⚑ 台中北屯|JAI宅
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你沒看錯!上次去台北吃了「宅」
回台中又約朋友再吃了一次🥰
每間風格都有些許差異 但都超美
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✎橘肉醬綜合海鮮麵
海鮮真的是爆量
蝦子、干貝、蛤蜊、魷魚都很新鮮
配上新上市的橘肉醬跟有嚼勁的麵條🍝推!
✎佩里斯白醬炭烤豬
豬肉很嫩還有碳烤香
配上奶香濃郁的白醬 意外的不會很膩
✎日式焦糖檸檬檸檬炸雞
每次去都會點!擠上檸檬
外皮酸酸甜甜 很唰嘴🤤
✎奶茶戚風蛋糕
這個超可愛的啦😚
蛋糕體蠻濕潤的 配上微苦奶茶醬 很剛好
✎紅茶牛奶冰磚
這杯也是每次吃都要點一壺啦
自己DIY好喝又好玩👍
✎葡萄優格
果汁真的也是要推薦一下
比例抓得很好 還喝得到果肉
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🔸店家資訊🔹
📍|台中市北屯區中清路二段903號二樓
☎️|(04)2425-8555
🕤|11:00-14:00。17:00-20:30(平日)/11:00-20:30(假日)
🏠|分店還有台北西門跟新竹巨城✨
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#JAI宅 #台北美食 #新竹美食 #西門美食 #東區美食 #台北午餐 #台北晚餐 #台北餐廳 #新竹午餐 #新竹晚餐 #新竹餐廳 #寵物友善餐廳 #dcard美食版 #chia4eat #popyummy #yummyday #popdaily #foodie
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心!在家裡輕鬆做!吃了滿足又安心! 「人氣夜市小吃究竟怎麼做?」 「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式?」 「兩種料理口味簡單哥不私藏!」 你們知道有一種食物 長長的、螺旋 在夜市拿著它就很瞎趴 喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃 他跟一般的薯條差別在於 這個超脆,我超愛! 趕快...
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
——————————————
📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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馥漫麵包花園 家喻戶曉🍞
車水馬龍的城市裡 能看到馥漫麵包店面 之前時常買各類麵包 來當早餐或下午茶點心🥐
近期節日推出了中秋禮盒 搶先幫大家開箱🤩
🌛月影禮盒 12入 555$
浪漫的名稱💕
打開直擊 吸引眼球 色彩豐富如藝術品🎏
共有4種口味 每顆是獨立包裝 衛生無疑慮 分送也方便🤗
✥芋頭酥
25芋泥控 喜歡芋泥鬆軟 濕潤不乾口 香氣滿溢 充斥味蕾 甜度適中😚
✥擂茶麻糬
帶有日式綠茶味道的擂茶😍
中間麻糬不黏牙☺️
✥北海道竹炭牛奶
35最喜歡的口味 香純牛奶
中間夾雜黑糖QQ麻糬 味蕾不單調🤠
✥紅豆蛋黃酥
中秋必備不敗選擇 蛋黃飽滿 酥盈味美 送禮人人都接納度較高的一款🌝
☯️太極禮盒 8入 360$
牛軋糖蛋黃酥 特別口味😋
裡面有數大顆杏仁 增加脆度和風味👍
北海道牛奶巧酥 甜蜜牛奶香味 搭配鹹蛋黃 別創一格 好滋味😋
中秋送禮 大方大器🥳
@fmstation1995
🌕溫馨提醒
✦各分店都能購買
✦需要宅配可以網路下單訂購
✦中秋預購折扣活動至9/17
✦可以回烤更香酥
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🔎 馥漫麵包花園(草屯店)
☎️ 04 9233 0318
📌 南投縣草屯鎮碧山路78-2號1樓
⏰ 06:00-22:00
🚫 無公休
✥
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【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心!在家裡輕鬆做!吃了滿足又安心!
「人氣夜市小吃究竟怎麼做?」
「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式?」
「兩種料理口味簡單哥不私藏!」
你們知道有一種食物
長長的、螺旋
在夜市拿著它就很瞎趴
喜歡吃「脆脆口感」的人一定愛吃
他跟一般的薯條差別在於
這個超脆,我超愛!
趕快跟著簡單哥一起動手做吧!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 2個
👉木籤 2個
【起司口味】
👉起司絲 50克
👉起司片 2片
👉牛奶 100克
👉糖 1小匙
【番茄培根口味】
👉番茄醬 適量
👉洋香菜 適量
👉BBQ 適量
👉培根 1條
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將木籤從馬鈴薯中間插下去
②將馬鈴薯開成螺旋狀
③將切好的馬鈴薯推到適當的長度
④水沸騰後關火,將馬鈴薯下鍋燜10分鐘
⑤將馬鈴薯噴油、撒海鹽後,放入氣炸烤箱烤熟
⑥加入牛奶、糖待滾起後,加入起司片和起司絲
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【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟!香氣四溢讓人無法抗拒!
「早餐、下午茶、做點心都超適合的!」
「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎?」
一口咬下,柔軟的口感
伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放
簡單又美味!絕對不能錯過
輕鬆讓你幸福一整天
(今日份量:2-3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉吐司 4片
👉蛋 3顆
👉牛奶 160克
👉糖 20克
👉楓糖 適量
👉奶油 20克
👉花生醬 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將雞蛋、糖、楓糖、加到牛奶裡面打發均勻
②過濾掉雜質後,吐司抹上花生醬
③吐司兩面各浸泡蛋液一小時
④奶油融化後將吐司每一面都煎至脆脆即美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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疫情時間假日比較少往外跑,反倒多了很多在家的時間,
可以慢慢的吃頓早午餐,輕鬆的看點書,
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待在家,也不外乎是一種享受❤
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
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🎵Music:
1. 출처 (Credit):
김현정 - Dreaming Rain
https://youtu.be/AU9ZQ02dO04
2. lukrembo - morning
3. 브금대통령(BgmPresident) - Spring Sunshine
4. [브금대통령] (밝은_Bright) Spring Bossa
5. 브금대통령(BgmPresident) - Memory Of Spring
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📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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