［福如東海。3月壽星慶生]
細細個總覺得酒樓圍菜就預左唔好味咖啦！
#東海薈 令我顛覆左［酒樓慶生總是娘嘅觀念］
呢晚位於尖咀北京道一號嘅分店，飽覽住維港海景下，同三月壽星食生日飯。
重點講比較突出嘅幾道菜！
#鴻運金豬全體
食落皮脆肉嫰滑，脂肪比例剛好。酒樓大多用兩個月大嘅乳豬，呢度用左只有40日大嘅乳豬仔，相信就係肉質特別嫩滑秘訣。
#百花炸釀蟹鉗
咬落除左彈牙蝦膠外，裡面竟然有蟹肉!
#紅燒竹笙蟹肉翅
翅佔湯羮比例好多。驚喜是鮮味嘅蟹肉!
#清蒸杉虎班海魚魚肉鮮甜彈牙，睇下個面珠位幾吸引！
#蠔皇原只鮑魚伴花菇
鮑魚size 同花菇size 睇齊，都算大只！
#脆皮炸子雞
細細個婆婆教落生日梗要食炸子雞啦！外層脆皮炸得均勻夠熱,雞肉幾juicy!
#東海壽桃包 主角
終於出場，今日就以壽桃包代替蛋糕幫主角慶生啦！
#下回待續
#東海薈 (尖沙咀)
尖沙咀北京道1號11樓
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