❤️關於間歇性禁食和一日一餐的分享（1）
簡單來說，一天24小時規定自己在一定的連續時數內完成，其他時數則只攝取0卡的食物。例如，黑咖啡、水、無糖綠茶等。
例如，間歇性禁食16/8。指的是一天只能在8個小時內進食，但是不是8小時不斷的吃，而是，8小時內完成今天的進食，而另外16小時禁食。一般人比較好操作的方式是11：00～19：00。這個方式，我只能說能夠比較不發胖，減的速度比較慢，但是還是比想吃就吃來的好。隨著進食時間縮短，很自然的就會產生減餐的作用，進而達到少食的效果，而熱量赤字是減重最基本的必須。
一般人只要操作到18/6，就是一天吃兩餐，體重就會開始緩緩下降。其實我已經戒澱粉三年，澱粉類你想的到我都不吃，可能一年吃的澱粉沒有一塊吐司的大小。非常非常的偶爾，我會想吃幾口地瓜，而且我還長期操作16/8。我人生早已沒有宵夜這兩個字。但是即便如此，我還是胖了。簡單來說，就是吃的不夠少，動的不夠多。
我認知自己已經接近40，新陳代謝逐漸下降，活動量也很少，即使感覺自已沒有亂吃也吃的不多，還是緩慢變胖，歲月就是如此殘酷啊！！ 我做什麼都想要事半功倍，當我決定開始減重時，我先在網路上不斷搜尋更有效果的方法。
直到我在網路上發現，一週七餐飢餓鋼鐵醫師劉乂鳴醫師的分享。然後看到他接近60歲但是8塊腹肌的身材，我真的被激勵到了，他一週吃7餐，每餐都吃的超好超爽，加上規律的健身，我覺得他活得超好超健康的啊！！加上他是約翰霍普金斯世界頂尖醫學院的博士，還有跟我一樣信仰上帝。總之，他說的我是信了，也照做了，然後就成功瘦了。
一日一餐讓我覺得最棒的是，唯一的一餐可以吃爽吃飽吃翻天（最好還是減少澱粉和糖）。其實，道理就像你每天去吃中午 buffet 一樣。如果你預計中午要吃一頓吃到飽的Buffet ，我相信多數人早餐都會跳過，然後晚餐也吃不下了。
對我來說，一日一餐就是這麽簡單的概念。（我個人操作的是22/2，只吃午餐。）吃的時侯吃到爽，不吃的時侯也不太會餓。這時候你會說，怎麼可能不餓？對。所以，你那一餐要吃飽，要吃耐消化有能量的食物。劉醫師說吃牛肉、吃牛肉、吃牛肉。真的，我中午如果吃雞肉、豬肉，我承認晚上真的會餓。但是，只要我中午吃牛肉，我飽到隔天中午都不會感到飢餓難耐。牛肉有豐富的鐵質和豐富的微量元素，是其他肉品無法替代的。
蔬菜類我最愛綠花耶菜，好市多有賣冷凍綠花耶，不貴又方便，營養豐富又有飽足感。牛肉青菜吃完後，我會接著吃水果。通常是兩顆奇異果或是冷凍藍莓微波1分鐘，加上8-10顆杏仁堅果。一樣是營養豐富又方便取得。總之，我就是很懶的人，不想花太多時間腦袋在食物上。水果堅果都是好東西，隨個人喜好吃，沒吃其實也還好。但我是把水果堅果當成是一餐的美好ending 。
都吃成這樣了，不用擔心基礎代謝的問題。吃牛肉很神奇，身體會感到很有能量，手心也溫溫的。我個人是感覺即使禁食的時侯，身體運轉的也非常好。但是，當我吃雞肉豬肉就完全不是這樣，就更不要說是魚肉了。
還有，飯和麵包蛋糕那些看起來澱粉可能比較飽的食物，其實只會造成血糖飆高，當血糖下降就開始會餓。對我來說，澱粉是佔空間的不良品，如果我只能有限量的吃，我不想浪費牛肉花椰菜的空間給澱粉，我非常喜歡吃牛肉和花椰菜安捏。
粉粉問我，一直吃一樣的東西不會膩嗎？其實真的不會，就像我12年來都吃同一隻雞我也沒有膩，花招偶爾有變化就好。而且，我本人的舌頭非常隨和，我對食物沒有太大的喜好。總之，最好不要花太多心力時間在食物上，然後可以健康的活命就好，至於口感或是好不好吃，我只能說，我真的很隨和，只要有牛肉和花椰菜都好吃😆
＃間歇性禁食
＃間歇性斷食
＃牛肉好吃有能量
＃一日一餐
＃一週七餐
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