【麻花捲─酥脆小點】
水餃皮不僅可以包水餃,又有許多創意新奇的作法,這次做的麻花捲省去擀麵粉的時間外,簡單做好吃又唰嘴!
────────食材🥕🍠🥦────────
❮主角❯ 水餃皮10片、細砂
❮客串❯ 食用油
────────看圖做菜👀👀───────
❮1❯ 水餃皮上方抹油後疊一張水餃皮,重複此步驟疊10至15片
❮2❯ 用桿麵棍壓扁並擀成約0.5公分的厚度
❮3❯ 用刀切條,並搓成螺旋狀,對半折後會自動捲起,可自行加強捲度
❮4❯ 將麻花捲下油鍋炸至金黃色起鍋
❮5❯ 鍋內加入細砂與些許水煮滾至濃稠狀,用刷子刷在麻花捲上即可開動!
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水餃皮麻花捲 在 iCook 愛料理- 剩餘的水餃皮,也能做成美味的蜜麻花!又酥又脆 的推薦與評價
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