關於 泡芙組合 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

食感思感 #走出雙北系列 #南投
《日月潭茶老爸泡芙》
👉附上菜單於p.7
說到日月潭必吃
大家的直覺反應都是“茶葉蛋”吧！
不過茶葉蛋也能變身成甜點哦！
“茶葉蛋泡芙”你吃過了嗎？😆
-
🔸茶葉蛋泡芙$35
這組合太太太特別啦！
不嚐嚐真的不行~
微鹹的茶葉蛋搗碎後
夾入泡芙內再搭上甜甜的卡士達醬！
鹹甜鹹甜的組合
味道一點也不奇怪
還意外的很好吃哦！

🔸黑糖珍珠泡芙$35
黑糖珍珠Q彈搭上卡士達醬
經典的泡芙組合
讓人不得不愛
泡芙外皮烤得脆脆的
大小適中
吃完不會讓人有罪惡感

🔹泡芙買四送一
-
•美味程度--🌕🌕🌕🌕🌑
—>非常有特色的茶葉蛋泡芙！
•服務品質--🌕🌕🌕🌕🌗
—>服務態度佳！
•環境衛生--🌕🌕🌕🌕🌖
🔸再訪率--80%
🔸實惠度--70%
-
⌛營業時間：10：00~19：00
-
📍地址：南投縣魚池鄉中興路50號
☎電話：0965-422-629
-
🔍追蹤 食感•思感 @shigansigan
一起吃雙北！
-
#日月潭茶老爸泡芙 #泡芙 #茶葉蛋泡芙 #黑糖珍珠泡芙 #紅茶泡芙 #茶葉蛋 #阿婆茶葉蛋 #甜點 #銅板美食 #平價美食 #食感思感 #南投美食 #日月潭 #日月潭美食 #南投名產 #南投景點 #南投旅遊 #國旅 #台灣旅遊 #台灣美食 #Taiwanesefood #taiwanfood #blacktea #egg #teaegg #茶の卵 #お茶 #台湾のお土産

「1018 好市多買什麼」

哇～居然跟上次的「好市多買什麼」特輯隔了快四個月！

其實這中間有兩次去了好市多，但因為沒有買什麼特別的東西就沒有特別再整理上來了。

今天呢，因為有特別的新入手的東西可以分享！趕快來當做收心操，做下筆記吧！

✏️今天買這些：
空運鮭魚切片$799
東北酸白菜鍋$599
GAVOTTE法式捲餅$435
義美小泡芙組合$299
麗滋抹醬組合$225
進口氣泡蘋果汁$449
萊萃美葉黃素 $9XX

冷凍讚岐烏龍麵$209
台灣豬梅花火鍋片$602
台灣雞清胸肉$432
台灣雞棒棒腿$402
冷凍青花菜$235（折$50）
綜合生菜$249

✏️這次挑選以下心得：

❤️空運鮭魚切片$799 ：
好市多的鮭魚也是買了N次，原因很簡單就是煎鮭魚是最簡單又受小朋友歡迎的魚料理！而且換算起來在好市多買很便宜。買回家就是去掉中間的骨頭部位（集中起來冷凍下次拿來煮味噌湯），再分裝冷凍備用就好。

❤️東北酸白菜鍋$599 ：
換季了，所以酸白菜鍋重出江湖了！今年的酸白菜鍋換包裝了，變得看起來好大一鍋。

今年的丸子也沒那麼難吃了（笑），還多了很多白菜、豆腐、香菇⋯⋯沒有了不好吃的魚漿。當然價格也調漲了。

因為份量變多了，所以晚餐我只放了一半的酸白菜跟白菜絲，另一半的酸白菜冷凍起來下次煮。多的白菜絲明天拿來煮味噌湯吧。
（我另外加了肉片跟餃子、吉古拉、豆腐等等，就太滿了。）

份量增加價格調漲我是沒意見，不過這種包裝有點危險，如果放置在推車時不小心撞倒的話，蓋子很容易打開～材料會有掉落的危險啊，愛注意！

❤️GAVOTTE法式捲餅$435 ：
最近在好市多社團有兩款餅乾很受觀迎，音樂盒餅乾是其中一款。原本我還以為大家說「音樂盒餅乾」是它的名字，今天在現場看時才發現原來是盒子本身是音樂盒啊～在盒子側面有個發條，上緊發條後有音樂呢！

金色跟紅色我選了金色。
因為紅色太豔麗了（但很適合送禮），買回家覺得很有趣。

偏扁的餅乾盒我覺得拿來收納我分散各個盒子的筆跟文具們是再好不過了！附上發條音樂給大家參考，沒有拍的很好就是了。

餅乾本身也滿好吃的，我是螞蟻人我覺得它不會很甜啊。買音樂盒送餅乾，這麼划算還不去買嗎。

❤️義美小泡芙組合$299 ：
在社團曾經看過討論說好市多買的小泡芙內餡比較多！而且好市多買的才有巧克力口味的外皮！真的嗎，我不相信～～我也要買買看XD。

買回家在整理食材時小兄弟兩就吃了一盒，他們說一盒有20顆～內餡真的比較厚～我是不知道啦，因為我還沒吃到。

❤️麗滋抹醬組合$225 ：
新產品，不會太大盒的抹醬我覺得可以來試看看。每一個口味有185g，一組裡有「煙燻鮭魚、酸鮮奶油洋蔥、法式洋蔥內餡」總共三種。抹餅乾或吐司都可以，相當期待它的表現！

❤️進口氣泡蘋果汁$449 ：
這個我好像昨天還是前天在金寶樂樂家的限動看到的嗎？總之我對買東西這方面的資訊好像都特別會記住！今天跑去酒區找老半天沒找到～後來在果汁區看到了！

啊，原來它不是酒啊！
我還以為是蘋果氣泡酒，原來是氣泡蘋果汁！因為找很久，所以不管、不是酒也要買回家！晚餐就開來喝，小兄弟兩也很喜歡。不愛水果的威也可以喝，原汁率有99.3%！

原本還想去找紅色3號的氣泡紅酒的，不過沒找到～

❤️萊萃美葉黃素$9XX：
跟Mars先生說我們好像也應該要吃葉黃素誒，他說叫我先試吃看看看成果如何，所以我們就買了一罐XD。好，我來試看看哦！
剛好看到舒眠草本復合配方膠囊，之前聽日語課同學推薦給老師過有點好奇，有人吃過嗎？感覺如何呢？

另外就是觀望中的，有冷凍章魚燒、澳洲牛肉派。
冷凍章魚燒好像沒有買的必要，畢竟⋯⋯我冷凍有章魚，上週才剛買了章魚燒粉XD。澳洲牛肉派是有點好奇，但因為我沒去過澳洲所以對它沒有回憶存在，所以真的會有點冒險，如果有試吃就好了啊。

啊，那個蒜香乳酪麵包今天有打折，不過還是沒買。
不知道好不好吃呢。

就這樣了，今天的好市多買什麼特別少對吧？因為今天人超級多的，之前因為中秋節還特別不敢在節日前後去採買，結果今天人一樣爆炸多。

突然想到對吼～之前就是因為這樣所以我們都改在週五晚上去的啊，下次還是在週五晚吧。

因為人太多我有點不知怎麼逛起，買了比較需要的東西就趕快回家。

最近不是很熱門的討論月薪3萬跟25萬的差別嗎？我跟Mars先生說月薪25萬的話，我就來好市多買無骨牛小排，而不是買嫩肩里肌真空包！（這有比買薯條要加大、點滷肉飯加滷蛋要有層次吧！）

會這樣說是因為我每次都會想說下次來不要買太多東西，就把預算拿去買無骨牛小排！

但每次都做不到～小氣主婦每次抱著決心而來，每次都在看到價格後縮手想說⋯⋯算了買嫩肩里肌真空包還可以把預算拿來多買幾種不同的肉品呢（哭）。

#抽屜積水好市多買什麼

【🇫🇷 法國甜點學校上學去 🍰 第貳拾肆集】

這次的主題是「Tartes Modernes」，
由目前當紅的甜點師傅所創作出來的甜點，
不同於以往傳統的塔皮類作品。


其中最花時間的，
是那個焦糖榛果香草杏仁塔。
因為上面那層漩渦狀的香草杏仁鮮奶油，
需要大家一個個排隊去唱片旋轉盤設備，
擠出漩渦狀的杏仁鮮奶油裝飾。
當時大家心裡都滴咕著，
為什麼不是做多個3吋小塔，
偏偏是做一個8吋的大塔呢 ??!! 😭
因為將塔皮放置在唱片旋轉盤後，
當唱片轉盤慢慢旋轉時，
手部必須固定出力擠鮮奶油，
再慢慢地往外移動。

很多時候，是手部已經漸漸沒力，
所以最外圍的幾圈就會擠得哩哩辣辣。 😅
如果擠得不好看，就在刮掉重新來過，
但是鮮奶油就會越來越軟化，
也就更難操控了。
但是這個塔的口味搭配，
是我最愛的其中之二。😍


另一款我最愛的塔，是粉色的覆盆子泡芙塔。
這款是法國甜點師傅 Arnaud Larher 所創作的，
他也是我最欣賞的法國甜點師傅 MOF 之一。
這款甜點是由塔皮跟三顆小泡芙組合而成的，
裡面有覆盆子果醬、玫瑰香堤、香草糖漿、
香草蛋糕、荔枝糖漿等的搭配，
是不是光用想像的就覺得美味了。😋

之前在巴黎，有經過他的甜點店，
當下也有看到這款甜點正在販售 ~~ 😍


每一款完成的甜點都太美麗了，
又是滿滿的裝載外帶回家吃。 😁


#其實那款切紅綠小方塊的甜點也很搞工
#不過吃到的時候就忘了有多辛苦
#法國市場到處都有販賣覆盆子莓果


-------------------------------------------------
☛ 延伸閱讀 【 🇫🇷法國甜點學校上學去 🍰 第壹集】
http://bit.ly/followchefs001

☛ 延伸閱讀 【 🇫🇷法國甜點學校上學去 🍰 第陸集】
http://bit.ly/followchefs006
-------------------------------------------------

#甜點 #法式甜點 #法國甜點學校 #法國生活 #甜點日記 #法式塔皮 #現代甜點 #MOF #香草塔

電影《布達佩斯大酒店》的夢幻甜品Courtesan au Chocolat給不少人留下深刻印象，由不同大小的泡芙組合而成。一口一個，加上內裡擠滿甜美的餡料，真是人見人愛啊！

材料

泡芙材料：
雞蛋 5隻
牛奶 125毫升
水 125毫升
低筋粉 160克
牛油 50克
砂糖 8克
鹽 1克

朱古力吉士餡材料：
牛奶 500毫升
砂糖 100克
低筋粉 50克
可可粉 25克
無鹽牛油 15克

飾面材料：
白朱古力片 100克
可可脂 5克
食用色素(綠/淡粉紅/粉紅色) 適量

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/37241/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/37241/index.html

Follow us on
Facebook: http://www.facebook.com/daydaycooker
Instagram: https://instagram.com/daydaycooker