#你聽過黑芝麻粉也有產品履歷嗎?
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這幾年政府及廠商一直在推廣「產品履歷」的概念，對廠商而言，是一個對自家產品品質的保證及負責任；對於消費者而言，資訊面的透明化，更有助於食品安全的把關。
一項產品的優劣，要追朔到原料的品質好壞，以及原料保存及後續的加工步驟，都會直接影響到最後產品的新鮮度。好品質的黑芝麻粉也是如此！😎
從芝麻的種植部分開始，完全不使用農藥、化肥，直到採收後，芝麻粒先經過初步的過篩，篩掉塵土、砂石等雜質，再經過「#電腦選色」，以確保每顆飽滿的芝麻粒色澤一致，然後才能進入下一個「#水洗」步驟，再以高速脫水，接著以「#低溫焙炒」後，以獨家的「分離細化技術」去除易氧化的油脂，保留下好油脂，再以 #八道輪刀細磨 成黑芝麻粉，最後還會以金屬檢測機確保無金屬反應，然後以鋁袋包裝方式充填，才得以成就品質最新鮮的黑芝麻粉。
#低溫焙炒 #黑芝麻粉才不燥熱
📌由此可知，「芝初黑芝麻粉」和「菜市場」販售的黑芝麻粉，兩者的品質，相信大家可以輕而易舉的比較出來，菜市場販售的黑芝麻粉，產地來源不明確，也沒有經過嚴謹的加工技術及製程，更別說以鋁袋包裝，可能就芝麻採收後，經過焙炒後馬上磨粉、包裝起來，有些時候，甚至在原料的保存方面，也沒有特別留意，所以最後的芝麻粉產品，吃起來也容易有霉味、油耗味等，品質欠佳，當然對身體的影響就大大折扣了。
要吃，就要吃品質最新鮮的黑芝麻粉！🤓
#芝初黑芝麻粉
#擁有最嚴謹的加工技術及製程
#完整的產品履歷
#成就最新鮮的黑芝麻粉
---請容許我工商時間一下----😅😋
自從我前年吃過 #芝初 中秋限量的「黑芝麻蛋黃酥」，就一直念念不忘，真的吃完會口齒留下芝麻香阿❤️
由於只在中秋節才會出品，又是限量，若你還沒想到中秋送什麼禮的話，可以考慮一下唷！(但不保證你買得到喔XD)
📣早鳥優惠只到8/21前喔！
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擁有最嚴謹的加工技術及製程 在 鑫隆所最著重的兩個區塊分別為產品品質及加工過程的穩定性 的相關結果
而在品質的要求上，為了避免委外廠商之品質不穩定性或延遲交貨的可能性，鑫隆本身擁有90%以上的自主加工技術，不但能確實且立即掌控產品品質，也可適度調整產線進度與交期 ... ... <看更多>