今月12號,都係一個重要日子⋯ 原本想帶兩隻小魔怪去西貢行吓食海鮮⋯ 點知爸爸要開工,工作緊要,咁咪我煮囉,網上教用生鐵煲無水煮海鮮,咁咪又試吓啦,好甜呀啲湯(瓜瓜出水)鹽都唔使落。
#yummy #wintocook #月經日 #seafood #海鮮煲 #蝦 #聖子 #鮑魚 #象拔蚌仔 #花甲 #扇貝 #魷魚 #粉絲 #冬瓜 #翠玉瓜
另加埋兩張蒸海鮮時間表,好好收藏先。
無水蒸扇貝 在 Suetleimama 雪梨媽媽 Facebook 的精選貼文
#在家吃蒸氣海鮮火鍋|海鮮劏洗好送到
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日日在家 #日日煮,菜式諗爆頭🤯 咁啱屋企人生日,想食蒸氣火鍋,所以今次就 #外賣已處理海鮮 喺屋企整~
身處九龍但可以嚐到 #香港仔魚類批發市場 直購海鮮,包劏包送貨,價錢抵,海鮮超新鮮!奄仔蟹同花甲食之前仲郁緊,入口當然鮮味十足,我連豉油都無乜點!
嗌左一個四人餐,已經跟埋粉絲、薑片、娃娃菜。我再加左一斤北海道元貝,盛惠$78,價錢同我喺附近街市買差唔多,仲已經劏洗好😌
食海鮮蒸鍋重點就是集合所有精華的海鮮粥🤤 咁多靚料嘅精華,個粥自然非常味美~
計埋加料扇貝,人均消費$161,預備功夫不多,仲包送貨包白酒真係無得輸呀😍
心動不如立即行動,今日訂聽日送也OK
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#無水海鮮鍋四人套餐
#滿680送一斤時令海產
#仲飽緊都要出post先
#轉轉口味心情也好起來
無水蒸扇貝 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最讚貼文
#12款文迪貝殼類食譜
其實文迪平時唔多煮貝殼類做晚餐,但大時大節必出現扇貝,蒜蓉粉絲蒸扇貝是亞女最愛食譜之一,大家可以參考下。
1, 金銀蒜蒸扇貝
2, 大蜆蒸水蛋
3, 香草忌廉白酒煮蜆
4, 勝瓜煮大蜆
5, 咸排骨貴妃蚌冬瓜粒湯
6, 海鮮大雜燴
7, 粉絲清酒煮青口
8, 洋蔥芝士焗大扇貝
9, 豆腐花甲湯
10, 蒜蓉牛油芝士焗扇貝
11, 無水蒸海鮮
12, 煎蠔餅
如有興趣參考食譜,請回應輸入[Shell]食譜會pm俾大家。
文迪私人廚房專頁:https://www.facebook.com/mandy.kitchen.hk/
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