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喜歡 #肉桂 嗎？
烘焙點心或飲品只要來點肉桂～
哦喔～肉桂瞬間成為美食畫龍點睛的最佳香料！
肉桂原生於斯里蘭卡，現於緬甸、印尼、越南等國均有大量栽種。
肉桂棒的香氣可維持約一年
若磨成肉桂粉，因香氣容易散失，需盡快使用完畢❣
與肉桂相似的另一種食材為「桂皮」，原產於中國
兩者的主要風味複合物皆為「 #桂皮醛」，
肉桂的顏色較桂皮淺，充滿香氣溫醇的風味；
桂皮的風味則較強烈，稍有澀味。
今天不只是 ✨#Tracy營養師說食材✨
也是✨ #聖經飲食 ✨ 回歸的一篇！
其實 #聖經 中有多處提到肉桂
香料在聖經時代，多表示尊榮、高貴的象徵
也會出現在重要的儀式、聖殿中使用
最後，肉桂雖令人著迷
但也暗藏危機
小心容易被忽略的 #香豆素
大量攝取香豆素可能會造成肝損傷
但目前市售肉桂/桂皮的香豆素分析資料差異大
僅知道台灣產的肉桂，香豆素含量相對較低
若是食物點綴、提味、少量使用是不會超過建議限量
但須要避免長期、大量食用喔！
#Lisa週末隨手寫
早安，今天早餐吃什麼呢？☀️☀️
看到別人DIY製作美食，是Lisa 心中最大的遺憾！手殘如我想展現廚藝，無異緣木求魚😅
而且看到坊間甜點成份標示，都快成為化學原料表的內容物食品，更讓人步步驚心😱😱
這次朋友送我超方便「甜點預拌包」備料全部不用擔心😍，這是如獲至寶🤩
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整包材料放到麵包機或攪拌機，加入水、奶油、雞蛋，讓機器攪拌均勻，
拿出來等第一次發酵，然後整型鋪上肉桂糖，等第二次發酵，就可以烤了喔🥳🥳
肉桂中因爲含有桂皮醛，所以比其他香料香氣要馥郁，而斯里蘭卡肉桂的香氣與中國肉桂相比較，又更加細緻溫和不嗆，香甜中帶有一咪咪的花香🌺🌺
真是超簡單的，又好吃，我自己都覺得自己好棒棒🤗🤗
🧚🏻♀️人生永遠沒有準備好的時候，每一次突破自己就必須再往上走👍
🧚🏻♀️人生每天的精彩，要感謝生命永遠無法預期
你也喜歡做甜點嗎？🙋♀️🙋♀️🙋♀️
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過敏肌慎選化妝品 注意芳香成分
優活健康網 – 2012年6月26日 上午9:00.
（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）化妝品廣告的效果吸引不少女性購買，市面上更充斥著琳瑯滿目的化妝品，化妝品不免添加許多芳香成分，使用起來雖然充滿香氣，不過這可能會讓某些人引起過敏，衛生局鄭鴻藝局長表示，化粧品中會引起敏感性肌膚產生敏感性反應的成分，以防腐劑及芳香成分較為常見。不過芳香成分卻容易引起肌膚過敏現象。
鄭局長進一步表示，依據流行病學調查，有50％以上的成年人認為其臉部肌膚屬敏感性，具有如緊繃、刺癢感、燒灼感、針刺感、痛感或癢等症狀。這些是屬於生理反應的症候群，而不是一種疾病，卻會影響生活品質。容易引起肌膚敏感性的相關因素，包括環境因素（環境污染物）、物理因素（紫外線、冷、熱、風、空調）、生活形式（化粧品、肥皂）、心理因素（壓力、情緒）及荷爾蒙等，其中最容易避免的，就是因使用化粧品引起的敏感性反應。
化粧品大都是以水為基礎製成的液劑或乳劑，配方中含有很多可供微生物生長的成分，不添加防腐劑就很難抑制微生物生存，但是引起敏感性反應也與所添加的成分濃度及純度有關，所以降低其添加量及使用較高純度的成分，可以減少敏感性反應。鄭鴻藝指出，芳香物質也常是化粧品不可或缺的成分，科學研究發現，有些芳香成分較容易引起敏感性或過敏反應，如桂皮醛、異丁香酚等。
此外，使用化粧品可能與其他成分引起交叉敏感性反應、其他成分是否會促進防腐劑的吸收、塗抹於黏膜或腋窩等部位、肌膚狀況較乾燥或龜裂時、接觸的時間以及使用的頻率等，都可能引發過敏反應。近年來也有研究透過水分活性的控制、使用具有抑制微生物活性的天然物或其他科技方法，生產標榜不添加防腐劑，藉此減少肌膚的敏感反應。若消費者出現肌膚過敏，皮膚科醫師將初步瞭解是否為芳香物質所引起，找出引發反應的成分。
喝水、減重、解便秘是常常掛在嘴邊、卻怎麼都做不到的事嗎？那你該試試這杯#蘋果肉桂水 ！只需要蘋果、肉桂與水就能做出這項飲品，不僅能讓無色無味的水變得好喝，達到提升代謝與燃脂#減重 的目的，還能兼具排毒消水腫與通便整腸、美肌效果。
日本減肥專家和田清香指出，#蘋果 的果膠能讓身體避免吸收過多糖鹽份與脂肪，膳食纖維還能幫腸道大掃除。而#肉桂 的桂皮醛幫助發汗與利尿，改善身體虛寒冰冷，並燃燒脂肪。蘋果與肉桂都可以暖和身體，促進血液循環與新陳代謝，提高身體排毒與減重的效果。
而美體塑身教練佐佐木留美分享，靠著這杯蘋果肉桂水，有人解決了便秘、消了水腫、膚況也好了，甚至連續飲用一周就瘦了2公斤！
蘋果肉桂水可以用來取代茶、果汁，一天可以喝到1公升。早上起床先喝蘋果肉桂水，可以促進腸道蠕動，幫助排便順暢。蘋果肉桂水裡用到的蘋果果肉吃起來味道可能會變淡，因此也可以加到咖哩等料理當中，或是煮成果醬。
《蘋果肉桂水》
材料：
蘋果1顆、肉桂棒1條、水1公升
作法：
蘋果清洗乾淨去核後，帶皮切小塊。
將蘋果與肉桂棒放入水中，煮滾後轉小火，再煮15分鐘左右即完成。
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人的血管有10萬公里長，負責搬運氧氣、營養素，回收廢棄物和異物，並且具有調節體溫的作用，如果血液循環不良，體溫無法順利調節，就會導致虛寒和肌肉僵硬等身體不適，惡化後甚至可能導致心肌梗塞和腦梗塞。
微血管是佔了全身99%的血管，隨著生活習慣和老化，體內微血管數量越來越少，60歲時與20歲相比，微血管數量少了4成，衰退的微血管無法將血液傳遞到身體末梢，結果就會導致肌膚老化，眼、口、鼻的黏膜乾燥，並且造成各式各樣的內臟疾病，氣喘惡化、失智、骨質疏鬆等等狀況。
如果手腳經常水腫而且臉部出現浮腫，那就要小心是微血管劣化的症狀。酸水累積在細胞間隙，也就等於是撐大了細胞間隙的空間，拉遠了微血管與細胞之間的距離，使得氧氣、養分與代謝廢物的運輸路途變長。此時細胞改用無氧氣方式產生能量，這會使得乳酸產生的速度比一般情形要快很多，由於路途變遙遠，過多的乳酸也不易被運走，當他們在細胞間隙裡，又會吸引更多水分聚集，進而造成浮腫。 還好微血管是可以復活的，來看看復活微血管四個好辦法。
1.健走
快走3分鐘再慢走3分鐘，反覆交替20分鐘。持續一周，就能看到顯著效果。
2.原地踏步20次
早中晚各一次原地踏步，或著採用原地踮起腳尖再放下的方式，也是一回20次。等電梯、刷牙都可進行。
3.泡澡
報早時水溫比體溫高一些，泡到肩膀過10分鐘就可以。
4.肉桂
肉桂促進血液循環，桂皮醛還能活化微血管生成的分子，讓血液能順暢流到末端。可以把肉桂加在料理或飲品之中，適量攝取。
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