來源不明確,也沒有經過嚴謹的加工技術及製程,更別說以鋁袋包裝,可能就芝麻採收後,經過焙炒後馬上磨粉、包裝起來,有些時候,甚至在原料的保存方面,也沒有特別留意,所以最後的芝麻粉產品,吃起來也容易有霉味、油耗味等,品質欠佳,當然對身體的影響就大大折扣了。
要吃,就要吃品質最新鮮的黑芝麻粉!🤓
#芝初黑芝麻粉
#擁有最嚴謹的加工技術及製程
#完整的產品履歷
#成就最新鮮的黑芝麻粉
---請容許我工商時間一下----😅😋
自從我前年吃過 #芝初 中秋限量的「黑芝麻蛋黃酥」,就一直念念不忘,真的吃完會口齒留下芝麻香阿❤️
由於只在中秋節才會出品,又是限量,若你還沒想到中秋送什麼禮的話,可以考慮一下唷!(但不保證你買得到喔XD)
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