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一打二
花了一個小時
匆忙快速的備料
🙋先來做安安的副食品
➕洋蔥豬肉切丁
➕小松菜盡量切小番茄切小塊
➕先大概炒香洋蔥蕃茄有一點油進來
➕旁邊備小鍋熬高湯
➕接下來全部丟進電子鍋
（可惜這次放太多高湯又按燉飯模式）
（賣相不佳不過安安吃光光很給臉）
（營養幫你做到了）
（綠色蔬菜很重要）
🙋接下來換小乖的晚餐
➕趕緊洗米丟大同電鍋
(接下來菜煮好飯也跳了）✌️
➕洋蔥燉雞肉我的拿手菜又快速
➕玉米炒雞蛋
➕青蔥蒜頭爆炒牛肉絲
這一路的1個半小時
安安很獨立自己在玩
我偶爾放下手邊的工作
而小乖呢
整整一小時一路都站在小椅子上在我旁邊當小助手
4歲了
除了拿刀
是要讓她學習幫著媽媽了
（雖然有點混亂）
#但這就是學習的過程
#我都這樣告訴自己
#整個很樂天🤭
我的假日好busy
做便當的當天總是忙的！
今天就可以輕鬆ㄧ點點🤗
我的流水帳交代完畢
謝謝安安的小睡
讓我打好文章！
#認真的女孩還會自己洗水果吃
#以及弄得全身濕的幫我洗碗
#是否很有畫面🥴
《副食品單元》
已經8個多月的馬丁由於副食品吃的很好
這次嘗試有顆粒的餐點
由於第一次製作花了很多時間
照片也是有的記得拍有的忙到忘記拍😭
我還是盡量拼湊出三道菜的影片簡易教學
以下是文字版（文長慎入😆）
🔸備料：橄欖油、低鈉全麥麵（煮熟切小段）、粥（約3倍粥稠度）、綠花椰菜（取綠花處）、蘆筍（打泥）、菠菜（切碎）、洋蔥（切丁）、白菜（切碎）、番茄（切丁）、馬鈴薯（切丁）、香菇（切丁）、牛肉（切碎）、豬肉（打泥）、雞肉（打泥）
🔸奶油香菇洋蔥花椰菜牛肉麵：爆香洋蔥、香菇後加入花椰菜、牛肉燉煮，依照食材軟硬度適時加入水，食材夠軟後加入約60cc配方奶與麵燉煮，待湯汁收乾即可
🔸蘆筍花椰洋蔥燉雞肉馬鈴薯：水燉煮洋蔥、馬鈴薯，直到馬鈴薯一壓即碎後加入蘆筍泥、花椰菜繼續燉煮，待湯汁快收乾加入雞肉泥，煮到稠狀即完成
🔸綜合蔬菜親子丼粥：水燉煮洋蔥、白菜、香菇與雞肉泥，湯汁半乾加入粥攪拌繼續燉煮，待湯汁快收乾倒入蛋液，煮到稠狀即完成
⚠️蛋汁一定要煮到全收，寶寶不能吃生食，預防細菌感染
🔸綜合蔬菜豬肉麵：水燉煮番茄、波菜與白菜，湯汁半乾加入豬肉泥與麵一起燉煮，待湯汁幾乎收乾即完成
🔹基本上步驟都大同小異，先燉煮需要爛一點的食材，中間加入麵或粥，最後湯汁慢慢收乾（是指有點稠稠的而非全乾喔！毫無水分很容易燒焦喔！）
#8m10d
#副食品
#歡迎討論副食品
#喜歡我的做法歡迎標示出處後分享😊
***請點開資訊欄***
🌱市場地址
https://goo.gl/maps/XQvCDqgMK5eLbMVJ8
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🌱火腿購買
請聯繫廠商Line
@kgq5687j (要加@)
他們的官網
http://www.sedorsfarm.com/
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🌱本篇記錄大略的材料表(2人份)
a蘑菇歐姆蛋捲/b肉排/c蒜煸醜豆
a 香菇4小朵 雞蛋2 洋蔥1/4 紅蘿蔔1/4 牛奶 玉米筍
b 絞肉1/2 板豆腐1/3 洋蔥1/4 鹽巴 黑胡椒
c 醜豆 蒜片
d焗烤櫛瓜千層/e洋蔥泡菜豬肉/f涼拌馬鈴薯
d 杏鮑菇1根 絞肉150g 嫩豆腐1盒 櫛瓜1大條 起司 紅蘿蔔1/4小根 洋蔥1/4顆
e 豬肉片1/2盒 洋蔥1/2顆 紅蘿蔔1/4根 鴻禧菇1/2包 杏鮑菇1根 泡菜/青蔥 玉米筍
f 馬鈴薯1顆 蒜頭
g柚子燉雞/h青蔥蝦仁烘蛋/i鴻禧菇炒醜豆/j海帶芽豬肉豆腐湯
g 雞腿1包(兩小支) 馬鈴薯1顆 紅蘿蔔1根 洋蔥1/2顆 玉米筍
h 青蔥1根 蝦子4隻 雞蛋1
i 醜豆 鴻禧菇1
j 海帶芽 板豆腐2/3盒 生蒜頭 豬肉片1/2盒
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🌱白醬食譜們
📌白醬牛排義大利麵
https://bit.ly/3zFrmQM
📌豆腐抹醬(板豆腐)
https://bit.ly/3kEIYIf
📌白醬培根雞肉義大利麵
https://bit.ly/2UVYzIU
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🔥 更多我們都在 Instagram
https://bit.ly/2lJMncF
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🌱最新影片
📌5個簡單南瓜食譜
https://youtu.be/u3PFYo8Bor0
📌交往5年情侶默契挑戰
https://bit.ly/3sDrDSp
📌 跟我一起清冰箱#1
https://bit.ly/3jVjV20
📌30分鐘挑戰四菜一湯的定食會成功嗎
https://bit.ly/3CnbGV0
📌板豆腐創意四吃
https://bit.ly/37h5kId
📌四種豆腐創意料理｜豆腐美乃滋蛋沙拉、豆腐鬆餅、豆腐白醬培根筆管麵、豆腐可樂餅
https://bit.ly/36HbBwF
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◆食譜↓
因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鴻禧菇 Shimeji—50g
洋蔥 Onion—1/8個
奶油 Butter—2小匙
麵粉 Flour—15g
白酒 White wine—3大匙
雞高湯 Chicken stock—100cc
牛奶 Milk—100cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
白米 Rice—150g
蒜頭 Garlic—2粒
奶油 Butter—2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
雞高湯 Chicken stock—150cc
鹽巴 Salt—1/4小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞肉
#炊飯
#燴飯
#雞皇
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◆食譜↓
味噌的用途不只做味噌湯
利用它的特色可以做出來
很多種類的料理
這次我要介紹萬用味噌醬的做法!
一次可以做大量保存起來
要使用時候隨時從冰箱拿出來
可以做很多變化
我先示範這個好吃的醬的做法
然後再介紹幾道應用方式～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
萬能醬-雞肉味噌/万能とり味噌
[1回份]
雞絞肉 Ground chicken—300g
清酒 Sake—100cc
砂糖 Sugar—60g
味噌 Miso—150g
[馬鈴薯燉雞絞肉]
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式湯湯 Dashi—300cc
醬油 Soy sauce—1/2大匙
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—100g
[燒烤杏鮑菇]
杏鮑菇 Eringi—2條
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce
起司片 Sliced cheese—2張
[雞肉味噌玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
雞肉味噌醬 Chicken miso sauce—30g
水 Water——2大匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#雞肉
#中秋節
#便當
#日式料理
食譜出處:西西烹飪筆記http://sisicooking.blogspot.tw/2016/09/blog-post_46.html【食材】雞腿肉1隻洋蔥半個新鮮香菇5朵胡椒粉少許鹽酌量橄欖油酌量【作法】1. ... <看更多>
洋蔥燉雞肉 在 自煮嚐味- 安東燉雞材料： 雞1隻洋蔥2個馬鈴薯2個甘筍1條闊薯粉 的推薦與評價
1）將雞肉跟洋蔥/馬鈴薯/紅蘿蔔/青蔥/辣椒放入鍋內，之後倒入醬油和砂糖混合而成的醬汁。 · 2）加入用昆布熬煮成的高湯，約150~200ML(請自行增減，能蓋過雞肉即可)一起燉煮 ... ... <看更多>