以下這些飲食控制地雷，你中了幾個？
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現在大家越來越注重健康，對於飲食的觀念也慢慢調整了許多
但是我發現還是有些錯誤觀念或是地雷，導致大家飲食控制並不順利🙅🏻♀️
以下列出我覺得最常出現的一些飲食問題
1、【以茶、咖啡 取代水】
即使你喝的是黑咖啡、無糖茶這類低熱量健康的選擇，但還是無法完全取代水哦！
且攝取過多的咖啡因、茶鹼、單寧酸，還會影響身體健康！
✅每個人一天建議的水分攝取是大約每公斤*30-50ml
因此，除了咖啡和茶，別忘了還是要攝取足夠的水分來幫助身體機能運作👌🏻
2、【我每週只吃一次而已】
掌握80/20法則，偶爾放鬆吃當然沒有問題👌🏻
不過常見的問題是～
當你默默回想發現泡麵、炸雞、水餃、蛋糕、飲料、餅乾、滷肉飯等等都只有每週一次
那，這週還吃了什麼健康的飲食內容呢❓
3、【無意間吃進高熱量密度食品】
<早餐一份培根蛋餅、午餐10顆水餃+酸辣湯、下午一杯微糖奶茶+小月餅、晚餐一份雞腿便當>
看似平凡的三餐加小點心就至少2300大卡起跳
更別說可能還有炸物或是宵夜了
這些都是體積不大，熱量卻超高的食品
想要順利執行飲食控制還是建議攝取較多比例的原型食物，吃的更飽也更健康👌🏻
4、【少動所以少吃】
以熱量赤字的概念來看，如果動的不多，的確不能吃太多
但長期下來就會進入負面循環🙅🏻♀️
因為少動所以少吃，又因為少吃只能少動
當你代謝下降又只能吃的更少……
這樣一點都不健康‼️
同樣創造熱量赤字，我們該做的應該是多動多吃，提高代謝並且攝取足夠營養才是長久的選擇👌🏻
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如果你飲食卡關許久，明明吃不多卻不順利減脂
不妨檢視看看到底有沒有什麼問題隱藏在裡面吧！
控肉飯熱量 在 Re: [問題] 焢肉飯的熱量？ - 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
《原文吃光光》
以下是一般自助餐或制式便當的約略熱量！原po可自已依增減的內容修正熱量值！
其實若原物料或製程類似的話，推估誤差值大概在 ±5%以內吧！
（取決於『下手』廚師過程中使用的油、糖、鹽、勾芡....等調味品）= ="
每份單位：大卡
白切肉便當 740 炸雞雞腿飯 810 豬脚便當 815 炸排骨便當 925
烤雞腿便當 786 控肉便當 935 烤肉便當 655 一般招牌飯 743
魚肉類便當 533 牛腩燴飯 680 魯雞腿便當 990 港式叉燒飯 856
港式三寶飯 980 叉燒燒鴨飯 909 桶子油雞飯 979 三鮮燴飯 513
咖哩雞燴飯 688 什錦滑蛋燴飯 673 滑蛋肉片燴飯 513 蝦仁蛋炒飯 703
肉絲蛋炒飯 718 牛肉炒飯 843 三鮮炒飯 792
另外，原po的焢肉便當熱量解析如下：
材 料 每份份量(g) 蛋白質(g) 脂肪(g) 醣(g) 熱量(仟卡)
----------------------------------------------------------
米 100 10 － 75 340
三層肉 60 8 32 － 320
筍絲 40 － － － －
糖 12 － － 12 48
油 5 － 5 － 45
==========================================================
合計 － 18 37 87 753（註）
（註）753大卡表面上看起來比上面的控肉便當低182大卡！問題是，上表只是以
『食材本身的熱量』稍作計算！偏偏坊間配菜的醃漬、炒做....等等處理
過程中又會使用到油啦糖啦鹽啦哩哩扣扣......整個就是熱量爆表！
因為『口感與熱量成正比』啦！≧﹏≦
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◆ From: 220.136.211.10
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 19:30)
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 22:20)
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 23:49)
熬魯到整個入味...看那些肉類魯到變色又『發亮』應該不難想像『吸了』多少調味品吧
？！而油炸類若不裹麵皮，有時起鍋前的瞬間高溫，可以把水份鎖在肉裡而稍微去點油.
..當然還是得看調理人的手法和前後醃置的過程使用了哪些調味品！
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.213.162 (12/09 14:37)
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