西式洋葱浓汤
1. 洋葱
2. 蒜头
3. 生菜
4. 马铃薯
营养价值及好处点入视频看哦~
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洋葱浓汤 在 薇薇安（生活营养师） Facebook 的精選貼文
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，大家好，本期视频教大家8种包菜的详细做法，总有一款属于你的包菜！以下是对每一个做法的简单总结归纳，便于同学们学习实践： 1. 蒜香包菜（本味突出，适合家庭小灶慢炒，注意不要将酱油炒糊） 2. 炝炒包菜（猛火爆炒，口感爽脆，锅气十足；注意炒制中途不要加水） 3. 油抓包菜（可以完全去除包菜的生味，注意...
洋葱浓汤 在 大马搵食Kaki Facebook 的最佳貼文
#在唯美花田间享受美食！#送你吃10份鸡排！
🍽#西餐 一直都是大家喜欢的食物之一，
而Chef Secret更是用上了国外专业的烹调技巧再加入自家的秘方，才能衍生出让人“爱不惜口”的西式餐点！🍽
🤩一起来看看Jo Kaki 吃了什么！🤩
Chef Secret的主要卖点就是西餐，当中就有 #西式蘑菇浓汤 以及 #洋葱浓汤🥣，每一口都是满满的材料。
多款口味的 #烤鸡排 以及 #炸鸡排 都非常入味，而且还有 #蘑菇酱 😍、#黑椒酱 😍以及 #大蒜酱 😍以供选择。
而超大块的 #炸鱼排 🐟 非常饱腹，没有做多余的腌制以保持鱼排的鲜味😋，想要吃面的话也能在Chef Secret下单 #猪肉培根🥓、#海鲜 🦑以及 #芝士猪肉酱🧀 的 #意大利面🍝。
#羊排 🥩的处理手法纯熟，一点羊骚味都没，再加上想要吃牛肉的话，这里也有售卖 #肋眼牛排🐂 以及 #腰背牛排🐂。如果你爱吃 #猪肉 🐷就绝对不能错过 #猪颈肉排😍 与 #猪颈肉汉堡😍，店家用了自家手烹饪手法让猪肉更入味让人吃了绝对赞不绝口。
最后当然要点他们超浓 #椰子味的雪糕🥥，香甜可口的雪糕非常能够解腻哦！不喜欢椰子的还可以order 他们的 #红豆冰😍 也是不错的选择哦！
⭐️Jo Kaki大力推荐：猪颈肉排、猪颈肉汉堡以及蜂蜜鸡排⭐️
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Chef Secret与大马揾食Kaki要请你吃西餐！（共10份）
玩法非常简单，请看以下：
步骤一：Like Chef Secret与大马揾食Kaki的Facebook以及这个帖子
步骤二：分享这个帖子并设定公开
步骤三：tag 5位朋友于帖子内。
只要完成以上步骤的又被我们抽中Kaki们，
就可以得到由Chef Secret送出的美食！
游戏日期：12月26号2019年
截止日期：1月2号2020年上午10点
公布日期：1月2号2020年下午1点
Chef Secret
营业时间：下午5点至晚上11点
地址：No. A-G-02 & 03, (Ground Floor), Medan Connaught, Jalan 3/144A,
Cheras ，KL
订座热线：03-9108 2622
#大马揾食Kaki #MyEatKaki
#ChefSecret #JoKaki觉得环境超浪漫报导
洋葱浓汤 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，本期视频教大家8种包菜的详细做法，总有一款属于你的包菜！以下是对每一个做法的简单总结归纳，便于同学们学习实践：
1. 蒜香包菜（本味突出，适合家庭小灶慢炒，注意不要将酱油炒糊）
2. 炝炒包菜（猛火爆炒，口感爽脆，锅气十足；注意炒制中途不要加水）
3. 油抓包菜（可以完全去除包菜的生味，注意炒制之前需要将油控干来减少油腻）
4. 油水双炒包菜（猪油附味，略带汤汁，香味十足；也适合家庭小灶操作 ）
5. 肉炒包菜（生炒爆炒，五花肉给包菜带来更加浓厚的香味，注意出锅前烹醋可以减少油腻）
6. 包菜辅助炒法（鸡蛋肉末炒粉配包菜丝，肉香，蛋香，菜香，特别下饭）
7. 生拌豆皮包菜丝（包菜鲜脆，豆皮增加口感和豆香，注意这道菜不放盐来保证包菜不出水）
8. 熟拌包菜片（简单快捷少油，可以大批量烹饪，注意包菜焯水之后必须快速凉透保证口感）
如果同学们还觉得8种做法不够的话，我以前还分享过炝拌包菜和酸辣炒法，可以作为更多包菜做法的参考：
炝拌包菜为凉拌生包菜丝，非常开胃清爽，链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=yRbquHwjXmw
酸辣炒包菜可以参考酸辣大白菜的视频，链接在此：https://www.youtube.com/watch?v=RY-KAQQB4ik
本期菜品【包菜的八种详细做法】
第一种【蒜香包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
植物油（适量）
【调味料】
鸡精（2勺）
生抽酱油（25克）
第二种【炝炒包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
菜籽油（约35克）
【调味料】
食用盐（1勺）
生抽酱油（约6-10克）
香醋（约2克）
第三种【油抓包菜】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
生姜（1小块）
干辣椒（适量）
植物油（适量）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约8克）
鸡精（少许）
第四种【油水双炒】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
大蒜（几个）
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
大豆油（适量）
猪油（适量）
【调味料】
生抽酱油（约10克）
鸡精（约2克）
白糖（约1克）
第五种【肉炒包菜】
【主料】
包菜（适量）
去皮五花肉（1块）
【辅料】
生姜（1小块）
大葱（半根）
植物油（适量）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约10克）
香醋（适量）
米醋（少许）
第六种【包菜辅助炒法】
【主料】
包菜（适量）
去皮五花肉（适量）
【辅料】
鸡蛋（2个）
青红椒（适量）
小葱（适量）
泡发好的粉条（适量）
植物油（适量）
【调味料】
老抽（适量）
生抽酱油（适量）
蚝油（适量）
第七种【生拌包菜丝】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
豆皮（几张）
大蒜（几颗）
小葱（1根）
小米辣（2颗）
【调味料】
蚝油（约5克）
生抽酱油（约12克）
香油（约3克）
香醋（约1克）
鸡精（适量）
第八种【熟拌包菜片】
【主料】
包菜（适量）
【辅料】
干辣椒（适量）
青花椒（适量）
大蒜（适量）
植物油（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
鸡精（2勺）
蚝油（适量）
生抽酱油（适量）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
洋葱浓汤 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
今天分享的是西蓝花奶油浓汤的做法。
这道浓汤的主要食材是健康的西蓝花，由于加入了炒香的洋葱和鲜奶油，味道浓郁鲜香，就算本身不是很喜欢吃青菜的朋友们也会很喜欢，而且做法非常简单，喜欢法式浓汤的朋友们可以试试看哦。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料：
西蓝花
黄油
洋葱
面粉
牛奶
鸡高汤
动物性鲜奶油
盐
可选装饰点缀用：
欧芹、柠檬皮屑、橘皮屑
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洋葱浓汤 在 曾鎧琪 Alison【香港曾小妹】 Youtube 的最佳貼文
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