[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]
之前要食到omakase都要專程去元朗小店,近呢年係鬧市都可以品嚐到~今晚@summan_iristravel 帶我食好西!
Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流!
#檜 (hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代
#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味!
新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~
雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物
店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代!
刺身:
生蠔🦪產地來自北海道,非常鮮甜肥美!
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃,帶點薑末,鮮味更出!
湯品
湯頭清甜,內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌,挺特別
#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑,肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜,配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜,咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美,加上黑松露醬又提升另一個層次~
#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意! 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯,厚切口感非常爽彈而且juicy!
#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理,
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯!
甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑,抹茶味有點回甘!
#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
#omakase #japanesefood #sushi #日本菜 # #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
Ig:msdadada
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婚享生活易:
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同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,呢條片係聖誕前拍,而家午餐會無咁多野食~ https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/21 預訂8折優惠 預訂8折優惠 預訂8折優惠 自助午餐 提供多款國際化美食,包括冰鎮海鮮、各款新鮮沙律、熱葷、即席料理、甜品及自助飲品吧等,選擇豐富。 星...
熱葷 在 Amy's Beauty Facebook 的最佳解答
肥美廣島蠔、本地蠔🦪 x 爽嫩越南虎蝦🦐
►灣仔灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐
#限時優惠 ⏰ #中秋節優惠💰 #免加一
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🦪 #廣島蠔、#本地蠔 肥美、鮮甜;
🦐 #越南虎蝦 大隻、爽嫩、甘甜;
🌸 The Harbourview灣景廳 🌸
最新「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐,
兩者同場,配合精湛烹煮技巧,
為Buffet帶來浪接浪滋味驚喜🥢
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🦀 冰鎮海鮮+🐙 各式剌身
今次好回味爆多膏嘅麵包蟹🦀
肥美嫩滑嘅新西蘭生蠔🦪
肥美三文魚🐟及北海道帶子!
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正式開餐啦!場內有各式沙律🥗
切肉、扒類🥩、熱葷等輪流供應,
當然唔少得主題美食~~
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🦐 油果虎蝦米紙卷
煙韌米紙卷包著清爽蔬菜、
牛油果蓉及冷凍虎蝦,清新彈牙,
配合甜酸汁更醒胃!
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🦐🥗 香脆羽衣甘藍虎蝦沙律
虎蝦肉嫩味鮮,配上香脆羽衣甘藍
及粒粒飛魚子,一啖食下倍感層次!
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🦪🥣 牛肝菌鮮蠔忌廉湯
將牛肝菌、白菌和冬菇等混入
日本廣島蠔後打製成西式濃湯,
菌香濃郁,温感鮮香富層次!
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🦪 芝士味噌蟹膏焗廣島蠔
廣島蠔新鮮大隻、金黃飽滿,
配搭白酒、蛋黃、味噌蟹膏,
出爐時陣陣馥郁蠔香、酒香,
加埋兩款芝士,芝味無窮,
仲有清鮮昆布,極具口感!
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🦐 金沙虎蝦
咸蛋壓碎,虎蝦炒得外脆內嫩,
加入自家炸魚皮,鹹香惹味‼️
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🦪 酥炸蠔仔盞
蛋餅酥香鬆脆,本地鮮蠔滿滿
肥美鮮嫩,沾點魚露或豆瓣醬,
獨有鮮香,美味無窮‼️
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🦐🦪 花蝦鮮蠔翠塘豆腐
幼滑蒸蛋灑滿甘香櫻花蝦及
圓潤本地蠔,淋上晶瑩雞湯,
賣相極緻、口感豐富!
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🦐🍛 蝦汁虎蝦意大利飯
龍蝦頭加入多種材料熬成頭湯,
搭配鮮味虎蝦、芝味意大利飯,
賣相、嚼勁俱備,一試愛上!
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🥩 最後忍唔住食塊扒先‼️
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圓滿嘅Buffet點少得甜品呢!
除3款精選甜品🍰,仲有多款
甜品提供,另設自助飲品吧🍹
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🍰 白朱古力玫瑰慕絲
閃爍金箔及朱古力玫瑰花瓣
配搭晶瑩嬌嫩嘅玫瑰啫喱、
白雪慕絲及柔滑白朱古力,
入口滑溜,清新香甜!
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🍍 菠蘿椰子慕絲蛋糕
雪白慕絲蛋糕層次分明,
椰子慕絲、清香微酸菠蘿粒
及鬆軟海綿蛋糕拼湊而成,
以風乾菠蘿薄片及椰絲點綴,
輕盈不膩!
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🍫 朱古力堅果心太軟
每晚8點起,甜品專區就會有
排隊必食、即場烘焙嘅心太軟,
香脆鬆軟蛋糕包住流心朱古力,
加點臻子醬,甜美濃郁大滿足‼️
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🍨 MÕVENPICK雪糕
最後緊係要食兩球酸甜雪糕啦😋
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灣景廳「鮮蠔.虎蝦」自助晚餐
⏰ 即日起每晚6:30pm-9:30pm
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💥中秋節早訂優惠💰
💥免付加一優惠價💰
💥9月指定星期六無限暢飲日本清酒🍶
💥指定信用卡8折優惠💳
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優惠、預訂或查詢👇🏻
灣景國際The Harbourview【灣景廳】
📍 香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
👉🏻 https://bit.ly/3gsc76V
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The Harbourview, Hong Kong
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熱葷 在 楊桃成熟時 Facebook 的最讚貼文
#桃桃周圍玩 #性價比超高 #午後自助餐 #包playroom #人均160蚊
暑假臨完結前,我地帶左阿桃🍑去食開學飯,問佢想食咩,又話想食壽司又話想食pizza,之後仲話要朱古力同雪糕😂
呢個時候揀自助餐就實無錯😋今次介紹 灣景國際 全新推出 「童」遊暢聚 午後自助餐,食物種類超豐富,包括:
🦐冰鎮海鮮
🥗新鮮沙律及凍肉
🍣壽司及魚生飯
🥘中/西式熱葷
🥣熱湯
🧁甜品
對大人嚟講,海鮮種類有田螺、青口、花甲同凍蝦,算係幾surprise🤩但都唔及熱葷咁好食,個椒鹽骨好出色😋仲有粥同魚添,就算帶埋老人家嚟都冇問題!
小朋友嚟講有pizza啦🍕麥樂雞🍗壽司,加上多達4款口味嘅MÕVENPICK 雪糕,朱古力噴泉同窩夫🤗
同小朋友食自助餐真係好難食到尾,好彩呢度有個兒童playroom,阿桃食左第一轉入去玩陣放電,再出離食第2round,咁就唔怕小朋友阻住你食野喇😂😂
哈利桃桃造型好吸睛?只需要另加 $18 就可以揀
💡冰涼特飲1杯 或
🍺無酒精奶油啤酒1杯
仲可以免費使用魔法師攝影服飾10分鐘
宴會場地「童」遊暢聚 午後自助餐 與 兒童遊樂坊
💰每位 $228(惠顧可享7折優惠)
*已包括加一服務費
⏰逢星期六 下午3時至5時
熱葷 在 alex lam Youtube 的最佳解答
呢條片係聖誕前拍,而家午餐會無咁多野食~
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/21
預訂8折優惠 預訂8折優惠 預訂8折優惠
自助午餐
提供多款國際化美食,包括冰鎮海鮮、各款新鮮沙律、熱葷、即席料理、甜品及自助飲品吧等,選擇豐富。
星期一至五:成人港幣$238 / 長者港幣$218 / 小童港幣$198
星期六、日及公眾假期:成人港幣$268 / 長者港幣$248 / 小童港幣$228
2021年2月12-15日:成人港幣$368 / 長者港幣$328 / 小童港幣$288
提早預訂8折優惠
適用於2021年2月11日前確認及預繳2月12-15日之自助午餐全數費用
農曆新年自助午餐額外美饌 (2月12-15日):
鴻運炸子雞、髮菜蠔豉炆豬脷、臘味糯米飯、香煎年糕及蘿蔔糕、賀年角仔、笑口棗 (輪流供應)
價目按每位計算
另設加一服務費
指定日子不適用
生日優惠
壽星於生日月惠顧自助午餐可獲贈生日蛋糕1件。
適用於2位或以上之預訂,每個預訂只限獲贈生日蛋糕1件
須於2日前預訂
蛋糕款式輪流供應
壽星須於入座時出示有效身份證明文件方可享生日優惠
供應時間:每日中午12時至下午2時半
熱葷 在 paula.lab21 Youtube 的最佳解答
萬麗酒店自助餐|麵包蟹長腳蟹咩蟹麵都有|午餐抵唔抵食?|冷盤新鮮質素不錯|不專業食評|進食的波比
#準時每逢星期五更新 #訂閱讚好留言打emoji
晚市自助餐食得多,今次嚟到萬麗咖啡廳試下佢地既午餐自助餐,聽講質素多但選擇少,究竟係咪呢?!
0:04 餐廳簡介
0:52 食物介紹 - 冷盤
2:57 食物介紹 - 熱葷
4:22 ***好吃的海南雞飯***
5:11 甜品
6:26 總結
► 今集介紹的餐廳
萬麗咖啡室 Cafe Renaissance
地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓
營業時間:星期一至四 07:00-12:00; 星期五至日 07:00-14:30 [*外攜:上午11時至晚上10時(每天)]
電話:28028888
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►Shot on Sony ZV1
熱葷 在 paula.lab21 Youtube 的最佳貼文
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今次我地終於嚟到最hit最爆最多人book既逸東酒店普興自助餐,真係超級期待!!!好多人都話佢地選擇多又好食,究竟係真定假,就由我地嚟揭曉???
0:00 簡介
0:50 冷盤
5:19 熱葷
8:23 甜品
11:47 總結
► 今集介紹的餐廳
普慶餐廳
地址:普慶餐廳 (佐敦)
佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
營業時間:星期一至日 06:30 - 21:30
電話:27101901
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►Credits ✍︎︎ Special thanks to Deborah ♥ (who did all the drawings and sketchess)
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♫ Artinb - 입술 / LIPS
♫ Going Crazy by S. S. Shim https://youtu.be/16AIyV2g-ZY
♫ Milk Coffee (Prod. by Ryan) https://www.youtube.com/watch?v=eSOV2Zo_J1A
♫ 샛별 - 우주별사탕 / https://youtu.be/BShYzU9WCPw
►Shot on Sony ZV1
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