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#總有食蛋糕既理由 #大埔新店
今日經開大埔，被蛋糕香味吸引住，有間本舖原來是來自台灣高雄的古早味蛋糕，有6款口味，有甜味和鹹味，今次入手甜味。
⭐️經典原味
雞蛋味非常濃郁，外型實而不華，質感鬆軟，回彈力強，口感濕潤，招牌雞圖案好可愛。
🍯蜂蜜蔓越莓
蛋糕蛋味濃，口感濕潤，蜂蜜唔會太甜，清甜中，伴有少酸蔓越莓，蔓越莓細心切開再焗，食用時有口感又不會黏牙，甜中帶酸。
🍵抹茶紅豆
抹茶香味慢慢滲出，蛋糕口感鬆軟、濕潤，啖啖清香茶味，伴有粒粒紅豆，紅豆飽滿香甜，清新又不會太甜。
旺角、灣仔都有分店，蛋糕每日新鮮出爐，可凍食同熱食，一樣好食，抹茶味第二日食，味道更突出添，有興趣記得睇準時間去買啦～
有間本舖
地點：大埔昌運中心地下29號舖
#有間本舖 #古早味蛋糕 #蛋糕 #古早味 #大埔 #大埔美食 #美食分享 #鬆軟 #幼滑 #甜品 #早餐 #下午茶 #cake #dessert #yummy #gift #photooftheday #hkmama #hkkol #hkinfluencer #CoolHKG #likeme #hkiger #龍馬媽媽 @ 有間本舖 - 大埔店
沒想到在泰國遇到的台灣味竟然是 #有間本舖古早味蛋糕，在異國看到出爐時的畫面蠻妙的，外國朋友看到出爐冒著煙的古早味蛋糕總是愛拿手機錄影或拍照，在台灣除非是促銷為了打卡才會看到。
https://gandan.me/taiwanese-cakes/
或許是加了濃郁的香氣，只要出爐就會圍著一堆人觀看，之後就會看到他們默默的走過去排隊。特別買了一盒回去HOSTEL準備和其它外國朋友分享，讓他們在珍珠奶茶和小籠湯包之外有新印象美食認識，順便介紹臺灣^^！
#台灣人就是要分享台灣味啊
#外國人喜歡看剛古早味剛出爐畫面 #特別是蛋糕搖晃的律動感
🌹捷運散步點心-現烤蛋糕🌹
剝開蛋糕發出「嘶～～」的濕潤聲音
✅濃情巧克力👉巧克力蛋糕+可可豆
✅金桔蘋果👉蘋果牛奶蛋糕+金桔
✅南瓜乳酪👉現炒南瓜+乳酪塊
✅抹茶紅豆👉清新抹茶+蜜紅豆
————-店家資訊————-
有間本舖古早味蛋糕-鳳山中華店
🚗高雄市鳳山區中華街23號(鳳山捷運站2號出口)
營業時間:10:00-21:00
訂購電話:(07)7409317
有間本鋪古早味蛋糕-熱河旗艦店
近年各種類型的蛋糕店層出不窮，星球蛋糕、鏡面蛋糕、古早味蛋糕、仿真蛋糕都曾掀起一片熱潮。但開業廿一年的Teresa Festival，多年來都以廿多款蛋糕為賣點，更一直留在鰂魚涌，是區內少數不跟風，依然故我的小店。
Teresa Festival
地址：鰂魚涌海光街13號海光商場12B店
電話：2565 1368
營業時間：星期一至五11:30am-7:30pm，星期六11:30am-7pm，星期日11:30am-6pm
足本訪問： https://bit.ly/35QyFJf
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#鰂魚涌美食 #海光街蛋糕 #雙層雲石芝士餅 #焗朱古力沙架蛋糕
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｜尖沙嘴甜品｜小熊曲奇高峰期日賣500罐 疫情跌三成生意 轉型賣$85 Kit-Kat古早味蛋糕 老闆：要面對現實
曾幾何時，印上小熊公仔的罐裝曲奇，是香港必買手信之一。不過一場疫情，旅客數目幾乎為零，曲奇生意自然一落千丈。在香港開了六年、擁三間分店的「小熊香港曲奇」，亦逃不過生意驟降的命運。最近她轉型求生，將原本賣小熊曲奇的尖沙嘴店，改裝成古早味蛋糕店。
香港小熊
地址：尖沙嘴樂道36-50號華源大廈地下7A號舖
電話：從缺
營業時間：11am-9pm
人均消費：$50以下
詳情︰https://bit.ly/36QXLJw
足本訪問： https://bit.ly/3iWPExj
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#尖沙嘴甜品 #小熊曲奇
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【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
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許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
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2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
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兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818
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【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋！
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
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經典原味100元蜂蜜蔓越莓130元濃情巧克力130元黃金起司150元南瓜乳酪150元蔥花肉鬆150元芋黃大帝150元... 三民區遼寧二街195號, Kaohsiung, Taiwan 807. ... <看更多>
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有間本舖古早味蛋糕 在 [食記] 台南有間本舖，高達九種的古早味蛋糕- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：有間本舖古早味蛋糕-台南裕農店
消費時間：2018年/6月
(例：2010年7月，未提供則文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：台南東區裕農路607號
電話：06 237 8899
營業時間：10:30-18:30
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：古早味蛋糕
官網：(具購物功能之網址請勿附上，違者刪文)
好讀圖文版：https://dingeat.com/yummycake/
在裕農路上有一間來自高雄的排隊美食-有間本舖，專賣古早味蛋糕
口味高達九種，除了古早味蛋糕，還有人氣十分夯的髒髒糕、熊蓋純紅茶拿鐵、檸檬糖霜
雖然台南的古早味蛋糕已有很多家在販售
但有間本舖的古早味蛋糕，還是滿值得一吃的～
畢竟口味這麼多，不吃很可惜，而且還不定時推出優惠活動跟新品，價格也不貴
所以滿推薦大家可以去吃看看喔！
有間本舖位於裕農路上，附近滿多美食
丁時常去裕農路，都沒有發現原來專賣古早味蛋糕的店在這裡。
店面無內用空間，要購買直接透過窗口跟服務人員說即可。
有間本舖 菜單
古早味蛋糕口味有九種，除了經典原味是每天都有，其他口味有固定出爐日
所以若要去買，記得要先看哪天才有販售喔！不然就會白跑一趟了～
七月優惠活動是經典原味蛋糕ㄧ斤只要69元。
週二口味-濃情巧克力、抹茶紅豆、南瓜乳酪、經典原味
丁那天是週二時候去，剛好有四種口味，每個看起來都好好吃
中午去就已經有些口味因為賣得很好，櫥窗已剩很少量
所以如果有特別喜歡的口味，還是建議提早預訂或提早去買。
有間本舖 外帶盒
有間本舖的外帶盒非常可愛，顏色是丁喜歡的綠色
上頭還會有代表不同口味的可愛插畫，十分吸睛
丁在公司一拿出來，立刻被同事詢問是哪家店的盒子。
巧克力、抹茶紅豆雙拼 130$(要過秤)
有間本舖有販售古早味蛋糕口味雙拼，實在是造福每樣都想要吃看看的丁
因為丁本身很愛巧克力系列蛋糕，加上最近又莫名愛上抹茶
完全沒有猶豫就選這兩種口味。
濃情巧克力
濃情巧克力上層有巧克力豆，從外觀看真的會讓人很想吃看看
層次分明的蛋糕體吃起來濕潤又綿密，因為使用100%的可可粉
可以吃到濃濃巧克力味，但不會過甜，覺得非常適合當下午茶
與公司同事分食也不會覺得很罪惡。
抹茶紅豆
抹茶紅豆從側面看可以看出非常膨鬆綿細，不過大家一定會想說，紅豆到底跑去哪裡了？
紅豆藏在蛋糕體裡面，因為帶去公司太快被分食掉，重要的紅豆內餡就沒拍到
有點對不起大家，但私心覺得紅豆可以再多一點，實在是吃不夠～
這口味可以吃到溫和的抹茶香，加上出其不意的紅豆，讓丁非常喜歡
這應該也是長輩們會很喜歡的口味。
天使檸檬糖霜280$ (8吋)
另外有間本舖還有販賣一款適合做彌月蛋糕的天使檸檬糖霜蛋糕
也有美美的簡約藍色外盒，非常適合送禮。
檸檬糖霜 50$
但是當然一次要買這麼大的蛋糕，應該會覺得非常罪惡
也有可能吃不完，所以有間本舖也有縮小版的檸檬糖霜蛋糕。
檸檬糖霜蛋糕濕潤度很夠，如果喜歡口感偏軟的蛋糕，檸檬糖霜就一定要吃看看
丁很喜歡它的蛋糕體上層有厚厚一層的檸檬糖霜，而且冰過之後更好吃
實在太喜歡這蛋糕的濃郁檸檬香。
熊蓋純紅茶拿鐵 60$(買二瓶100$)
既然有蛋糕，當然也要有飲料啊～
所以有間本舖還有推出可愛熊造型的紅茶拿鐵，紅茶拿鐵很適合搭配古早味蛋糕
甜度喝起來像微糖，所以不用擔心喝起來會很膩
但不管怎樣，這麼可愛的造型瓶子，拿著手上就是特別顯眼。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236
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